门服务丙级工作坊.ppt

中等教育階段智能障礙學生職業生活領域教材與教法研習以「門市服務丙級」學術科為例 國立台中高農綜合職能科教師 鍾淑華 運用關鍵字記憶法輔導學生通過門市服務丙級學科測試 想一想下列這些名詞有什麼關係？ 學科考試必勝～答案比題目重要 關鍵字記憶法一：有以下關鍵字的就是答案 例如： 1.內政部 2.迴轉率 3.Hello kitty 4.餐車小姐 5.一致性的 6.一致化的 7.政治 8.統一與家樂福 9.屈臣氏 實際試題舉例 1.關於零售管理功能的「提供多樣化的產品」，以下哪個選項不符合？ (A) 阿瘦皮鞋販售比一般店面更多具備機能性的皮鞋 (B) 頂好超市販售多種類的日常生活用品 (C)7-11便利商店推出購物滿77元贈送Hello Kitty磁鐵一個 (D) 特易購量販店販售較大量且多元化的商品。答案：C 2.有關加值率之敘述何者為誤？ (A)內政部用來稽核零售商之帳務處理計算之損益 (B) 可用來稽核與一般同業相對水準 (C) 可作為查稅參考依據 (D) 若加值率波動相較於同業商品異常，則會全面檢視進、銷項。答案：A 3.下列哪一項不是零售業？(A)飛機上推著免費餐車的空中小姐(B)7-Eleven店裡的預購目錄(C)街上推銷產品的直銷人員 (D) Ebay上拍賣的哈利波特小說。答案：A 4.下列何者不是異業合作？ (A) 天仁茗茶在中秋節推出茶月餅，月餅搭配茶葉禮盒 (B)統一企業將統一食品結盟行銷與 7-ELEVEN、家樂福整合起來 (C) 頂好惠康超市接手力霸百貨衡陽店 (D) 中國信託每月寄「貼心折價券」到卡友家中，只要在指定的商家刷卡，就可以使用折價券 。 實際試題舉例 5.下列經營指標何者非為商店收益性的經營指標？ (A)商品迴轉率(B)稅前淨利率(C)投資報酬率(D)毛利率。答案：A 6.(D)銷貨收入／平均存貨金額其值代表：(A)交叉比率(B)坪效 (C)勞動生產力(D)商品迴轉率 。答案：D 7.有關門市利潤的計算公式，何者有誤？ (A) 利潤＝人效×人數×平均毛利率－經營費用 (B) 利潤＝客單價×客單數×平均毛利率－經營費用 (C) 利潤＝迴轉率×銷貨收入×平均毛利率－經營費用 (D) 利潤＝坪效×坪數×平均毛利率－經營費用。答案：C 實際試題舉例 8.有效運用話題以拉近與顧客之距離，應避 (A) 影歌星八卦 (B) 社區動態 (C) 哈日新聞 (D) 政治話題。答案：D 9.店鋪計畫性的維護保持專業知識不具有下列何種特性？(A)系統性的(B)時效性的(C)全面性的 (D)一致性的。答案：D 10.連鎖經營的主要效益，即使顧客在任何地點、任何時間與任何服務人員，均能獲得(A)多元化(B)差異化(C)專業化(D)一致化的服務品質。答案：D 11.下列何者非以量販店的型態經營？ (A) 屈臣氏(Watsons) (B) 家樂福(Carrefour) (C) 特易購(Tesco) (D) 好市多(Costco) 。 答案：A 學科考試必勝～答案比題目重要 關鍵字記憶法二：題目有的關鍵字答案裡也有 例如：預測、職務、發現、30、綠色、工具 1.賣場庫存100萬元其中飲料占30萬元，即飲料所占構成比為多少？ (A) 40％ (B) 25％ (C) 30％ (D) 33％。答案：C 2.企業在設計、生產、包裝時，降低商品不利於環境保護的因素，並強調以建立環保為訴求的服務導向進而引導消費者加入綠色消費的行銷方式稱之為： (A)關係行銷(B)網路行銷(C)綠色行銷(D)服務行銷。 答案：C 實際試題舉例 3.預測類的問題是(A)實際已發生，且都認知的問題 (B)預測未來，而描繪出的問題(C)可能發生的問題 (D)與應有狀態對比而發掘出的問題。答案：C 4.門市從業人員為規劃工作之優先次序須編制 (A)輪值表(B)職務說明書(C)營業日報表(D)工作排程表。答案：D 5.為推行門市職位管理制度須製作 (A) 職務說明書 (B) 工作排程表 (C) 營業日報表 (D) 輪值表。答案：A 6.在機器設備的安全或及保養維護方面不可運用過大或過小的工具會破壞設備，是以下哪個原則？(A)適當工具原則 (B) 切斷電源原則(C)反手原則(D)乾手原則 。 關鍵記憶法三：圖形關鍵記憶法 門市服務丙級學科總共只有七題圖形題，只要將每個答案的圖形記住即可充分掌握這幾題。 關鍵記憶法：依常理推斷 1.所有的職業道德問題皆可以推論得知答案，這對學來說相當容易。 2.商品服務與顧客對話的相關問題也可以用常理來推論。 3.危機處理的方是也可以用此方法來推論。 4.學科試題中扣除掉相當專業的學理問題(例如：5S、零售概論等等)，其實很多問題只要唸過了其實不難懂，但基於教學的原則還是建