有机龙眼产技术规程（征求意见稿）.docVIP

ICS65.020.20 B 31 DB45 广西壮族自治区地方标准 DB 45/T XXXXX—2012 有机龙眼生产技术规程 The technique rules of organic Longan production 2012-XX-XX发布 2012-XX-XX实施 广西壮族自治区质量技术监督局发布 目次 前言 II 1　范围 1 2　规范性引用文件 1 3　术语和定义 1 4　地块选择与规划 2 5　栽培管理 2 6　收获及收获后处理 6 7　污染控制 7 附录A（资料性附录）　 8 附录B（规范性附录）　 9 前言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由玉林市质量技术监督局提出。 本标准起草单位：广西逸兴有机农业科技有限公司、广西有机农业研究所、广西生态有机产业联合会。 本标准主要起草人：陆家逸、梁棉勇、陈夏、李艺、陆晓明、田雷、黄颖。 本标准为首次发布。 有机龙眼生产技术规程 范围 本标准规定了有机龙眼生产的地块选择与规划、栽培管理、收获及收获后处理、污染控制等的要求。 本标准适用于广西壮族自治区境内有机龙眼的生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 19630.1-2011 有机产品 第1部分：生产 GB/T 19630.2-2011 有机产品 第2部分：加工 GB/T 19630.3-2011 有机产品 第3部分：标识与销售 GB/T 19630.4-2011 有机产品 第4部分：管理体系 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 5176—2002 无公害食品 龙眼生产技术规程 国家质量监督检验检疫总局第75号令《定量包装商品监督管理方法》 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 有机农业 organic agriculture 遵照特定的农业生产原则，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。 有机产品 organic product 按照本标准生产、加工、销售的供人类消费、动物食用的产品 有机龙眼 organic Longan 按有机标准生产并获得有机认证的龙眼。 地块选择与规划 环境要求 宜选择生态环境良好，周边没有污染源的山地种植龙眼或现有果树生长正常的龙眼果园进行有机转换生产。 产地环境质量应符合以下要求： 栽植土壤环境质量应符合GB 15618中的二级标准；宜选择土壤质地良好，有机质含量1%以上，pH 5.5～6.5；山坡地以缓坡为宜； 灌溉用水水质应符合GB 5084的规定；宜选择园地距水源近，可打井或从已有水源灌溉； 环境空气质量应符合GB 3095中二级标准和GB 9137的规定；宜选择年平均温度20 ℃～23.5℃，最低月平均温度高于11℃，多年平均极端低温高于–1.5℃。 转换期 有机龙眼的转换期至少为收获前的36个月。转换期内应按照GB/T 19630.1-2011的要求进行管理。 新开垦的、撂荒36个月以上的或有充分证据证明36个月以上未使用GB/T 19630.1-2011中规定禁用物质的地块，也应经过至少12个月的转换期。 生产单元 有机生产单元的边界应清晰，所有权和经营权应明确，并且已按照GB/T 19630.4-2011的要求建立并实施了有机生产管理体系。 平行生产 在同一生产单元内，龙眼种植不应存在平行生产，除非同时满足以下条件： 生产者应制定有机转换计划，计划中应承诺在可能的最短时间内开始对同一单元中相关非有机生产区域实施转换，该时间最多不能超过5年； 采取适当的措施以保证从有机和非有机生产区域收获的产品能够得到严格分离。 缓冲带 应对有机生产区域受到邻近常规生产区域污染的风险进行分析。在存在风险的情况下，则应在有机和常规生产区域之间设置有效的缓冲带或物理屏障，以防止有机生产地块受到污染。缓冲带上种植的植物不能认证为有机产品。 园地规划 根据园地地形，划分小区，丘陵山地沿等高线种植。建设必要的道路、排灌、蓄水、喷药设施和附属建筑物，设置缓冲带、营造防风林。防风林应选择与龙眼无共生性病虫害的速生抗风树种。 若同一生产单元内存在平行生产，应按4.4和4.5的要求