高二化学平衡膳食1.pptVIP

（五)、食量与体力活动要平衡，保持适宜体重 (六)、吃清淡少盐的膳食 (七)、如饮酒应限量 (八)、吃清洁卫生，不变质的食物 练习： 1.下列元素在人体内最终代谢产物错误的是（ ） A. 碳→碳酸 B. 氮→硝酸 C. 硫→硫酸 D. 磷→磷酸 2.下列食物属碱性食物的是（ ） A.面包 B.海带 C.大米 D. 鸡蛋 B B ； / 五莲红 bgk839utb 那个送莫艳艳回家的男士不是别人，正是司空阳宇，即使时隔十年，她再一次正面碰见那个男子，她还是一眼就将他认了出来。 敲门声响起的时候她正在洗脸，一边喊了几句“来了、来了”一边快快的去开门。 莫艳艳正倚在那位长相看起来十分清秀的男士的身上，整个人都是一副娇弱无力的样子，孤独晓寂从来不曾如那样一刻、那般的讨厌起那个看起来总是轻而易举的就能卖弄风骚的莫艳艳。她怔怔的看着那位男士，可惜那个男子并不认识她，只是礼貌的开口“你是她室友吗，那现在麻烦你把她扶回去吧！”。 孤独晓寂不知道自己是如何接手莫艳艳的，她只觉得那样的莫艳艳让她觉得很厌恶，她从来没有过的一种厌恶。她一瞬不瞬的看着司空阳宇的背影消失在楼道之后，便将莫艳艳扶回了家门，似丢垃圾般将她直接推向了就近的沙发。然后，把自己锁进房中，心疼到不知所以的流下泪来，这世上、果然所有的男士都是喜欢莫艳艳那类的娇媚女人么？ 莫艳艳不耐烦的敲她的门“孤独晓寂，你给我出来，你在闹什么别扭，怎么总是那么自以为是，你为何不问问我、那个男人是谁？” 孤独晓寂嫌烦的捂住了耳朵，她现在不想听到莫艳艳的声音，更不想看到那样的一个人！ 莫艳艳不死心的一遍遍的拍打她的房门，她还不信了，孤独晓寂烦不甚烦的时候终于开了门，莫艳艳一把将她拽了出来，她费了很大的劲才将孤独晓寂拽了出来，她堵在孤独晓寂的门口，不屑的看了孤独晓寂一眼“至于吗你，我是跟他做了什么了吗？至于反应那么大吗？你不过是暗恋他十年而已，况且他又不认识你，我们、我们是实实在在的认识了二十多年的姐妹，姐妹，知道吗” 孤独晓寂听她讲出这样的话，心里还是因为司空阳宇而难过到忍不住落下泪来，却不曾开口说出一个字。 许昌县实验中学 http :// E-mail:xczx@ 许昌县实验中学 http :// E-mail:xczx@ 许昌县实验中学 http :// E-mail:xczx@ 许昌县实验中学 http :// E-mail:xczx@ 许昌县实验中学 http :// E-mail:xczx@ 课题2 平 衡 膳 食 红葡萄酒可抗癌 水果与健康 联想.质疑:为了保持身体健康,如何决定摄入食物的种类和数量 小资料：合理营养与合理膳食 合理营养就是一日三餐所提供的各种营养素能够满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要，也就是膳食调配合理，达到膳食平衡的目的。主食有粗有细，副食有荤有索，既要有动物性食品和豆制品，也要有较多的蔬菜，还要经常吃些水果，这样才能构成合理营养，合理膳食要素。食物要多样 ，食盐要限量;饥饱要适当 ,甜食要少吃;油脂要适量 ,饮食要节制;粗细要搭配, 三餐要合理 . 一、探索膳食结构 1、膳食结构？ 2、要求：种类齐全，数量充足，比例适当且与人体的需要保持平衡。 3、平衡膳食宝塔？ 问题：由课本图2-2-2“中国居民平衡膳食宝塔”，  我们可以获得哪些信息？ 平衡膳食要求各种营养素搭配合理，在可能的情况下，要吃得品种多些、杂些、广些。即食物品种应该多样化。 平衡膳食禁止偏食和暴食；平衡膳食的一般搭配原则：①主食和副食搭配；②干食和稀食搭配； ③粗粮和细粮搭配 ④荤菜和蔬菜搭配；即保持营养的平衡 二、认识平衡膳食宝塔 二、食物的酸碱性 （1）酸性食物： 食物的组成成分在人体内代谢后生成酸性物质，使体液呈弱酸性。这类食物在生理上称为成酸性食物，习惯上称为酸性食物。 （如含蛋白质丰富的食物，经过人体内消化、吸收后，最后氧化成酸，所以多属于酸性食物。） 1、食物的酸碱性分类 （2）碱性食物： 食物的组成成分在人体内代谢后生成碱性物质，使体液呈弱碱性。这类食物在生理上称为成碱性食物，习惯上称为碱性食物。 （如某些蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，多属于碱性食物。） 注意： 食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念。食物的酸碱性指的是代谢产物的性质，而溶液的酸碱性直接指溶液的性质。 食物的酸碱性并非味觉上的感受。味觉上感受到酸味的物质，不一定是酸性食物。 酸性食物 碱性食物