食品生物化学评价单.docx

校内课堂评价类别评价项目子项目评价结果个人评价组内评价教师评价优良一般优良一般优良一般教学情境一：糖及其在食品中的应用学科能力资讯搜集信息引导问题回答计划工作过程安排实施静态生物化学任务实施过程动态生物化学任务实施过程检查与评估资料的全面性、准确性作业完成质量方法能力计划能力考虑全面创新能力方法/内容新颖决策能力决策果断选择合理社会能力团队合作小组成员合作良好对小组的贡献敬业精神学习纪律性爱岗敬业、吃苦耐劳的精神教师评语：评价单校内课堂评价类别评价项目子项目评价结果个人评价组内评价教师评价优良一般优良一般优良一般教学情境二：蛋白质及其在食品中的应用学科能力资讯搜集信息引导问题回答计划工作过程安排实施静态生物化学任务实施过程动态生物化学任务实施过程检查与评估资料的全面性、准确性作业完成质量方法能力计划能力考虑全面创新能力方法/内容新颖决策能力决策果断选择合理社会能力团队合作小组成员合作良好对小组的贡献敬业精神学习纪律性爱岗敬业、吃苦耐劳的精神教师评语：校内课堂评价类别评价项目子项目评价结果个人评价组内评价教师评价优良一般优良一般优良一般教学情境三：酶及其在食品中的应用学科能力资讯搜集信息引导问题回答计划工作过程安排实施静态生物化学任务实施过程动态生物化学任务实施过程检查与评估资料的全面性、准确性作业完成质量方法能力计划能力考虑全面创新能力方法/内容新颖决策能力决策果断选择合理社会能力团队合作小组成员合作良好对小组的贡献敬业精神学习纪律性爱岗敬业、吃苦耐劳的精神教师评语：校内课堂评价类别评价项目子项目评价结果个人评价组内评价教师评价优良一般优良一般优良一般教学情境四：脂类及其在食品中的应用学科能力资讯搜集信息引导问题回答计划工作过程安排实施静态生物化学任务实施过程动态生物化学任务实施过程检查与评估资料的全面性、准确性作业完成质量方法能力计划能力考虑全面创新能力方法/内容新颖决策能力决策果断选择合理社会能力团队合作小组成员合作良好对小组的贡献敬业精神学习纪律性爱岗敬业、吃苦耐劳的精神教师评语：校内课堂评价类别评价项目子项目评价结果个人评价组内评价教师评价优良一般优良一般优良一般教学情境五：维生素与辅酶及其在食品中的应用学科能力资讯搜集信息引导问题回答计划工作过程安排实施静态生物化学任务实施过程动态生物化学任务实施过程检查与评估资料的全面性、准确性作业完成质量方法能力计划能力考虑全面创新能力方法/内容新颖决策能力决策果断选择合理社会能力团队合作小组成员合作良好对小组的贡献敬业精神学习纪律性爱岗敬业、吃苦耐劳的精神教师评语：校内课堂评价类别评价项目子项目评价结果个人评价组内评价教师评价优良一般优良一般优良一般教学情境六：水、矿物质及其在食品中的应用学科能力资讯搜集信息引导问题回答计划工作过程安排实施静态生物化学任务实施过程动态生物化学任务实施过程检查与评估资料的全面性、准确性作业完成质量方法能力计划能力考虑全面创新能力方法/内容新颖决策能力决策果断选择合理社会能力团队合作小组成员合作良好对小组的贡献敬业精神学习纪律性爱岗敬业、吃苦耐劳的精神教师评语：校内课堂评价类别评价项目子项目评价结果个人评价组内评价教师评价优良一般优良一般优良一般教学情境七：色香味物质及其在食品中的应用学科能力资讯搜集信息引导问题回答计划工作过程安排实施静态生物化学任务实施过程动态生物化学任务实施过程检查与评估资料的全面性、准确性作业完成质量方法能力计划能力考虑全面创新能力方法/内容新颖决策能力决策果断选择合理社会能力团队合作小组成员合作良好对小组的贡献敬业精神学习纪律性爱岗敬业、吃苦耐劳的精神教师评语：