高一生物《细胞中的糖类和脂质》ppt课件.pptVIP

一、细胞中的糖类 单糖、二糖、多糖是怎样区分的？ 二、细胞中的脂质 三、生物大分子以碳链为骨架 1、你知道的生物大分子有哪些? 2、它们的基本组成单位分别什么? 3、什么是单体?什么是多聚体? 4、为什么碳是生命的核心元素？ 过多地摄入脂肪又缺少运动时，就可能导致肥胖．故脂肪类食物的摄入应适度. 过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，危及生命．因此注意限制高胆固醇类食物的过量摄入如动物内脏和蛋黄. 1.医生给低血糖休克病人静脉注射质量分数为50%的葡萄糖溶液，其目的是（　　） A、供给全面营养　　　　　B、供给能源　 C、维持渗透压　　　　　　D、供给水份 B 【解析】低血糖是指血液中的葡萄糖含量过低，所以使病人体内的能源物质不足，氧化释放的能量不能满足各种生命活动的需要，病人休克。给病人静脉注射葡萄糖正是为了及时补充能源物质。 2.下列组成生物体的化合物中，对生物体的生殖过程起调节作用的是（　　） A、无机盐离子　　　　B、核糖和脱氧核糖　 C、类脂　　　　　　　D、固醇 D 【解析】脂质包括脂肪、类脂（如磷脂）和固醇。其中固醇类物质中的性激素对生物体的生殖过程起调节作用。 P32、思考题 2.熊在冬眠前大量取食获得的营养，有相当多的部分转化为脂肪储存，既可御寒，也供给冬眠中生命活动所需的能量。 * 回扣基础要点 一、氨基酸及其种类 1.种类：约有 种，根据能否在体内合成分为 和 。（注意：非必需氨基酸有两个来源：食物和体内合成） 第3课时 生命活动的主要承担者—— 蛋白质 必备知识梳理 20 必需氨基酸 非必需氨基酸 2.结构特点：每种氨基酸至少都有 ，并且都有一个氨基和一个羧基连在 。 3.结构通式： ，氨基酸的不同在于 基的不同。 4.分子式 ，若R基团为CH3，则该氨基酸中C有 个，H有 个。 一个氨基和一 个羧基 同一个碳原子上 C2H4O2NR 3 7 侧 链R 练一练 重做课本P24中基础题第2题。 二、蛋白质的结构和多样性 1.蛋白质的结构层次(参考课本P21图2-4的示意图) 2.蛋白质的形成过程 氨基酸通过彼此之间通过 的方式，借助肽键形成多肽。肽键可表示为 。 氨基酸 （脱水缩合） 多肽 盘曲折叠 蛋白质 脱水缩合 —CO—NH— 3.蛋白质多样性的原因 组成蛋白质的基本单位氨基酸的 以及蛋白质的 不同。 种类、数量、排 列次序 空间结构 三、蛋白质的功能及实例 总结：生命活动（生物性状）的主要承担者是 ，而控制者是 。 抗体 信息传递 绝大多数酶 羽毛、肌肉、头发 实例 功能 结构蛋白 运输作用 催化作用 免疫功能 胰岛素、生长激素 蛋白质 DNA 血红蛋白、载体蛋白 2.氨基酸数、肽键数、失去水分子数及多肽的相对分子质量之间的关系 至少 n个 至少 n个 ma- 18(m-n) m-n m-n m a n条 肽链 至少 1个 至少 1个 ma- 18(m-1) m-1 m-1 m a 一条 肽链 羧基 数目 氨基 数目 肽链相 对分子 质量 脱去水 分子数目 肽键 数目 氨基 酸数 氨基酸平 均相对分 子质量 回扣基础要点 一、核酸在细胞中的分布 1.原理及结论 使DNA呈 色， 使RNA呈 色。染色观察的结果是 （结构名称）呈绿色， （结构名称）呈红色，说明DNA主要存在于 ,RNA主要存在于 。那么原核细胞的DNA呢?原核细胞的DNA主要位于 。 第3节 遗传信息的携带者——核酸 必备知识梳理 甲基绿 绿 吡罗红 红 细胞核 细胞 质 细胞核 细胞质 拟核 （核区） 二、核酸的结构与功能 核 酸 组成元素： 基本单位： 分类 （RNA）：五碳糖为 ，特有 碱基为 （DNA）：五碳糖为 ， 特有碱基为 功能 ①生物的 ②对于生物体的 、 和 具有重要作用 C、H、O、N、P 核苷酸 核糖核酸 核糖 尿嘧啶（U）