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怎样加快冰糖溶解 　　 　 　教学目标：? 　　科学概念：? 　　认识可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。? 　　过程与方法：? 　　设计“怎样加快冰糖溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。? 　　情感、态度、价值观：? 　　在活动过程中进一步培养合作意识、实事求是、科学严谨的科学态度，逐步发展科学探究的乐趣和能力。? 　　教学重点：? 　　学习设计“对比实验”的方法，探究加快溶解的方法? 　　教学难点：? 　　设计对比实验? 　　教学准备：? 　　教师准备：? 　　杯子、大小不同的冰糖、热水? 　　分组实验材料：? 　　冰糖、搅拌棒、杯子、自来水、热水、小刀、实验记录单、白纸? 　　板书设计：????????????????????????溶解的快与慢 ??????????? ?加热?????????????????????? ? 搅拌??????????????????????????? 压碎 不同条件? 水温不同????? 一个搅拌一个不搅拌?????? 一个压碎一个整块 相同条件? 水量????????????????????? 水量??????????????????????????? 水量 冰糖颗粒大小??????????????????????? 水温??????????????????????????? 水温 放入时间???????????????????????? 冰糖颗粒大小???????????????? 放入时间 不搅拌???????????????????????????? 放入时间??????????????????????????不搅拌 　 　　一、情境导入，引发问题? 　　1．谈话：老师非常喜欢喝糖水。课间时我找了一大块冰糖，沏了一杯冰糖水，可是我一喝发现水不甜，这是怎么回事啊？? 　　2．学生简单发言? 　　引导学生说出可能是因为冰糖还没有完全溶解。? 　　设计意图：沏糖水是生活中可能遇到的事情。教学起始设计这一问题是从贴近学生生活实际出发，解决生活中的问题。学生在生活中有过这样的生活经历，所以能够依据自己的生活经验，分析其中的原因，从而引出研究的内容。? 　　3．怎样才能在短时间内喝到这杯冰糖水呢？?（揭示本课研究课题）? 　　二、设计实验，探究影响溶解快与慢的方法? 　　1．猜想：你认为什么方法能加快溶解? 　　学生发言：依据学生的生活经验可能说出用热水、搅拌、压碎的方法。? 　　2．指导学生设计实验证明加热水可以加快溶解? 　　●　我要证明用热水可以加快溶解，怎样做比较科学？? 　　●　师生共同讨论，学生汇报时教师随时出示实验材料进行演示，完善实验设计。? 　　交流时强调只有水温条件不同，水量、冰糖颗粒的大小、放入冰糖的时间、搅拌等条件都要相同。并随时板书。? 　　设计意图：对比实验是学生常用的一种方法。四年级学生在以往的学习中也用到过对比实验，只是没有明确细致的学习这种方法。 重点学习对比实验的方法。由于使用热水会有一定危险，容易烫伤孩子，因此加热水的实验采取教师带领学生设计对比实验，学会控制变量，科学合理地开展实验。? 　　●　教师在讨论过程中完成实验，等待实验结果。? 　　●　教师小结：要保证实验的科学性，我们就要注意实验时只有一个条件不同，其他条件都要相同，才能证明我们的猜测。这种方法叫对比实验。? 　　3．学生设计实验证明压碎、搅拌也可以加快溶解? 　　●　出示记录单：你可以用这种方法来研究用压碎、搅拌的方法是否能加快溶解。? 　　●　学生分组讨论，设计对比实验。教师巡视，及时发现学生设计实验时的问题。? 　　●　交流：学生分别汇报实验方法，重点说出实验中的相同条件和不同条件。? 　　设计意图：有了热水实验做范例，放手让学生尝试自己设计对比实验研究问题。通过学生的独立设计可以了解学生对对比实验的方法掌握程度，也为今后学习打下基础。? 　　●　学生分组实验：将全班学生分成两大组，分别做搅拌、压碎的实验。? 　　设计意图：由于上课时间有限，很难使每个组完成所有的实验，所以采用分别实验，共享实验结果的方法开展实验。? 　　●　交流实验结果? 　　●　总结：通过实验我们可以得出结论：加热水、搅拌、压碎的方法可以加快溶解。? 　　三、拓展与应用? 　　1．现在你能想办法快速喝到一杯甜的冰糖水吗？? 　　设计意图：综合运用所学知识解决生活中的问题。? 　　2、我想制作一瓶肥皂液玩吹泡泡游戏，你有办法快速制作出来吗？? 　　课上交流后鼓励学生课后自己尝试。?? 教学反思 　　 可溶性的固体物质在水中溶解的快慢依赖于三个因素：物体颗粒的