(全国通用)2019版高考化学一轮复习 第9章 常见的有机化合物 专项突破19 多官能团有机物的多重性学案.docVIP

(十)多官能团有机物的多重性 [考纲知识整合] 1．四种典型官能团的性质与反应类型 碳碳双键 (1)加成反应：使溴的CCl4溶液褪色(2)加聚反应：形成高分子化合物 (3)氧化反应：使酸性高锰酸钾溶液褪色羟基—OH (1)置换反应：与活泼金属(Na)反应(2)催化氧化：在Cu或Ag催化下被氧化成醛或酮 (3)酯化反应：与羧酸形成酯(取代反应)羧基—COOH (1)酸性(—COOHH2CO3—OH)1 mol —COOH消耗1 mol NaOH (2)酯化反应(取代反应)酯基 水解反应(取代反应) 1 mol 消耗1 mol NaOH 2. 依据官能团的特性鉴别有机物的试剂及现象 物质 试剂与方法 现象 饱和烃与不饱和烃 加入溴水或酸性KMnO4溶液 褪色的是不饱和烃 羧酸 加入新制Cu(OH)2悬浊液 蓝色絮状沉淀溶解 NaHCO3溶液 产生无色气泡 葡萄糖 加入银氨溶液，水浴加热 产生光亮银镜 加入新制Cu(OH)2悬浊液，加热至沸腾 产生砖红色沉淀 淀粉 加碘水 显蓝色 蛋白质 加浓硝酸 显黄色 灼烧 烧焦羽毛气味 [高考命题点突破] 命题点　多官能团有机物的多重性 1．屠呦呦因发现青蒿素，获得2015年诺贝尔生理学或医学奖，如图是青蒿素的分子结构。以下有关青蒿素的说法中不正确的是(　　) A．属于烃的含氧衍生物，其分子式为C15H22O5 B．不易溶于水，易溶于乙醚等有机溶剂，可用乙醚萃取 C．除氢原子以外，分子中的其他原子均可能在同一平面上 D．能发生氧化反应、取代反应和水解反应 C　[形成4个单键的碳原子及与其相连的4个原子中最多有3个原子共面，C项错误。] 2．(2018·河北三市联考)有机物M可用于合成香料，其结构简式如图所示。下列有关说法不正确的是(　　)A．有机物M中有2种含氧官能团 B．1 mol有机物M可与1 mol NaOH发生反应 C．有机物M能与溴水发生加成反应 D．1 mol有机物M最多能与3 mol H2反应 C　[由题给有机物M的结构简式可知，M中含有羟基和酯基2种含氧官能团，A项正确；M中只有酯基能和NaOH发生反应，B项正确；M不能与溴水发生加成反应，C项错误；M中只有苯环能与氢气发生反应，故1 mol M最多能与3 mol氢气反应，D项正确。] 3．(2018·广东五校一诊)俗称“一滴香”的有毒物质被人食用后会损伤肝脏，还能致癌，“一滴香”的结构简式如图所示，下列说法正确的是(　　)A．1 mol该有机物最多能与3 mol H2发生加成反应 B．该有机物的一种芳香族同分异构体能发生银镜反应 C．该有机物的分子式为C7H6O3 D．该有机物能发生取代、加成和水解反应 A　[1 mol该有机物含有2 mol碳碳双键、1 mol碳氧双键，故最多能与3 mol H2发生加成反应，A项正确；该有机物的芳香族同分异构体中不可能含有醛基，不能发生银镜反应，B项错误；该有机物的分子式为C7H8O3，C项错误；该有机物不含酯基，不含卤素原子，因此不能发生水解反应，D项错误。] 4．(2018·绵阳二诊)从薄荷中提取的薄荷醇可制成医药。薄荷醇的结构简式如图，下列说法正确的是(　　)A．薄荷醇的分子式为C10H20O，它是环己醇的同系物 B．薄荷醇的分子中至少有12个原子处于同一平面上 C．薄荷醇在Cu或Ag作催化剂、加热条件下能被O2氧化为醛 D．在一定条件下，薄荷醇能发生取代反应和聚合反应 A　[根据薄荷醇的结构简式可知，其分子式为C10H20O，且它与环己醇互为同系物，A项正确；薄荷醇分子中的碳环不是苯环，不可能满足“至少有12个原子处于同一平面上”，B项错误；薄荷醇中与羟基相连的碳原子上只有1个氢原子，在Cu或Ag作催化剂、加热条件下被O2氧化为酮，C项错误；薄荷醇含有羟基，能发生取代反应，但薄荷醇不能发生聚合反应，D项错误。] 5．苯丙酸诺龙是一种兴奋剂，结构简式如图，下列有关苯丙酸诺龙的说法正确的是(　　) A．分子式为C27H33O3 B．属于芳香烃 C．能使溴的四氯化碳溶液和酸性KMnO4溶液褪色 D．1 mol苯丙酸诺龙最多可与2 mol NaOH反应 C　[选项A，由该有机物的结构简式知其分子式为C27H34O3，故A错误；选项B，含有O元素，属于烃的衍生物，故B错误；选项C，含有碳碳双键，可发生加成、氧化反应，既能使溴的四氯化碳溶液褪色，又能使酸性KMnO4溶液褪色，故C正确；选项D，含有1个酯基，1 mol该有机物可与1 mol NaOH反应，故D错误。] 6．(2018·山西各校联考)植物体内普遍存在的天然生长素是吲哚乙酸，吲哚乙酸对植物抽枝或芽、苗等的顶部芽端形成有促进作用。吲哚乙酸的结构如图所示。下列有关吲哚乙酸的说法正确的是(　　) A．吲哚