2017-2018学年高中化学三维设计浙江专版必修2讲义：专题4 第一单元 化学是认识和创造物质的科学 Word版含答案.docxVIP

第一单元　化学是认识和创造物质的科学[考试要求]1．化学理论的建立和发展与人类认识世界的关系(a/a)2．化学科学的研究内容和发展前景(a/a)3．化学在合成新物质、提高人类生活质量方面的重要作用(a/a)4．金属活动性与金属冶炼方法的关系(/a)1.酸碱质子理论认为，凡能给出质子的物质为酸；凡能接受质子的物质为碱，若物质既能给出质子，又能接受质子可称之为酸碱两性物质。2．金属的三种冶炼方法：(1)电解法(金属活动性顺序表中K～Al)；(2)热还原法(Zn～Cu)；(3)热分解法(Hg、Ag)。3．电极反应(惰性电极电解NaCl溶液)：(1)阴极反应：2H＋＋2e－Cl2↑；(3)总电解方程式：2NaCl＋2H2O2NaOH＋Cl2↑＋H2↑。化学是打开物质世界的钥匙1．人类使用金属的发展过程(1)金属元素的存在①游离态：元素以单质形态存在，如极少数化学性质不活泼的金属(金、铂等)。②化合态：不同种元素结合形成化合物时的存在形式，如绝大多数较活泼的金属(除金、铂等)。(2)金属使用的发展历程金属铜在约6 000年前已被大规模利用，铁的使用在约2 500年前，而铝的使用仅有200年左右，这与金属的活动性及人类冶炼金属的技术有关。(3)金属的冶炼①实质：金属化合物中的金属阳离子得电子被还原为金属原子，即Mn＋＋ne－===M。②依据：金属的活动性不同，冶炼方法不同。③常用方法：热分解法、热还原法、电解法、富集法。 ④一般步骤2．化学科学理论的建立与发展(1)19世纪①以道尔顿原子论、分子结构和原子价键理论为中心内容的经典原子分子论。②1869年，门捷列夫发现了元素周期律。③质量作用定律的提出，奠定了化学反应的动力学基础。④尿素的人工合成，彻底动摇了“生命力论”。(2)20世纪①化学家鲍林提出了氢键理论和蛋白质分子的螺旋结构模型，为DNA分子双螺旋结构模型的提出奠定了基础。②扫描隧道显微镜的发展，实现了对原子或分子的操纵。3．人类对酸碱认识的发展(1)1883年，瑞典化学家阿伦尼乌斯创立电离学说，电解质电离时产生的阳离子全是H＋的化合物是酸。电解质电离时产生的阴离子全是OH－的化合物是碱。(2)酸碱质子理论凡能给出质子的物质都是酸。凡能接受质子的物质都是碱。若某物质既能给出质子又能接受质子，可称之为酸碱两性物质。1．金属单质的还原性与其阳离子的氧化性有怎样的关系？提示：金属单质的还原性越强，其阳离子的氧化性越弱。2．金属的活动性与其冶炼难易有什么关系？提示：金属活动性越强，即还原性越强，其阳离子的氧化性越弱，越难还原为金属单质，冶炼越困难。金属活动性与金属冶炼方法(选考内容)1．从石器、青铜器到铁器时代，金属的冶炼体现了人类文明的发展水平，下图表示了三种金属被人类开发利用的大致年限，之所以有先后，主要取决于(　)A．金属的化合价高低B．金属的活动性强弱C．金属的导电性强弱D．金属在地壳中的含量多少解析：选B　活动性越小的金属，其化合态越易被还原，越易被冶炼成单质。2．根据酸碱质子理论，下列说法不正确的是(　)A．所有的弱酸根都是碱B．弱酸酸式根既是酸又是碱C．一种物质不可能既是酸又是碱D．氢氧根是碱解析：选C　弱酸的电离是可逆的，其逆反应就是弱酸根或酸式弱酸根与氢离子结合生成弱酸的反应，因为能够结合氢离子，所以它们都是碱，A选项正确；同时，酸式弱酸根还可以进一步电离出氢离子，所以它又是酸，B选项正确；既能给出质子又能接受质子的物质既是酸又是碱，故C选项错误；OH－＋H＋H2O，D项正确。化学是人类创造新物质的工具1．电解技术的应用提高了食盐的利用价值电解熔融氯化钠和氯化钠水溶液电解熔融氯化钠电解氯化钠水溶液装置存在离子Na＋、Cl－Na＋、Cl－、H＋、OH－电极反应阴极：2Na＋＋2e－===2Na阳极：2Cl－－2e－===Cl2↑阴极：2H＋＋2e－===H2↑阳极：2Cl－－2e－===Cl2↑电解产物Na、Cl2H2、Cl2、NaOH电解方程式2NaCl(熔融)2Na＋Cl2↑2NaCl＋2H2O2NaOH＋H2↑＋Cl2↑2.化学在粮食增产方面的巨大作用(1)合成氨技术的改进1909年哈伯发明了合成氨技术，施用氮肥使世界粮食产量增长近一倍。合成氨的原理为N2＋3H22NH3。(2)研制杀虫剂1944年后DDT被广泛用作杀虫剂，有效地控制了虫害，增加了粮食的产量。但对环境危害大，已经被禁止使用。目前人们正在研制高效、低残毒且能被生物降解的农药。(3)光合作用原理的探索植物的光合作用是地球上规模最大的化学反应，效率非常高。若人们能弄清楚光合作用的原理，就可以使粮食生产出现重大变化。3．新药物的合成(1)阿司匹林的合成1899年，科学家用化学方法合成了阿司匹林，其结构简式为。(2)1929年，弗莱明发现了一种蓝绿色霉菌叫青霉