无公害南白对虾池塘养殖技术.docVIP

无公害南美白对虾池塘养殖技术 操作规程 一、养殖环境 1、产地环境 通电、通水、交通方便、环境无污染、淤泥少。产地环境应符合GB/T18407.4的要求。水源应符合GB11607的规定，海水水质应符合NY5052的规定，咸淡水和淡水水质应符合NY5051的规定。 2、设施 （1）养成池 ①淡水池塘 面积以1.5亩~15亩为宜，为方形或长方形，水深1.2米以上。壤土或砂土底质，池底平整不漏水。池的两端设进、排水设施。 ②海水池塘 沿海地区在潮间带建虾池，应在50年一遇的标准海塘内修建为宜。面积以5亩~30亩为宜，为方形或长方形，滩面水深1.0米以上为宜。池底平整，向排水口略倾斜，比降0.2%左右，池底不漏水，必要时加防渗漏材料。池的两端设进、排水设施。附近最好有淡水水源。高密度精养方式的养殖池分为泥质池塘和水泥池，泥质池塘须护坡，面积1300m2~3500m2，水泥池为方形或圆形，面积一般较小，具体依实际情况而定，水深一般以1.5米~2.0米为宜。 （2）养成池配套设施 ①蓄水池 蓄水池应能完全排干，水容量为总养成水体的五分之一以上。 ②废水处理池 采用循环用水养殖方式，养成池排出的水须经过净化后使用。不采用循环用水养殖方式，养成池的废水，也应经处理池净化后，方可排放。 ③进、排水设施 在规模化养虾区，需要建设独立的进、排水渠道，协调各养虾场、养成池的进排水。进水口与排水口应尽量远离。排水渠的宽度应大于进水渠，排水渠底要低于各相应虾排水闸底30厘米以上。 ④增氧设备 对高密度精养池和咸淡水、淡水地区的养虾池，应配备增养设备，土池可用增氧机，水泥池可用冲气泵和鼓风机，精养池每亩配套1台，功率为0.75千瓦~1千瓦。 二、虾苗放养前的准备工作 1、清淤整池 收虾后，应将养成池及蓄水池、沟渠等积水排干，封闸晒池，整修塘埂、堤坝、塘底、闸门，并清除池底的杂草及污染物。池中淤泥较厚的地方，应翻耕曝晒或须反复冲洗清淤，促进有机物分解和排出。不得直接将池中淤泥搅起，直接冲入海中或外河中。 2、清塘消毒 清淤整池后，应清除虾池内的敌害生物、致病生物及携带病原的中间宿主。常规清塘消毒药物及用量见下表。 常用清塘消毒药物使用方法 渔药名称 用法与用量 休药期（天） 注意事项 氧化钙（生石灰） 200公斤/亩~ 250公斤/亩 ≥7 不能与漂白粉、有机氧、重金属盐、有机络合物混用 漂白粉（有机氯≥28%） 海水，40mg/L~50mg/L ≥5 1、勿用金属物品盛装。 2、勿与酸、铵盐、生石灰混用。 淡水，15mg/L~20mg/L 二氯异氰尿酸盐 5mg/L~10mg/L ≥10 1、勿用金属物品盛装。 2、勿与其他消毒剂混用。 茶籽饼 水深1米，60mg/L~90mg/L ≥7 粉碎后用水浸泡一昼夜，稀释连渣全池泼洒。 注：清塘用药后的废水排放应注意对周围环境的影响。 3、虾池进水 清塘消毒结束后，在虾苗放养前7天~10天，用60目以上的袖状筛网过滤进水60厘米~80厘米，施肥培育基础生物饵料。 4、施肥培饵 （1）肥料种类 一般采用尿素、过磷酸钙等化肥或复合肥和发酵鸡粪等有机肥。 （2）使用方法 新塘施有机肥并结合使用无机肥，老塘可施无机肥。有机肥应经过堆放发酵后使用，用量为100mg/L~200mg/L，氮磷无机肥比例（5~10）：1，首次氮肥用量为2mg/L~4mg/L，以后2天~3天再施一次，用量减半，并逐渐添加水。 （3）施肥原则 ——平衡施肥，提倡施用有机肥。 ——控制施肥总量，水中硝酸盐含量控制在40mg/L以下，透明度30厘米~40厘米。 ——有机肥须经熟化，无害化处理。 ——未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料不得使用。 三、虾苗放养 1、放苗环境 放苗时，虾池水深60厘米~80厘米，水温22℃以上（育苗池与虾池水温差不超过2℃）。虾苗培育池、中间培育池和养成池的池水盐度应一致。避免在大风、暴雨天时放苗。 2、放养时间 浙南地区为4月~7月。浙北地区为5月~7月。 3、虾苗质量 虾苗质量参照本标准DB33/T399第1部分6.1.1条执行。 4、放苗密度 粗养池一般以1万尾/亩~2万尾/亩为宜，精养池以4万尾/亩~6万尾/亩，条件好的精养池可放8万尾/亩~10万尾/亩，经中间培养后的可适当减少放苗量。具体放养密度，视养殖方式、养殖条件而定。 5、中间培育 （1）培育池 在养虾池的上风处，选择质底平坦，进水方便的池边或池角，筑中间培育池，堤高0.8米~1.0米。面积根据虾苗计划放养量，按2000尾/m2~4000尾/m2的比例确定。也可以用农膜围栏，进水前将农膜预埋固定在池底，进水后提起，高于水面10厘米~20厘米，并用木棍和竹子两面夹紧固定。 （2）安装供气设备 按5m2~10m2设一个散气石，选择合适