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园艺设施规划与设计 年 级 2009级 专 业 园艺 授课时数 60学时 任课教师 叶景学 第一章 绪论 第一节 园艺设施在国民经济中的意义和作用 一、园艺设施的概念 设施园艺（protected cultivation,cultivation under cover）：在不适宜园艺作物生长发育的季节，利用保温、防寒或降温、防雨等设施、设备人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或少受自然季节的影响而进行的园艺作物生产。（亦称不时栽培、反季节栽培、错季栽培、保护地栽培） 用于设施园艺生产的各种设施称为园艺设施。 二、园艺设施与人民生活的关系 满足消费需求 蔬菜和水果是人们每天不可缺少的副食品； 花卉主要是精神需求，也有环境效应。 1、总量 2、均衡供应 三、园艺设施在农业生产上的意义 自然条件下的气候（风、光、温度、湿度、土壤、生物、气体） 设施小气候 四、园艺设施的发展简史 （一）原始时期 风障、土温室 （二）发展时期 塑料大棚为主、温室、地膜覆盖等 （三）现代化时期 现代化大型温室、大棚 我国设施类型三个时期都存在 五、园艺设施在园艺作物周年生产中的应用 育苗、越冬栽培、早熟栽培、延后栽培、炎夏栽培、促成栽培、软化栽培、假植栽培(贮藏) 、无土栽培、为种株进行越冬贮藏或采种。 第二节 园艺设施生产的现状与展望 主要的温室类型 一、园艺设施面积及内部装备 设施面积中国第一，日本第二。 荷兰主要种花，日本和中国主要种菜。 内部设施主要有：加温、多层幕、换气扇、自动灌水、二氧化碳气体施肥、无土栽培、自动控制。 二、国外园艺设施发展现状与趋势 （一）设施面积较大，发展程度不同 （二）设施结构与建筑材料多样化 （三）温室管理向电子化、机械化、专业化发展，基本实现自动化管理技术 （四）温室的科研成果不断转化，推动差生产迅速发展 （五）温室生产产业化体系已完整运行 三、国内园艺设施发展概况 （一）基本情况 我国设施总面积居世界第一，但性能较差。 温室内装备差 自动化程度低 配套设备差 建筑材料差 栽培技术不规范 社会服务体系和市场发育不健全 （二）园艺设施发展趋势 1开发新型温室结构，制定设施标准体系 2开发设施内环境控制技术与设备 3新品种引进与配套栽培技术 4提高机械化 5产业化体系及经营管理模式的建立 6提高产品质量 7培养园艺设施管理的专门人才 设施园艺的主要内容 涉及生物科学、环境科学和工程科学三个学科。 第二章 园艺设施类型、结构、性能及其应用 从设施条件的规模、结构的复杂程度和技术水平可将设施分为四个层次： 1．简易覆盖设施 2．普通保护设施 3．现代温室 4．植物工厂 第一节 简易园艺设施 第二节 地膜覆盖 第三节 塑料薄膜拱棚 第四节 温室 第一节 简易园艺设施 一、地面简易覆盖 　　（一）砂田覆盖 　　（二）秸秆及草、粪覆盖 　　（三）瓦盆和泥盆覆盖 　　（四）浮动覆盖 二、近地面保护设施 （一）风障畦 （二）阳畦 （三）温床 （一）砂田覆盖 铺设方法： 砂田是用大小不等的卵石和粗沙分层覆盖土壤表面而成。铺砂前进行土壤翻耕，并施足底肥、压实，铺砂后一般土壤不再翻耕，但有时在前茬作物采收后进行翻砂，以多积蓄雨水。 注意事项： （１）底田要平整 （２）施足基肥 （３）选用含土少、色深、松散的适宜沙子和表面圆滑、直径８cm以下的卵石，沙、石比例：６：４或５：５ （４）铺砂均匀，旱砂田或气候干旱地区厚度约１６cm，水砂田或气候阴凉、雨水多的地区约５－７cm （５）整地时应修好防洪沟 ２砂田的性能 （１）保水性能显著 （２）增加土壤温度 （３）具有保肥作用 ３砂田的应用 低温干旱地区利用水砂田栽培喜温果菜类 西北地区多栽培瓜类蔬菜 老砂田不及时更新就成了“戈壁滩”。 4、砂田老化原因有三： 一是耕作不细致，将土带入砂层使砂层堵塞、板结造成老化； 二是大风卷土入砂； 三是水砂田灌溉时水中带入推移质和溶解质泥土。造成砂内含土量增多。 （二）秸秆及草、粪覆盖 １秸秆覆盖（在畦面或垄上铺一层农作物秸秆４－５cm。） （1）作用： ①保持土壤水分 ②保持土壤温度稳定 ③防止土壤板结和杂草丛生 ④减少土传病虫害 ⑤降低空气湿度，从而减轻病虫害 （2）应用：南方应