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刺参人工繁育与养殖技术研究 　　摘 要：刺参无论是在营养含量还是在其药用方面都具有比较高的使用价值，所以长期以来人们对于刺参的研究也比较深入。本文将对刺参的 人工繁育以及养殖技术进行探讨，以期对刺参的研究有所帮助。 　　关键词：刺参；人工繁育；养殖技术 　　中图分类号：S968.9 文献标识码：A 　　引言 　　刺参是一种在2～40m海域生活的海洋动物，在我国的华北沿海刺参的养殖范围非常广泛。近年来随着刺参的种类越来越多，养殖规模也越来越大，刺参的养殖已经发展成为一种产业。随着刺参养殖规模的加大，刺参养殖的问题也越来越多的暴露出来，为了很好地促进刺参养殖业的发展，将刺参养殖户由于养殖技术问题而造成的损失降到最低。在以下的论述中笔者将结合自身多年的刺参养殖经验及研究成果，对刺参的人工繁育与养殖技术进行探讨，以期能够更好的促进我国的刺参养殖业的发展。 　　1 刺参养殖的意义 　　我国的可食用海参一共有10多种，刺参就是千余种海参中的一种，也是海参中最为珍贵的一种。海参由于其自身具有丰富的营养价值，所以一直深受大家的喜爱，刺参中所含有的毒素和粘多糖这些物质对人们的细胞生长、壮阳补肾、预防动脉老化等方面都是十分有效的；在医疗行业刺参对于控制恶性肿瘤传播也十分有效，很多癌症晚期的患者在无法治疗的情况下通过服用含有刺参的药制品能够有效的减轻病痛，刚经过手术治疗的人通过服用刺参能够加快人体的康复，这是由于刺参具有非常强的再生能力。 　　随着社会经济的发展，人们越来越注重养生，刺参由于其自身特殊的价值深受人们的喜爱，所以在目前的市场中人们对刺参的需求也变得越来越大，已经出现了供不应求的局面。为了更好地满足我国公民对刺参的需求，刺参市场中有很多都是从外国进口的，但是刺参的价格一直很高，每斤刺参的价格达到几百元甚至四五千元。为了未定我国的刺参市场，满足人们对于刺参的需求，就要我们不断的加强对刺参养殖技术的研究，创建一种新的刺参养殖模式，所以对于刺参养殖是具有十分重要的意义的。 　　2 刺参的人工繁育 　　刺参的人工繁育是???种技术性要求很高的工作，如果稍有不慎就会造成刺参大量减产，给养殖户造成很大的经济损失，在本段中将根据本人的研究以及对刺参人工繁育的技术进行论述，刺参的人工繁育阶段主要包括以下几个方面。 　　2.1 刺参的孵化设备 　　刺参的人工繁育要在育苗室内部配有泵房、沉淀池、过滤罐以及水槽、饵料室等，除此之外还要有有合适的管道。刺参养殖的育苗室进行选址的时候，一般都选在海水比较深的湾口或者是沙底，而且要求这片海域的水比较清澈且没有受到过污染，还要求育苗室近海背风。育苗室一般都要建成偏东南或者偏西南的方向，育苗室内要保证通风，而且预留出比较大的窗口。并且要保证育苗室中的通光在1000lx～2000lx，育苗室的房顶尽量采用泥瓦盖，育苗室的深度不能小于1m，面积要求为10m2。 　　2.2 如何采摘、蓄养刺参 　　刺参在室内育苗的过程中一般的蓄养条件都是比较差的，在蓄养器件不会投放饵料，如果捕捉的过早的话会导致刺参的生殖系统不能够发育完全，在蓄养的过程中生殖腺就会萎缩；如果捕捉的过晚刺参就会将精卵已经排出，在进行受精的时候就不能够达到要求。所以对刺参的采捕是非常重要的一项工作。对刺参的采捕主要由潜水员完成，为了避免刺参挤压每次的采捕量都比较小，海水温度为15℃左右进行采捕最好，而且在对刺参进行采捕的时候潜水员要保证手和容器的干净。 　　在进行蓄养之前要进行筛选工作，保证没有脏物和受损的刺参进入到蓄养池。根据我们以往的经验以及实验发现，水温为20℃左右的时候，够蓄养50头/m2，对于个体比较大的可以蓄养30头/m2。刺参的蓄养阶段不能够投放饵料，并且在每天的早、晚各对蓄养池进行1次换水，换水之前要对蓄养池进行清理。在刺参的产卵期要对蓄养池中有无刺参卵进行检查。 　　在刺参的繁育阶段，要通过一定的手段促进刺参排卵，最常见的办法就是提升水温，这样能够使刺参的排卵期提前一个月左右。这样有利于培育出更大的刺参苗，除此之外提早排卵期能够减少含对刺参有危害的饵料的使用。在对蓄养池的水温进行提升阶段每天一般最好不能超过1℃，直到水温达到15℃的时候就要停止升温，进行恒温培养，一直到生产前1周的时候再进行升温到17℃左右即可。 　　2.3 如何进行受精 　　刺参的产卵盛期一般都集中在每年的7～8月之间，如果在这段时间内蓄养了500头的话按照理论可以产卵达到15批左右，产卵量能够达到5亿，这样充足的卵子足够满足我们对刺参育苗的使用。为了做好人工采卵工作通常需要人工对刺参进行刺激，刺激方法为： 　　2.3.1 将挑选出来的刺参阴干1h左右 　　2.3.2 用细微的流水对其进行50min左右的冲流 　　2.3.3 将其放