动物微生物学 适宜专业：兽医、畜牧、动物营养本科微生物课程.pptVIP

物理因素对微生物的影响 一、温度 1、生长温度:微生物生长繁殖最快、最旺盛，并能将生命机能充分表现出来的温度。 2、高温对微生物的影响：微生物对高温敏感，应用高温进行灭菌。 3、低温对微生物的影响：大多数微生物对低温抵抗力强，可保存疫苗。 二、干燥：不同种类的微生物对干燥的抵抗力差异很大。 三、射线(辐射) 1、可见光与日光 2、紫外线：波长240~280nm，杀菌力最强。 3、电离辐射 四、其他：超声波、激光等 化学因素对微生物的影响 1、消毒剂：杀菌力强，价格低、无腐蚀性、能长期保存，对人畜无毒性或毒性较小，易溶解，穿透力强的化学药品。 2、化学治疗剂：用于消除宿主体内病原微生物或其他寄生物的化学药品。化学治疗剂对宿主和细菌的作用具有选择性。 消毒剂的作用机理 使细菌蛋白质变性、凝固及水解。 破坏细菌的酶系统 改变细菌细胞壁或胞浆膜的通透性 常用消毒剂的种类 酸类：乳酸、醋酸 碱类：石灰、烧碱等 重金属：硫柳汞、硝酸银 氧化剂：高锰酸钾、双氧水、过氧乙酸 卤族元素：漂白粉、碘酊、 酚类：石炭酸、来苏儿 醇类：酒精 醛类：福尔马林 染料：龙胆紫 表面活性剂：新洁尔灭、消毒净、洗必太 胆汁与胆酸盐 烷基化合物：环氧乙烷 影响化学消毒剂作用的因素 消毒剂的浓度与作用时间 环境中有机物的存在 微生物的种类和特征 温度与酸碱度的影响 化学治疗剂