分散系与其分类(教案).docVIP

2．1．3分散系及其分类(基础课) 一、学习目标：（1）让学生认识到什么是分散系，并根据所学分类将其进行分类。（2）认识胶体及其本质特征，并结合生活实际举出常见的胶体。（3）引导学生根据丁达尔效应鉴别区分胶体与溶液 二、学习内容：分散系及其分类、胶体的概念和性质 问题导学： 一、分散系及其分类（1、2独立完成；3、4小组合作；用时10分钟） 1、概念： 。 2、被分散的物质称为 ，起容纳分散质作用的物质称为 ，例如：糖水的分散质为 ，分散剂为 ；硫酸钠溶液的分散质为 ，分散剂为 。 3、按 ，分散系共有 种组合方式。 4、请将下列分散系按上面分类方法进行分类： 分散系 物质举例 （请选择正确的连线） 分散质 分散剂 气 + 气 硫酸铜溶液 液 + 气 有色玻璃 固 + 气 烟 气 + 液 雾 液 + 液 泡沫塑料 固 + 液 空气 气 + 固 汽水 液 + 固 牛奶 固 + 固 珍珠 5、实验探究：将氯化铁饱和溶液分别滴加到冷水、沸水和氢氧化钠溶液中会观察到什么现象，得到的三种混合物有什么相同点？ 将氯化铁溶液滴加到 冷水中 沸水中 氢氧化钠溶液中 现象 相同点 6、实验探究：分别过滤氢氧化铁胶体和氢氧化铁悬浊液。 过滤后的现象 氢氧化铁胶体 氢氧化铁悬浊液 结论与解释 7、实验探究：将装有淀粉与氯化钠溶液的半透膜置于盛有蒸馏水的烧杯中，约2-3分钟，取烧杯中的溶液1-2毫升于2支试管中，分别滴加硝酸银和碘水；从半透膜中取少量液体滴加碘水。 实验操作 现象 结论与解释 从烧杯中取1-2毫升液体分别置于两支试管中 向一支试管中滴加少量硝酸银溶液 向另一支试管中滴加少量碘水 从半透膜中取少量液体，并滴加少量碘水 8、思考：通过以上三个实验探究，分析这几种分散系的相同点是什么？不同点是什么？ 9、分散系的分类（按分散质粒子直径大小分类） 粒子直径 稳定性 实例 溶液 分散系 胶体 浊液 二、胶体的性质及应用： 1、丁达尔效应：当光线通过胶体时，由于胶体粒子对光有 作用，所以从入射光的垂直方向（或从侧面）可以看到 。用途：鉴别 和 。 *思考：产生这种现象的原因是什么？ 2、介稳性： 胶体稳定存在的原因：（1） 胶体粒子因吸附离子而带有 ，同种胶体粒子电性 ，它们之间的相互 阻碍胶体粒子变大，使胶体粒子不易聚集，这是胶体稳定的主要原因。 （2） 使胶体粒子不容易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来，这是胶体稳定的次要原因。 （3-5为选学内容，有时间则可以学习了解一下） 3、聚沉：在一定条件下，使胶体粒子聚集成较大粒子而形成 从分散剂里 ，这个过程成为聚沉；方法：1）加入电解质；2）加入带有 相反 电荷的胶体粒子；3）加热；用途：做豆腐、静电除尘、明矾净水等。 4、电泳：由于胶体粒子带有电荷，在 作用下，胶体粒子在分散剂里作 的现象叫电泳。Fe(OH)3带有 电荷向 极移动。 5、渗析：由于胶体粒子较大，不能通过半透膜，而离子、小分子较小可以通过半透膜。所以把混有离子或小分子杂质的胶体装入半透膜的袋子里，并把这个袋子放在溶剂（水）里，从而使离子或分子从胶体里分离的操作叫渗析。 用途：用于