应激状态下猪的免疫力及营养调控策略2010课件.ppt

应激状态下猪的免疫力 与营养调控策略 意大利阿卡公司技术部 值得同仁们思考的问题 1、为什么附红细胞和支原体会出现大面积流行？ 2、在一些猪场，疫苗的质量与应用以及免疫程序都无可挑剔，却总有部分群体抗体水平上不去，时有散发或疑似猪瘟发生，为什么？ 3、为什么在发生PRRS、PR、PCV、PPA（附红细胞）、EP（地方性肺炎）等疫病中会有众多的并发菌或继发菌参与? 4、在某些猪场，为什么只要实施PR（伪狂犬）与某种疫病的免疫，就容易诱发呼吸病综合症(PRDC)? ——猪群免疫力已呈“危机”态势 ！ 现代养猪就像一列高速运转的列车，哪个部位都不允许出现差错。 对中国兽医界来说,2010年3月1日将是一个具有里程碑意义的日子。农业部发布了广州市白云区石井街黄金围某猪场发生O型口蹄疫个案。积淀已久的坚冰终于被当下兽医界决策层初步打破,这是中国养猪界和兽医界的一大幸事! 影响猪群免疫力的因素 1、霉菌毒素 2、药物性因素 有些药物(如地塞米松等糖皮质激素类药物等)经 常使用也能抑制免疫系统，长期大剂量的使用抗生素也是导致免疫低下的一个因素。 3、营养性因素 4、应激因素 5、传染性免疫抑制性疾病许多病原微生物， PRRS、PR、PCV、PPA、EP等。 抗生素的问题 促生长剂量的抗生素尽管有一定的效果，但是其对于乳酸菌-肠道主要的有益菌，产生的负面影响不容忽视。 治疗剂量的抗生素常常导致消化机能紊乱，这种副作用会在停止用药以后仍然存在一段时间。 抗生素增加肝肾等内脏器官的代谢压力，显著影响免疫器官的发育！ 环境应激 1、 过度的养殖密度（动物数/m2） 2 、因设备限制造成的饮水，采食和休息 不足 3、 转群，运动不足 4、 温度 (过低或过高） 营养应激 1、 日粮结构的突然变化 (断奶) 猪体内“酵素池”的反应 2 、消化率差 体内载入过多病原性细菌，肠道酸性不足，肠绒 毛数量下降 3 、日粮配置不平衡 缺乏基础的微量和宏量营养素，电解质不平衡 4 、霉菌毒素 损伤肠道粘膜和肝脏，释放有毒物质 病原体应激 1、 细菌性疾病 2、 病毒感染 3、 寄生虫 在应激的条件下, 肾脏释放应激激素，具体指的是： A. 皮质甾类 (皮质醇, 皮质酮,..) B. 儿茶酚胺 (肾上腺素, 去甲肾上腺素) 动物在应激条件下的生理学反应 A.皮质甾类 1. 扮演抗炎症的角色 2. 启动免疫应答 3. 启动糖异生作用（快速合成糖原和氨基酸） B. 儿茶酚胺 增加血糖供应，引发糖异生作用，提高血压（典型的惊恐反应或动员阶段） 动物在应激条件下的生理学反应 动物在应激条件下的生理学反应 应激激素长期持续分泌带来的负面影响 A. 生理反应 1. 促进分解代谢过程 2. 增加脂肪沉积 3.降低直至完全终止繁殖功能 4.神经―内分泌系统改变，皮质甾类激素升高，胸腺和外周淋巴组织萎缩和免疫功能缺陷 B. 养殖现场表现 1. 生长速度和采食量降低 2. 饲料转化率降低 3. 腹脂沉积增加 4. 死亡率提高 5. 生育能力降低 通过营养调控全面提高应激状态下猪的免疫力 1、保证饲料安全，较少霉菌毒素 2、抗生素促生长剂的合理使用 3、添加优秀的抗应激添加剂，如铬精 4、强化应激状态下的营养供给，通过免疫 增强制剂，补充高吸收率的氨基酸、维生素、微量元素，用于免疫球蛋白的合成和体内正常生理代谢的进行。 免疫增强剂的种类 微生物类，如乳酸菌、小棒状杆菌、酵母菌的细胞壁、灵芝菌丝体以及真茵中的一些菇类等； 生物因子类，如白细胞介素、干扰素、胸腺因子、转移因子等； 人工合成类，如左旋咪唑、脂质体等； 营养类，如硒、维生素E和维生素A，以及复合型营养制剂； 天然免疫增强剂类，其中中草药是较大的一类，中药的许多复方，单方乃至有效成分都具有免疫增强作用。 微量营养因子对免疫增强的生理功能 维生素A维持细胞膜的完整性，提高机体免疫力，缺乏维生素A会导致淋巴器官的萎缩，影响淋巴细胞的分化、增殖，受体表达与活化，导致体内的T淋巴细胞、NK细胞受量减少，吞噬细胞的吞噬能力下降，B淋巴细胞的抗体产生能力下降； 维生素E能防止体内产生过量的自由基损害生物膜，保护生物膜的正常流动性，从而保护免疫细胞发挥正常生理功能，并增强体液免疫和细胞免疫。 在免疫反应中氨基酸可用于合成新的蛋白质或使免疫球蛋白合成增加，以抵御病原侵袭。 蛋氨酸长期不足，能够导致胸腺萎缩； 苏氨酸不足能够导致体液抗体