企业运营管理期末复习资料整理.docVIP

企业运营管理期末复习资料整理 企业运营管理：指企业提供对产品（或服务）系统进行设计、运作与维护过程的管理系统。 企业运营管理的地位和作用：(1)企业组织有三个基本管理系统：财务、营销、和生产运营。 （1）运营管理的实质是在生产要素投入到产品或劳务产出的转换过程中发生价值增值。（2）营销系统必须及时向生产运营系统提供可靠的信息，并积极地为产品寻找市场。（3）财务管理是以资金运动为对象，利用价值形式对企业进行综合管理。 企业运营管理发展的历程： 年代 管理概念 主要研究方法与工具 主要代表人物 20世纪10年代 科学管理；装配流水线；经济批量规模 动作研究、劳动定额、营销职能、活动规划表、订货管理的EOQ 佛雷德里克泰罗（美）；兰克吉尔布雷斯；利甘特；亨利福特；哈里斯 20世纪30年代 质量管理；霍桑试验 抽样检验和统计表；工作活动的抽样分析 休哈特道奇和米格尔（美）；梅奥（美）；提普特（英） 20世纪40年代 运筹学的运用 线性规划的单纯型法 运筹学研究小组和丹齐克（美） 20世纪50、60年代 工业工程 仿真、排队理论、决策理论、PERT和CPM项目 美国、西欧许多研究人员 20世纪70年代 计算机的广泛引入服务数量与质量 车间计划、库存控制、预测、项目管理、MRP服务部门的大量生产 IBM公司的约瑟夫奥里奇和奥利佛怀特；麦当劳快餐店 20世纪80年代 制造策略图；JIT；TQC和工厂自动化 5P分析；看板管理；计算机集成制造；柔性制造系统；未来工厂；平静分析和约束的优化理论 哈佛管理学院老师；丰田的大野耐一、美国工程师组织；格老亚特（以色列） 20世纪90年代 全面质量管理与认证；企业流程再造；电子商务；供应链管理 波里奇奖；ISO9000;价值工程，并行工程与持续改进；基本变化图；因特网，万维网；SAP/R3、客户/服务器软件 国际标准化组织、爱德华戴明和约瑟夫朱兰迈克尔哈默和咨询公司；美国政府、网景通信公司和微软公司；SAP(德国)和ORACLE(美) 企业运营系统：指从生产要素的投入、实施转换至产品或服务的产出系统。企业运营系统设计是企业运营管理的重要组成部分，包括产品或服务设计、生产过程设计、生产组织设计。 产品或服务设计：直接影响到顾客的满意度、产品或服务的质量以及生产成本，它对企业的生存和发展具有战略性的影响。主要包括：产品理念的设计、开发策略的设计、开发流程的设计、开发组织的设计、开发原则的设计、绩效评价的设计。 生产过程设计：是实施生产要素的转换过程，转换过程的有效程度对企业核心竞争力的形成具有重要影响。制造企业的生产过程设计主要包括：制造工艺的选择、自制与外购的确定、生产过程的制动理念。服务企业的生产过程既是一般企业生产过称的共性，也具有他的特殊性。服务企业最重要的是服务理念、服务流程、服务方式等设计。 生产组织设计 由于组织的绩效是战略、组织内容、个人行为相互作用的结果，企业组织设计必须考虑这些动能因素。制造企业生产组织的设计更侧重与生产对象的特点、数量，以确定生产组织形式；服务企业的组织设计更重视顾客对服务的需求，以确定对不同的提供服务形式的设计。还要分析企业类型，还必须与现代企业总体组织特点相融合。 运营系统的控制：规划是实施企业运营系统管理的首要职能，也是运营管理的核心内容。 长期计划是企业生产运营的战略计划，从时间界限上一般在1年以上，长期计划的内容主要包括：企业生产产品或服务的选择、企业规模的大小、企业的生产布局、企业设备投资决策。（服务企业长期计划的确定和实施比制造企业具有更多的而不确定性和风险性。 中期计划是企业运营的战术计划，又称为年度计划或规划年度内的季度计划。中期计划与企业员工的数量、和计划产出量、企业存货等计量标准有关，为短期生产能力的决策确定了边界。 短期计划属于企业运营计划体系中的实施计划，计划一般在一个月或跨月计划。短期计划反应企业在短期内要完成的目标和任务、直接关系到企业每旬、每周、每日的生产或工作进度。短期计划具有较为具体的程序和方法。包括：工作时间的调整、人员的调配、生产程序的替代等。 企业运营管理的目标：提供生产效率和增强竞争力和实现战略。 生产效率表示没单位生产要素能够生产或提供实物产品或服务商品的数量。生产率=产出/投入 生产率度量法：单要素生产率、多要素生产效率、全要素生产效率 战略目标 从广义上说企业战略管理包括企业的使命、目标、战略和策略。从狭义上说企业战略则是指企业为了实现使命和长期目标而制定的一种具有总体性和长远性特征的谋划。 企业战略体系分为公司战略和职能战略。 运营战略：是指企业设计的一套运营自己资源的政策和计划，用以支持企业的长期竞争战略。它的着眼点是企业所选定的目标市场；他的工作内容是在既定目标导向下，制定企业建立生产系统