学习爱我●q汽化和液化.ppt

汽化：物质从液态变为气态 沸腾现象 沸腾前：越向上气泡越小 沸腾时：越向上气泡越大 沸点与气压有关 气压减小，沸点降低； 气压增大，沸点升高。 纸锅烧水 观察 三、蒸发吸热 作用：使液体和它依附的物体温度下降， 实验：棉花浸酒精裹玻璃泡，温度计先降后升。 应用：夏天人靠出汗散热，往地洒水降温。 小结：一、液体沸腾 1、液体在沸腾过程要吸热，温度保持不变。 2、液体沸腾时的温度叫沸点。 3、沸腾过程气泡从下而上会变大。 影响蒸发的几个因素： 液体的温度 液体的表面积 液体表面空气流通的速度 解析：①狗伸长舌头，喘气加快唾液蒸发散热。②人游泳上岸后，身上的水蒸发吸热致冷。 为何扇扇子时凉快 为何出汗后就感觉凉快？ 夏天狗为何吐舌头？ 为何在教室内泼水后较凉快？ 比较蒸发和沸腾 水烧开后用大火还是小火煮肉好？ 汽化 液态 气态 液化 2、汽化的两种方式： 蒸发和沸腾 探索实验 实验目的： ①研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系 ②研究蒸发快慢与液体的表面积的关系 ③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。 实验记录： 蒸发快慢 液体表面空气流动情况 液体表面积 液体温度 温度高 蒸发快 相同 相同 相同 相同 相同 相同 表面积大 蒸发快 空气流动快 蒸发快 蒸发吸热,使周围温度较低,有致冷作用 * * 汽 化 沸腾---汽化的一种方式 沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象 水沸腾时,温度如何变化? 探究: 水沸腾温度变化规律 实验装置 注意：实验在1标准大气压下 … 100 100 100 99 97 93 90 温度/℃ 6 5 4 3 2 1 0 时间/min 实验数据处理 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 10 液体沸腾的特点： 液体沸腾时的温度叫做沸点. 温度不变 吸热 液体沸腾的条件： 达到沸点继续吸热 液态氧 -183 液态氮 -196 液态氢 -253 液态氦 -268.9 甲苯 111 水 100 酒精 78 液态氨 -33.4 液态铁 2750 液态铅 1740 水银 357 亚麻仁油 287 几种液体的沸点/℃ (在标准大气压下) 能用酒精温度计测沸水的温度吗？ 在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃ 思考: (1)为何高山上不易煮熟鸡蛋？ (2)用高压锅做饭的好处？ 问题：装水的纸锅为什么不会着火？ 讨论：为什么装有水的纸锅常压下最高温度 只有100℃？ 蒸发---汽化的另一种方式 蒸发是在任何温度下,只在液体表面发生的缓慢的汽化现象 无论夏天还是冬天,用湿抹布擦过的桌面都会干. 以晾衣服为例，猜想影响蒸发快慢的因素有哪些 ，并说出你的理由？ 1、蒸发的快慢可能与液体温度的高低有关 2、蒸发的快慢可能与液体表面积有关 3、蒸发的快慢可能与液体表面空气流动快慢 有关 4、蒸发的快慢可能与液体的性质有关 影响液体蒸发快慢的因素： 1.液体温度的高低 2.液体的表面积的大小 3.液体表面空气流动的快慢 4.液体的种类 说说实际生活中加快或减慢蒸发事例，并试着说明理由 你明白晒衣服的学问吗？ 电吹风 干手器 1.把酒精擦在手背上，手背感觉会怎样？ 2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数会怎样变化？ 3.温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会怎样变化？ 蒸发吸热,使周围温度较低,有致冷作用 应用：夏天人靠出汗散热， 往地洒水降温。 夏天,游泳后刚从水中上岸会感到冷,如果有风,甚至会冷的打颤,这是为什么? 在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ 夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？ 二、液体沸腾的条件： 1、达到沸点 2、继续吸热 三、沸点与气压： 1、不同液体的沸点不同 2、气压升高，沸点升高；气压降低，沸点降低 沸腾与蒸发的异同点 缓慢 剧烈 发生程度 只在液体表面 在液体的内部和表面 发生部位 发生条件 都是汽化现象,都吸热 相同点 在任何温度下 在一定温度下 不 同 点 蒸发 沸腾