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乡土树种南酸枣栽培及综合利用 　　摘 要：南酸枣（Choerospondias axillaris （Roxb.）Burtt et Hill）是我国优良的林果药兼用型落叶乔木，是具有开发利用前景的乡土树种。本文对其育苗、栽培、产品采收与贮藏、利用等方面做了简要介绍。 　　关键词：南酸枣；综合利用；栽培技术 　　南酸枣（Choerospondias axillaris （Roxb.）Burtt et Hill.），别名鼻涕果、五眼果、山枣子、花心木等，属漆树科（Aceraceae）南酸枣属（Choerospondias Burtt et Hill），是我国优良的速生林果药兼用型落叶大乔木。该树种适应性强，生长快；在我国十几个省内均有分布。在安徽省东至县境内，常有野生南酸枣分布，多见于湿润、肥沃的丘陵、坡地、溪沟旁的阔叶疏林中，偶有人工栽培。随着人们对南酸枣的认识日益深入，开展南酸枣综合利用研究及人工驯化栽培也具有十分重要的意义。作者曾多次于东至县尧渡镇管山村方村组、梅城村进行南酸枣育苗及纯林、混交林栽培试验，并取得了很好的效果。其中管山村方村组方世祥户2004年度造人工纯林，2011年调查时平均高8.1m，平均胸径10.9cm。现结合本人实践将该树种栽培技术及综合利用情况简介如下： 　　1 南酸枣的栽培技术 　　1.1 育苗方法 　　南酸枣主要用播种繁殖，也可埋根育苗，一年生幼苗即可出圃。 　　1.1.1 采种与贮藏。种子应选取16～40年生、长势旺盛、干形通直圆满、向阳、健康、无病虫害、结果多、易于采收的中壮年树上采集。南酸枣9～11月果熟，当果皮由青变黄时人工敲落或自然掉落后拾取，人工采集前可先在母树下铺设塑料布，以便收集。将收集的种实堆放沤制10天或用清水中3～4天至果肉腐烂，用沙搓洗去黏滑粘稠状果肉，除去杂质、晾干（切忌太阳曝晒）混沙藏备用。其千粒重为2250～3000g。 　　1.1.2 种子处理。南酸枣种子有3～4个月的休眠期。育苗种子应选择种皮坚硬、光泽明亮、胚芽饱满、无机械损伤、无霉斑腐烂、无病虫害的种子。播种前用0.5%的高锰酸钾药液浸种30分钟，后用50℃温水浸泡24小时，待自然冷却，进行搅拌，除出浮出水面不饱满的种子和杂质，待播。 　　1.1.3 播种育苗。南酸枣幼苗喜光，不需遮荫，但怕干旱，忌积水，喜土壤肥沃与湿??。育苗地选择水稻田或新垦地，以背风向阳，坡度低于5°，土层厚度在80cm以上，水源充足、排水良好、交通便利的圃地为好。育苗地要在前一年土壤未冻前深翻35cm，第2年春天播种前细致整地，清除杂草和石块，使圃面平坦，土粒粗细均匀。并结合整地，667m2施充分腐熟饼肥1000kg、高效复合肥25kg。圃地四周开宽30cm、深40cm以上的围沟，以利排水。若圃地较大，还应顺流水方向在其中部开相同规格的主排水沟1～2条。然后作宽120cm、高25cm的苗床，床间步道宽25cm。南酸枣播种一般采用开沟条播或点播，条距33cm左右，株距10cm左右，667m2播种量为40kg，在2月中旬～3月上旬，最迟不超过3月中旬播种。因种子顶端有5个椭圆形眼孔，发芽时种壳留在土壤内，每个孔可萌发出幼苗1株，因此，播种时应将孔眼朝上，这样便于幼苗萌发。种子覆土厚度2～3cm，播种后浇足水分，上盖锯木屑或稻草保温保湿；发芽前要保持苗床湿润。每粒种子一般可萌发苗3～5株，适当加大行距，便于间苗时就地移栽，提高成活率。 　　1.1.4 播后管理。播种后一般40天左右出苗。若出苗过密，可于长出第1对真叶时进行间苗移植，间密补稀，保证全圃苗木整齐均匀，以提高苗木产量与质量。移植选择雨后阴天进行带土移植，如遇干旱可先浇水再带土起苗，移植后再滴定根水，使株行距保持在33cm×10cm左右。移栽时若遇高温天气，需搭设临时荫棚遮荫。出苗后1个月苗高仅7cm左右，苗木幼嫩，扎根较浅，抗性较弱，应勤浇水抗旱，保持苗床湿润。7月上旬后苗木生长进人旺盛期，需结合除草松土浇灌，隔10～15天开沟追施2～3次尿素等氮肥，每次667m2施5kg。8月中旬后停止施氮肥，可适当喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，增强苗木木质化程度。10月中下旬进入高生长期，要防止冬季苗木冻梢。南酸枣在苗期一般无严重病虫害。幼苗出土后和小苗移栽后10～15天期间易发生茎腐病，可用2%硫酸亚铁溶液喷洒防治。幼苗期用90%晶体敌百虫1000倍液在苗床上插孔后灌浇，消灭蛴螬和地老虎等害虫效果良好。在夏季生长期有黄刺蛾等食叶害虫吃食幼叶，可喷施敌杀死等农药防治。南酸枣适应性较强，苗木生长较快，也无明显寒害和旱害。1年生苗木平均高可达1.0m以上，地径可达1.0～2.0cm，平均667m2产苗量可达7000～9600株。南酸枣实生苗需10年以上才能挂果，培育果用林苗木时