蛋白质专业训练答案.docVIP

蛋白质专训 一，选择题 1、已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的相对分子质量最接近于 A、12800 B、12544 C、11036 D、12288 2、对构成蛋白质的氨基酸结构的描述，不正确的是 A、20种氨基酸的不同在于R基不同 B、每种氨基酸都含有一个氨基和一个羧基 C、在氨基酸中，都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 D、氨基酸是一种具有酸、碱两种性质的化合物 3、下列哪一项不是构成蛋白质多样性的原因 A、氨基酸的数目成百上千 B、氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化 C、肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别 D、氨基酸的种类多达百种 4、下列叙述中，能对蛋白质功能进行高度概括的是 A、细胞和生物体的重要结构物质 B、生命活动的主要承担者 C、调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质 D、收缩、运输、免疫等生理活动的物质基础 5.（湖南 98初赛）已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有防键98个，问此蛋白质的分子量最接近于 A 12 800 B 12 544 C 11 036 D 12 288 6.如图所示为一种蛋白质的肽链结构示意图，则该蛋白质分子包括几条肽链，多少个肽键 A．1、123 B．1、124 C．8、116 D． 8、124 7．某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有—NH2和 —COOH个数及氨基酸数分别为 ( ) A.105个，105个，105个 B.110个，110个，110个 C.4个，4个，113个 D.1个，1个，113个 8．催产素、牛加压素、血管舒张素是氨基酸数量相同的蛋白质，但其生理功能不同。主要原因是 A．蛋白质作用对象不同 B．蛋白质合成场所不同 C．蛋白质合成时期不同 D．蛋白质分子结构不同 9．分子式为C12H22O11和C1864H3012O576N468S21的这两种物质最可能是 （ ） A．脂类和蛋白质 B．脂类和核酸 C．糖类和核酸 D．糖类和蛋白质 10. 有500个氨基酸，共有氨基520个，羧基550个，由它们合成的4条肽链中，肽键、氨基、羧基的数目分别是（ ）。 Ａ、499、416、446 Ｂ、496、20、50 Ｃ、496、24、54 Ｄ、496、416、446 11．血红蛋白分子中含574个氨基酸，4条肽链，在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数和形成的肽键的数目分别是 A．573和573 B．573和570 C．570和573 D．570和570 12．，A． COOH B．COOH C．COOH D． COOH CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 NH2 CH2 NH2 —C—COOH NH2 NH2—C—H H H 13、某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些多肽的氨基总数的最小及肽键总数依次是 A、6、18 B、5、18 C、5、17 D、6、17 14.下列各项与蛋白质分子结构多样性无关的是（ ）。 A、氨基酸的数目、种类和排列顺序 B、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基 C、构成蛋白质分子的多肽链的空间结构 D、构成蛋白质分子的多肽链的数目 15. 已知催产素是由9个氨基酸分子缩合而形成的一条多肽链。在缩合过程中失去的水分子和形成的肽键数依次是（ ）。 A、9、9 B、9、8 C、8、9 D、8、8 16. 蛋白质和多肽的主要区别是 A、蛋白质具有一定的空间结构 B、蛋白质的氨基酸比多肽多 C ．蛋白质的相对分子质量比多肽大 D ．蛋白质能水解成多种氨基酸. 下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸？ A ． B ． C ． D ． . 某蛋白质分子由A、B、C、D