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- 2018-09-29 发布于河北
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浅谈就业导向的高职旅游管理专业实习教学创新性思考
浅谈就业导向的高职旅游管理专业实习教学创新性思考
浅谈就业导向的高职旅游管理专业实习教学创新性思考
论文摘要:高职旅游管理专业实践性强,毕业专业实习在培养计划中所占的课时比重也很大,加强对学生毕业专业实习的研究对提高教学质量、培养优质人才具有重要意义。本文从专业实习的现状和专业实习教学的现状着手,分析了产生目标与实际矛盾的原因,并根据实际提出了改善的措施和创新性思考建议,以期能对高职旅游管理专业实习建设有所帮助。 论文关键词:就业导向 高职专业实习 教学创新
酒店行业发展迅猛,许多国际酒店集团都看好中国这一庞大的市场,纷纷登陆并迅速发展。然而中国酒店业却面临奇特的“工荒”,招聘服务人员存在一定的难度,因此,许多酒店都将眼光盯上了旅游酒店管理专业的实习学生。使用实习生还有以下三方面的好处:一是实习学生在校已具有一定的服务意识和技能基础,上手快、好使用;二是相对稳定,最起码实习期间(一般5-6个月)不会离开;三是工资成本低,一般为正式员工工资的一半。因此,虽然酒店也知道,学生实习结束后大部分都不会在该行业发展,但是,高素质、低成本的实习学生还是对酒店具有很大的吸引力,一些知名的国际酒店其实习生人数甚至会占到基层服务员的60-70%。
面对酒店对实习学生的青睐有加,高职院校的专业实习状况又是如何呢?能否平衡这种需求、能否在院校众多的竞争中保持活力?对于高职院校来说创新专业实
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