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讨论交流 ▲如何洗掉衣服上刚弄到的油汤? ——酒精或汽油,再用洗涤剂 ▲如何清洗手上的油漆? ——用松节水洗后,再用洗涤剂 (1)有机物一般难溶于无机溶剂,较容易溶于有机溶剂 (2)碘单质(I2)难溶于水,易溶于有机溶剂 同一种溶质在不同的溶剂里将有不同的溶解度 ▲ CCl4和水均为无色液体, 但 CCl4是一种难溶于水的液体,密度比水大.只给你试管和胶头滴管如何区别? 现 象 结 论 3、 振荡前:上层黄色 下层无色 振荡后:上层无色 下层紫红色 碘在CCl4中的 溶解度远大于 在水中的溶解度。 水和CCl4互不相溶 2、碘水在上层 CCl4在下层 1、 分 层 CCl4的密度比水大 五、萃取:互不相溶,密度不同,溶质在不同溶剂中 溶解度相差很大。 实验:CCl4是一种难溶于水的无色液体,密度比水大.在两只试管 中各加入2-3ml碘水,再向其中一支试管中滴加1mlCCl4,振荡, 静置。观察现象。 利用某种物质(溶质)在互不相溶的两种溶剂里溶解度的不同,将物质从溶解度较小的溶剂中转移到溶解度较大的溶剂中的方法。 碘(I2) 水和四氯化碳 水 四氯化碳 五.萃取 ▲萃取剂的选择条件: 1、萃取剂与原溶剂不互溶且不反应 2、溶质在萃取剂中有较大的溶解度 3、溶质不与萃取剂发生任何反应 一部分有机物溶剂 Vs 无机溶剂 汽 油 煤 油 水 植物油 苯 四氯化碳 水 密度比水小 上层 (密度比水大,下层) 思考: 酒精能否用来萃取碘水中的碘? 不可以,酒精与水互溶 混 合 物 溶质 溶剂 溶解性不同 两者互不相溶 萃取剂 萃取 分液漏斗 分液 ▲操作注意: 充分振荡,适当放气, 充分静止,然后分液; 分液时,打开玻璃塞, 保持漏斗内外与大气压相通; 打开旋塞,下层溶液从下端放出, 上层溶液从上口倒出。 萃取分液操作的基本程序: 加萃取剂→振荡→静置→分液。 (也是溶剂) 案例:碘水(黄色)中溶有少量的碘,如何将碘从水中分离出来(碘在水中的溶解度极小)。 (1)为何要振荡? 振荡过程中还有一步什么操作? (2)静置分层之后,为什么要打开 上口的玻璃塞? 液体是如何分离开的? 打开旋塞,放出产生的气体。 使液体充分混合 使漏斗内外压强相等,便于液体流出。 打开旋塞,下层液体从下端放出, 关闭旋塞,上层液体从上口倒出。 一、阅读下列材料,按要求回答问题: 酒精、苯、CCl4、煤油都是有机溶剂,有机溶剂之间大都能互溶;碘(I2)难溶于水,易溶于有机溶剂,其溶液呈紫红色;溴(液溴)的性质与碘相似,其溶液呈橙红色。 1、下列能用分离漏斗分离的是( ) A、液溴和CCl4 B、酒精和煤油 C、CaCl2和Na2SO4溶液 D、苯和蒸馏水 D 2、在酒精、苯、CCl4、NaCl溶液、蒸馏水五种试剂中, (1)能把碘单质从碘水中萃取出来的是( ),进行分液之后是否已经得到纯净的碘单质? 苯,CCl4 (2)能把溴从溴水中萃取出来,并在分液时溴从分液漏斗上端倒出的是( );萃取时,上层液体呈( )色, 下层液体呈( )色. 苯 橙红 无或颜色变浅 3、CCl4能把碘酒中的碘萃取出来吗? 不能,还要进一步分离 不能,酒精与CCl4混溶 【问题】为达到下列目的分别可用什么方法? (1)除去氯化钠晶体中混有的碘单质 (升华) (2)从碘水中提取碘单质 (萃取、分液、蒸馏) 萃取——浓缩 分液——得到碘的四氯化碳溶液 蒸馏——得到碘单质 (萃取剂常为苯或四氯化碳) 【问题】为达到下列目的分别可用什么方法? 把KI从淀粉胶体中分离出来 (渗析) 渗析实验装置示意图 多次更换蒸馏水 或 置于流动的蒸馏水中 直至经检验符合要求 现需要分离下列物质,请用直线将分离实例、分离方法和选择分离方法的依据连接起来。 实 例 分离方法 选择的依据 除去澄清石灰水中的碳酸钙 蒸馏 溶解度随温度变化的差异 用CCl4提取溴水中溴单质 过滤 在不同溶剂中溶解度的差异 分离醋酸(沸点118℃)与乙醇(沸点78.5℃)
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