生业兴起 文明进程中五谷、六畜、百工.docVIP

生业兴起 文明进程中五谷、六畜、百工 　　多年来，我们的考古學研究主要侧重于人工的遗迹和遗物，比如对发掘出土的城墙、壕沟、宫殿的夯土基址、半地穴式的房屋、土坑竖穴的墓葬、铜器、陶器、石器和玉器的形状、纹饰特征等等进行探讨。由于研究方法的局限，对于古代、尤其是史前的技术与经济状况，比如新石器时代及夏商周时期的农业耕作、家畜饲养、铜器的冶炼铸造技术、陶器的制作工艺、玉石器的原料来源等等涉及不多，留下大量未解之谜等待我们去探索。 　　在研究中华文明的起源与早期发展过程中，认识当时不同地区及不同时间段里的技术与生业状况是一项十分重要的研究内容。为此，在国家科技攻关计划和国家科技支撑计划支持下，我们专门组建课题组，围绕公元前3500年至前1500年中国文明形成与早期发展阶段的资源、技术与生业开展研究，计划通过金属和盐等重要资源的获取与利用、农作物种植、家畜饲养、冶金技术、陶器制作、石器研究、玉器加工技术等七个子课题研究，采用多學科交叉的方法，对特定遗址出土的动植物遗存、人工遗物及相关遗迹开展综合研究，重点考察在公元前3500年至前1500年这个时段内，在中华文明起源进程中占有重要地位的遗址的衣业和手工业特征，深入研究不同时期和地区的技术与生业发展状况，探讨技术、生业和社会组织结构的互动关系，明确技术和生业在中国文明产生与早期发展过程中的作用。 　　重要资源研究 　　冶炼遗址 　　李延祥领导的研究团队在辽西地区的多处遗址中发现炼铜炉壁，有些遗址的碳十四年代测定数据均集中在距今4500～4300年，显示这些炼铜遗物可能属于小河沿文化或夏家店下层文化早期。在内蒙古赤峰地区也发现属于夏家店下层文化的矿冶遗存。对上述遗址出土的矿石和炉渣的初步检测结果表明，当时开采和冶炼的是铜、锡、铅的共生矿石及含少量锡的砷铜。 　　在西北地区的河西走廊，发现10余处属于齐家文化或四坝文化的古代冶金遗址。对部分遗址的碳十四年代检测数据显示其年代范围可早至距今4000年前，在这些遗址发现冶炼红铜、砷铜和锡青铜的炉渣。上述遗址的冶金遗存集中而丰富，显示出当时的冶金业具有相当的规模和较高的水准。 　　在中原地区的重要铜产地中条山周围，发现多处出土矿石、炉渣、木炭等冶铜遗物的遗址，其年代分别属于龙山文化晚期至二里岗文化早期。遗址里出土的炉渣皆系使用矿石炼铜的冶炼渣，冶炼的产物是红铜，不是铸造青铜器的熔铜渣。另外，在这些遗址中也没有发现陶范、石范等遗物。二里头遗址发现有铸造遗迹，其青铜器是用铜锡铅三元合金制作的，鉴于迄今为止发现的仅仅是红铜矿，因此，二里头遗址的锡和铅还有另外的来源。 　　此次研究初步揭示了早期矿冶遗址的分布规律，显示了从矿山、冶炼遗址到铸铜遗址的产业链，以及由多条产业链形成的冶金生产网络。 　　盐业资源 　　李水城领导的盐业考古团队在位于三峡境内的中坝遗址发现埋藏数量巨大的制盐陶器，同时还发现有作坊、蓄卤池、浓缩池、盐灶等遗迹，证实这是一处典型的制盐遗址。在新石器时代晚期至夏代，当地采用花边口尖锥底（或小平底）器制盐，产业规模有限；商代改用小型羊角尖底杯制盐，产业规模扩大。上述制盐工艺的阶段性变化是中坝制盐产业规模不断扩大和生产组织强化的具体表现。对三峡地下卤水和中坝制盐陶器残留物的科學检测证实：1）该遗址文化堆积特征与世界各地的制盐遗址相同；2）三峡地区的地下卤水化學成分与中坝遗址制盐设施的土样成分类似；3）中坝制盐陶器残留物的矿物成分与云阳现代盐厂生石灰废料场残留物一致；4）中坝制盐陶器表面纳和氯浓度较高，由内向外形成清晰的梯度，显示其与熬盐有关。此外，从景观环境的角度研究表明，中坝制盐工艺的变化与过度开采山林资源，最终导致当地植被系统破坏，燃料匮乏有关。植物考古學和石器研究证实，中坝遗址缺乏农业证据，进一步印证了这处特殊产业遗留的性质。 　　晋南河东盐池是中原地区自古以来赖以生存的重要资源。相传尧舜时即已开发。由于河东盐池依赖自然风力日晒产盐，很难留下考古证据。近年来，有些學者通过对夏县东下冯遗址的考察和样品分析，提出它很可能是夏代在晋南建立的一个以获取重要铜、盐资源的军事据点，但尚有待样品检测分析结果的验证。此外，也有學者通过对芮城清凉寺墓地的研究，提出这处墓地的主人很可能是控制晋南盐产品向南输出贸易通道的一个特殊群体，这一推论非常具有建设性。总之，在史前社会晚期，此地就作为盐业贸易的集散地和交通要道，到了二里头文化和早商时期，中原王朝进一步强化了对晋南重要资源的控制和使用。上述现象充分说明了特殊资源的攫取与控制在早期社会复杂化和文明起源的进程中所扮演的重要角色。 　　技术与生业研究 　　农业研究 　　赵志军领导的植物考古团队通过研究发现，在中华文明形成时期，不同文化区的农业经济特点和发展模式不尽相同。例如，西辽河流域地区和西北地区都以种植粟和