碰柑栽培技术讲座.doc

【农民实用技术培训资料】 碰柑栽培技术 碰柑是世界上最优良的宽皮柑桔类品种之一，有“远东桔王”之称，在国内外市场有较大的竞争力。发展碰柑生产，不仅可以增加市场优质鲜果供应，还可以出口创汇，经济价值较多。近几年来由于无核蜜桔（柑）市场销售价太低，极大的挫伤桔农的积极性。所以，各地出现一种种植碰柑热，由于苗木来自各种渠道，其质量和纯度很难保证，加上栽后管理粗放，各项技术措施不能到位，出现栽种后4－5年或7－8年还未能投产受益，它就是不懂栽培管理技术的结果。所以说，在一个乡镇要形成规模种植、形成产业就更难了。但愿这种现象今后不再发生，但愿碰柑在我县遍地开花结果。 一、碰柑园的建立 碰柑原产我国，适应性强，热带、亚热带均适于栽培，对土壤也具有较强的适应性，不论是荒山、坡地、丘陵、水田以及房前屋后，河旁路边，均可种植。这对我县农村产业结构调整，发展农村经济，早日实现小康社会有着积极的意义。碰柑和无核蜜桔（柑）一样，都是喜欢温暖的常青果树。但抗寒力较无核蜜桔（柑）差，无核蜜桔（柑）能耐摄低零下负九度的低温（－9度），可是，碰柑只能耐摄氏零下负五度的低温（五度），超过此低温，树体就要遭受冻害。因此，我县尽只有少数地方是种植碰柑的适宜区，大部分地方是种植碰柑的次适宜区。而种植无核蜜桔（柑）我县是最适宜区。 （一）岳陵山地碰柑园的建立 1、园地选择 丘陵山地建立碰柑园，在选地时，要根据碰柑对气候和土壤的要求，进行全面规划，因地制宜，才能使碰柑树早结、丰产、长寿。 ①地形，山坳谷地，或西北向有高山屏障的丘陵山地，或四周有小山头围绕的小盆地，这类地形没有强烈的日照和寒风侵袭，地带阴凉，土层深厚，很适合碰柑的生长和结果。应选择这样的地形建立碰柑园。 ②地形，一般坡度在25度以下可以利用，但以20度以下为宜，可免陡坡水土冲刷。在这种坡地修筑梯田，梯面较宽，一般可达4－5米，有利于根系和树冠的生长，管理方便，也有利水土保持。30度左右的地带可规划为林地，防止暴雨冲刷地壤。 山地碰柑园，不同坡向对碰柑生长结果有着重要的影响，我县冬季霜冻较为严重，则以选南或东南向坡地较好。 ③土壤。选择优良土壤种植碰柑可以事半功倍，较易获得丰产和长寿。结构良好、通气性、透水性和保水保肥力俱佳，含有机质2％左右，土层深1米以上，凡具备以上条件的土壤、砂壤土、红壤土，均适合碰柑生长和结果，尤以植被厚的山窝或山坡下为好。 ④其它。我县夏秋常有干旱，碰柑园应选择靠近水源的地方。还要考虑肥料、产品的运输。因此，碰柑园应建在交通方便的地段。 2、园区、道路和防风林的规划 ①园区划分：园区规划要以有利于水土保持、防风、耕作、灌溉、交通运输、管理的原则，并要因地制宜划分种植区。作业小区可按山头和坡向来划分。面积不大的果园，可不划分小区。 ②道路系统的配置：道路一般分为主路、支路和小路。主路宽5－6米，是设在环山路和园区之间的通道，用于运输生产资料和产品，行驶汽车和大型拖拉机。支路路面宽3－4米，是设在小区之间的路可行驶手推车等简易运输工具。小路是小区内的通道，外与支路相通，内通各个梯面，路宽1-1.5米。 ③防风林的建立。防护林可阻挡气流，降低风速，避免风害，改善果园小气候。保证果树有一个良好的生长发育环境和丰产丰收。防风林的主林带走向，应与常年灾害风向垂直。防风林树种应选择适应性强、生长快、寿命长、经济价值高的乔木。防护林的有效范围为林带树高的20倍左右。防风林距果园8－12米种植。 （三）定植 栽植前，按株距2米，行距3米挖定植穴（深、宽各1米正方形穴）。于栽植前半个月，每株施土杂肥50公斤，腐熟猪牛粪50公斤，人粪尿5－10公斤，菜枯1－2公斤。并将表土与肥料充分拌和，肥料上面再覆盖一层表土（厚20－25厘米）。我县宜在2－3月苗木萌芽前栽植。为了提高苗木栽后成活率和提早进入结果期，苗木应假植一年后栽种，选雨后阴天，无风晴天带土移栽，成活率可达95％以上。栽后要淋水并设立支柱防风。 二、碰柑幼年未结果树的施肥 未结果幼年碰柑的施肥着重于培养各次新梢，促使其生长健壮，以扩大村树冠，为早结、丰产打下良好的基础。一般每次新梢萌发前10－15天施1次速效壮梢肥。每次新梢转绿期间叶面喷施0.4％尿素液1－2次，以促进新梢转绿。翌年结果的2年生或3年生树应重施秋梢肥，促使作为结果母枝的秋梢抽吐数量多，整齐而健壮，为翌年多开花多结果创造良好条件。此次肥料以三元复合肥和经过充分沤制腐熟的饼液肥较好。秋梢老熟充实后（10－11月）施1次花芽分化肥，并喷0.2-0.3％的磷酸二氢钾加0.4％尿素液2次，以促花芽分化。幼年碰柑树根系较弱小，耐肥力弱，应薄肥勤施。 三、碰柑结