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质量守恒定律——课件

课题名称:质量守恒定律 §第五单元 质量守恒定律 质量守恒定律是初中化学的一个重要化学规律,是分析物质在化学反应中的质量关系的理论依据,它的应用贯穿于整个中学化学。本节教材在初中化学里有着承上启下的作用。 一、知识重点 1、认识质量守恒定律,了解常见化学反应中的质量关系。 2、从微观角度认识在一切化学反应中,反应前后原子的种类和原子的数目没有增减。 3、了解科学探究的一般方法。 二、知识难点 1、从微观角度认识在一切化学反应中,反应前后原子的种类和原子的数目没有增减。 2、了解科学探究的一般方法。 三、质量守恒定律发现简史 1756年俄国化学家罗蒙诺索夫把锡放在密闭的容器里煅烧,锡发生变化,生成白色的氧化锡,但容器和容器里的物质的总质量,在煅烧前后并没有发生变化。经过反复的实验,都得到同样的结果,于是他认为在化学变化中物质的质量是守恒的。但这一发现当时没有引起科学家的注意,直到1777年法国的拉瓦锡做了同样的实验,也得到同样的结论,这一定律才获得公认。 但要确切证明或否定这一结论,都需要极精确的实验结果,而拉瓦锡时代的工具和技术(小于0.2%的质量变化就觉察不出来)不能满足严格的要求。因为这是一个最基本的问题,所以不断有人改进实验技术以求解决。1908年德国化学家朗道耳特(Landolt)及1912年英国化学家曼莱(Manley)做了精确度极高的实验,所用的容器和反应物质量为1 000 g左右,反应前后质量之差小于0.000 1 g,质量的变化小于一千万分之一。这个差别在实验误差范围之内,因此科学家一致承认了这一定律。 四、定义 在化学反应中,参加反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。这就叫做质量守恒定律(law of conservation of mass)。化学反应的过程,就是参加反应的各物质(反应物)的原子,重新组合而生成其他物质的过程。在化学反应中,反应前后原子的种类没有改变,数目没有增减,原子的质量也没有改变。 五、质量守恒定律简解: 质量守恒定律是自然界的基本定律之一。在任何与周围隔绝的物质系统(孤立系统)中,不论发生何种变化或过程,其总质量保持不变。 18世纪时法国化学家拉瓦锡从实验上推翻了燃素说之后,这一定律始得公认。 20世纪初以来,发现高速运动物体的质量随其运动速度而变化, 又发现实物和场可以互相转化,因而应按质能关系考虑场的质量。质量概念的发展使质量守恒原理也有了新的发展,质量守恒和能量守恒两条定律通过质能关系合并为一条守恒定律,即质量和能量守恒定律。 质量守恒定律的图示 六、实验 1、利用天平称量蜡烛燃烧前后质量变化。 2、利用天平称量硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液混合前后总质量变化。 3、利用天平称量饮料瓶中澄清石灰水在被吹入二氧化碳前后的质量变化。 七、实验相关思考 1、为什么蜡烛燃烧实验中天平所称物质质量逐渐减小? 2、为什么硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液混合后,天平所称物质质量没有变化? 3、为什么向澄清石灰水中吹入二氧化碳后,天平所称物质质量增大? 八、对实验的相关现象的解释 1、蜡烛燃烧生成的水蒸气和二氧化碳都跑掉了,没有称出。 2、反应没有外界物质参加,反应后没有生成气体物质跑掉。 3、反应中吹入了二氧化碳,二氧化碳没有被称量在内。 课堂小结 宏观:1.反应前后物质总质量不变 2.元素的 种类不变 3.物质的总质量不变 微观:1.原子的种类不变;2.原子的数目不 变;3.原子的质量不变。 课后习题思考 1、100 g水和100 g酒精混合,质量等于200 g,这是否符合质量守恒定律?为什么?? 2、高锰酸钾在空气中加热后,固体质量减少了,有人说这个事实不符合质量守恒定律,你说对吗?为什么? * 罗蒙诺索夫 拉瓦锡 *

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