科尔沁肉牛质量安全追溯系统第三版.docVIP

通辽市肉牛质量安全追溯系统建设软件设计要求 目录 1 第一章 项目总体技术要求 3 第二章 系统用户说明 3 2.1 管理者 4 2.2 监管者 4 2.3 企业 4 2.4 消费者 4 第三章 系统总体设计方案 4 3.1 网站内容管理模块 5 3.2 养牛企业模块 7 3.2.1 企业内部管理 7 3.3 全产业链管理 8 3.3.1 肉牛养殖管理 8 3.3.2 屠宰加工管理 15 3.3.3 储存管理 15 3.3.4 物流配送管理 16 3.3.5 销售管理 17 3.4 质量安全追溯管理环节 17 3.4.1 追溯内容 17 3.4.2 数据查询 17 3.4.3 网络追溯 18 3.4.4 电话、短信、手机APP追溯 18 3.4.5 投诉举报 18 3.5 肉牛电子商务平台 18 3.5.1 物联网下电子商务平台 18 3.5.2 功能需求 18 3.5.3 系统平台要求 21 3.5.4 四个活牛交易市场物联网系统建设 21 3.6 数据管理 21 3.6.1 养殖场管理 21 3.6.2 地区管理 22 3.6.3 仓库信息 22 3.6.4 库区信息 22 3.6.5 货位信息 22 3.6.6 物资信息 22 3.6.7 员工信息 23 3.6.8 RFID设备信息 23 3.6.9 用户管理 23 3.6.10 系统行为审核 23 3.6.11 系统管理行为记录 24 3.6.12 系统访问行为记录 24 3.6.13 系统安全管理 24 3.7 决策管理 25 3.7.1 GIS地理信息系统 25 3.7.2 视频指挥系统 26 3.8 项目施工与售后服务 26 3.8.1 需要提供的施工计划及进度要求 26 3.8.2 售后服务要求 27 第四章 项目实施的强制要求 27 4.1 保证数据采集的真实性 27 4.3信息平台的可扩展性 27 4.2 生产流程管理设计精细化 27 4.3 支持移动端和PC端 28 4.4 强大的数据管理权限分配功能 28 4.5 数据对接 28 4.6 其他要求 28 第五章 项目实施进度安排 28 项目总体技术要求 系统支持RFID（射频识别技术）、EPC（电子产品代码）、GIS（地理信息系统）、GPS（定位管理）、物联网、实时视频等技术，要支持特定设备的编程接口，支持日后系统的升级和扩展。 系统用户说明 本系统须针对不同类型用户的需求分析提供全面的综合服务体系。可将用户分为类：管理者企业包括养殖消费者。对类用户管理者企业养消费者通过溯源查询系统手机电话等多种方式对品进行查询电子商务平台购买需要的牛肉品。 员工绩效管理 包括繁殖成活率、育肥牛日增重、发病率、死亡率等生产管理指标。 财务管理 （1）人员工资按月按年统计分析管理。 （2）繁殖母牛成本核算。 直接成本：母牛成本分摊+草+料+兽药+疫苗+人工+水电； 总成本核算：母牛成本分摊+草+料+兽药+疫苗+人工+水电+税费+利息+房屋及设备折旧。 （3）育肥牛成本核算。 直接成本：架子牛+草+料+兽药+疫苗+人工+水电； 总成本核算：架子牛+草+料+兽药+疫苗+人工+水电+税费+利息+房屋及设备折旧。 （4）效益分析 母牛 直接经济效益：犊牛价值-直接成本/繁殖成活率； 纯经济效益：犊牛价值-总成本/繁殖成活率； 育肥牛 直接经济效益：育肥牛价值-直接成本； 纯经济效益：育肥牛价值-总成本。 全产业链管理 肉牛养殖管理 母牛管理模块 每一个母牛繁育场设一个用户名及登录密码，进入子系统后采集录入相应信息，实现各自独立管理的同时，将相关数据推送到总平台数据库。 土壤检测报告，购入牛管理应该有购入时间。 牛场基本信息单独为一个栏目（包括场名、地址、联系电话、占地面积、存栏情况等 如下图所示 自动统计功能 （1）牛只出售时用手持PDA自动采集电子耳标信息，并将数据传送到本单位数据库，与检疫结合自动完成销售信息登记和出售登记 （2）发情率、受胎率、繁殖成活率、产犊间隔、配种指数（配种指数=群体牛受胎数/配种次数），死亡率。 （3）存栏数与入栏数、出栏数、死亡数动态变化相关联。 （4）饲料库存量与购入、消耗量动态变化相关联，头均饲草料日消耗量。 （5）药品库存量与购入、消耗量动态变化相关联。 犊牛管理 自动统计功能 （1）周岁体重、18月龄体重、成活率、初情期。按性别分类。 （2）存栏数与入栏数、出栏数、死亡数动态变化相关联。 （3）饲料库存量与购入、消耗量动态变化相关联，头均饲草料日消耗量。 （4）药品库存量与购入、消耗量动态变化相关联。 育肥牛管理模块 为每一个育肥牛场设一个用户名及登录密码，进入系统后录入相应信息，在实现育肥牛场生产管理的同时，将相关追溯信息推送到平台总数据库。 自动统计功能（按性别分