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流程目的 规范商品结构管理的策略、计划和实施 根据不同店铺群组、消费者需求和市场竞争制定商品组织结构表 优化商品结构,提高商品销售效率 流程适用范围 品类管理部制定和修订不同店铺群组的商品组织结构表 品类管理部对各品类经营情况进行月度和季度回顾分析,提出不同店铺群组商品结构改进的建议 采购部应用此流程进行不同店铺群组商品组织结构的调整。 流程原则 品类管理部负责制定和修订不同店铺群组的商品组织结构表 采购部根据不同店铺群组的商品组织结构,实施商品管理策略 流程职能分配 品类管理部:制定详细的商品组织结构表 采购部:市场调查,全品项市调,商品组织结构的实施 营运部:市场调查,全品项市调,商品组织结构的执行 超市事业部:超市事业部总监负责审批商品组织结构 流程结构 此流程独立运行 流程说明 品类管理部根据既有商品组织结构分析、市场竞争、消费者需求建议制定商品组织结构表 采购部、营运部执行市场调查、行业标杆分析和全品项市调,市调结束后提交《市调分析表》 品类管理部根据《市调分析表》,修订商品组织表 品类管理部组织采购部、营运部讨论修订后的商品组织表 品类管理部根据讨论结果制定新的《商品组织结构表》 超市事业部总监审批《商品组织结构表》 品类管理部将新商品组织结构表录入电脑 流程图 流程标准 品类管理部提议的商品组织结构表基于《商品结构分析表》、《店铺群组》分析结果 采购部、营运部、品类管理部执行全品项市调,市调人员根据《市调人员安排表》执行市调,市调结束后提交《商品市调表》。品类管理部确保市调的正常开展,准时结束 品类管理部组织采购部/营运部参与商品组织结构讨论会,采购部参与商品组织结构讨论的人员须有部门经理/主任/各分管采购,营运部参与商品组织结构讨论的人员须有营运部主任/主管代表 品类管理部根据《市调分析表》、《新增分类表》,修订《商品组织结构表》 品类管理部根据讨论结果制定新的《商品组织结构表》 检查点 各类型店铺商品组织结构计划制定前必须经过细致的竞争对手调研 历史数据分析作为参考 注意事项 需确保商品市调结果的真实性及全面性
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