超好吃鲜芋仙方子.docVIP

超好吃的鲜芋仙方子　　外面20多元一份的鲜芋仙，自己买10元钱原材料DIY，就够好几个人吃了。还可以加珍珠，加椰果，加葡萄干。。配料十足，这个味道，好过一切甜品。 食材：土薯淀粉200g、细砂糖40g、紫薯1只、芋头2只、开水适量 做法：1)将木薯粉称重后，分为二碗，100克一份，紫薯切片放在蒸锅里蒸锅，用勺子压成泥 2)加入滚烫的开水，用筷子快速搅拌成团，然后加入紫薯泥揉成光滑的面团 3)将面团搓成细细的长条 4)用刀切成大小均等的小段 5)同样的方法做好芋艿的 6)做好的芋圆可以放入冰箱冷冻，想吃时再拿出来烧 7)锅中水烧开，下入做好芋圆，待芋圆浮起后，就可以将芋圆捞起 8)将芋圆放在冷开水里过凉 9)加入椰奶或芒果粒，开吃喽