恩施市2011年烟叶生产技术执行保障方案.docVIP

恩施市2011年烟叶生产技术执行保障方案 为提升烟叶生产技术到位率，确保烟叶生产技术改进措施执行到位，确保烟叶生产的持续改进，促进烟叶生产工作上水平，特拟定本方案： 一、任务目标 全市两烟种植面积12.5万亩，收购计划32.5万担。其中，烤烟种植6.5万亩，收购量15.5万担，单产130—150kg/亩；白肋烟种植5.93万亩，收购量17万担，单产150—175kg/亩。 烤烟：上等烟比例38—40%；中等烟比例≥52%；下低等烟比例≤8%；青杂烟比例≤5%，橘黄烟比例≥50%。 白肋烟：上等烟比例≥38%；中等烟比例≥52%；下低等烟比例≤10%。 烤烟：烟碱 1.5～3.5%（上部3.3±0.5%、中部2.5±0.3%、下部在 1.1～1.8%），两糖比0.7～1.3，糖碱比10左右，氮碱比1左右，钾氯比4～10。 白肋烟：烟碱2.0～5.0％（上、中、下分别在5±0.5%， 3.5±0.5%、 2.0±0.5%），还原糖0.5％，氧化钾≥2％，氯含量＜1.0%，钾氯比大于4，总氮2.0～4.5％。 二、主要工作措施 （一）推进烟农职业化，夯实烟叶生产基础。 烟农是烟叶生产中最具活力的因素，决定着烟叶产业的可持续发展。为增强烟农的自我约束、自我规范、自我管理意识，提高烟农管理的有效性。各站要根据行政区划或种植区划配备技术员，实行片区包干责任制。由村委会和辖区技术员负责烟农的管理，2011年重点培植烤烟15亩以上，白肋烟5亩以上的烟叶种植户。积极开展家庭农场生产模式的探索，全市培植生产规模100亩以上家庭农场30户。力争通过3—5年的努力，使烤烟种植20亩以上的户达到70%以上，白肋烟种植10亩以上的户达到50%以上。 规范烟叶种植收购合同签订程序，严格合同管理，将产、质量和交售进度纳入烟叶种植收购合同条款，各类示范园区生产扶持与合同履约率、烟农诚信度挂钩兑现。本着公开、公平、公正的原则，核定各类烟叶生产扶持补贴，涉农生产扶持、补贴一律实行公示制和问责制，以切实维护烟农合法权益。 认真执行基本烟田保护制度，本着烟农自愿和依法有序的原则搞好烟区土地流转，促进种植规模的稳定和种植布局的优化。在现代烟草农业示范区开展烟田治理，实现种植专业户、家庭农场合作社三种种植主体的有机结合和优势互补，确保烟叶生产的规模化、集约化。 （二）以烟叶标准化生产体系为依托，加速烟叶生产实用科技推广，全面提升烟叶生产整体水平。 1、2011年烤烟标准化生产示范区将接受国家标准化委员会专家组的验收，白肋烟标准化生产示范区将接受专家组的回访复查。今年标准化工作的重点是：一是，充分发挥示范区的示范引领作用，抓紧抓好州、市烟叶标准化核心示范区建设。核心示范区实行专项考核，相关烟站、责任人绩效工资与核心示范区工作挂钩兑现，对人为因素导致核心示范区建设失败的实行责任追究；二是，按准确、及时、全面的要求建立健全标准化烟叶生产档案，确保烟农户籍化档案与烟叶生产物资配套、烟叶种植收购合同信息一致，符合逻辑；三是，按标准化烟站建设要求完善基层烟草站、组生产生活基础设施，建立健全标准化烟站绩效管理、烟农管理、业务规程等管理规章；四是，加强烟叶标准化生产相关基础知识培训，增强烟农的标准化生产意识。 2、近几年烟叶生产技术有了较大幅度提高，实现了烟叶生产的恢复性发展。因为市场需求和应对考核的需要，过去几年的烟叶生产技术路线侧重于生产规模，追求的是产量，关注的是烟农收益。从近两年《湖北省烟叶适量检测报告》反馈的情况看，我市烟叶评吸质量、化学成分有逐年下滑的趋势。2011年将侧重抓好几下技术改进和提高： 一是土壤改良，要着眼烟叶产业的可持续发展，充分利用冬耕冻土、有机肥使用、农家肥还田、绿肥压青等措施，改善土壤理化性状，提高烟叶产、质量，提高烟农收益，实现烟叶生产良性发展。 二是培植壮苗，2011年要把高茎壮苗作为烟叶生产的一项重要基础性工作来抓，提高育苗设施化、集约化水平，强化水、肥、温调控和剪叶炼苗技术的落实，确保苗齐、苗壮，奠定大田长势基础。 三是平衡施肥，依据植烟土壤营养监测结果，全面推行套餐式配方施肥，技术员依据片区烟叶生产配方指导意见，用《烟叶标准化生产施肥配方通知单》的形势将肥料配方下达到田、明确到户。平衡施肥要在“增钾、补微”上下功夫，在饼肥、有机肥施用上作文章，今年要求亩施有机肥要到到30公斤以上，饼肥达到20公斤/亩以上，平衡烟叶发育营养，提高烟叶质量，改善烟叶理化指标的协调性。 四是三先三备100%，三先三备既是成熟的技术，也是我市2010年的薄弱环节，2011年要集中人、财、物力，确保在4月20日前起垄覆膜到位，备苗备土、备药、备水到位。 五是配套栽培技术，要侧重于三带一深和揭（扩）膜培土