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人事管理规定 入职规定： 新员工入职前必须先填写求职登记表，并经公司人事部专员或聘用店店长（厨师长）面试合格后方可进店试用。 新入职的员工，证件及手续必须办理齐全才能送入岗位工作， 两张1寸彩色照片，身份证原件，身份证复印件一张或户口本等其他有效证件的复印件一张，健康证明一份。 新员工入职时由各店前厅经理负责为其办理入职手续，填写《试用表》，领取工装、更衣柜钥匙、及备品，并安排住宿，住宿人员需先填写《住宿登记表》。 新入职员工的档案由各店前厅经理统一保管，并于每周运营会时统一交到人力资源部。 每个人新员工的档案里必须有完整的《求职登记表》；《试用表》；《住宿登记表》；证件及照片。 新员工入职时无任何押金，住宿人员需从当月工资中一次性扣100元床单被罩及脸盆等费用。 身份证原件一个月以后返还给本人。 试用期规定： 新员工的试用期因岗位不同而试用的时间不同。 酒店前厅服务员、传菜员、迎宾员、保安员、保洁员、料台员、撤餐员试用期为7天；后厨洗碗工、洗菜付菜工、员工餐试用期为3天；后厨调汤工、切配工、刨肉工等试用期为7天；酒店主管、吧员、会计、库管员试用期为15天；前厅经理、店长、厨师长试用期为1个月。 新员工试用期有正常休息，有满勤奖；但无绩效考核奖。 员工试用期内的工资为本岗位的基本工资；管理人员及办公室人员试用期内工资为基本工资。 试用期内因个人原因离职人员，无工资，因工作及各方面因素不适合而被劝退的，酒店结发其实际出勤工资。 见习规定： 本规定仅适用于公司或酒店重点培养的无经验的管理人员及技术骨干。 所有见习人员的见习期为1－3个月。 见习期，公司或酒店会针对见习人员开展各项能力及专项的业务知识及技能方面的培训。 见习人员见习期结束时需由公司相关部门进行考核。考核合格者直接转正，无需再有试用期。 见习人员工资为本岗位的岗位工资。 四、作息时间及考勤规定： 1.酒店作息时间： 09：00――21：30；午休：14：00――16：00；值班人员除外。 2.公司工作时间： 8：30――17：00；午休：12：00――13：30。 3.酒店员工每月带薪公休4天，由酒店领导根据工作情况合理安排串休，或补休。公司员工每周日休息一天。 2.打卡规定： 酒店员工和公司员工一律打卡上、下班。 员工忘（漏）打卡者于2日内为避免员工作弊，减少考勤在而人不在的脱岗，酒店员工考勤执行一日4次考勤，即早上上班、中下班、下午上班、晚上下班。员工迟到、早退分钟以内一个月内累计迟到3次者按1日处理。以此类推，如迟到4次按1日迟到一次处理。酒店不鼓励员工如因工作需要员工应抱以合作的态度病假 口头病假：酒店员工当班时间因病而就诊,应事先征得部门经理同意小时以内者可按出勤处理。月累计8小时以上者按病假一天处理，如发现借看病之名办私事按旷工处理。员工因病后,若未获准假应在就诊完毕迅速回店上班员工班前因突发重病或急诊不能按时上班,应前知所在部门连续病假超过15天视为须持有医院开的病假证明否则视为事假因酗酒、斗殴而造成的病伤者按事假处理。事假酒店员工事假填写假条。天之内（含天）由部门领导审批，店总批准公职工请事假。 被公安部门拘留； 未请假或请假未批准，不来上班； 不服从工作调动、经教育仍不到岗； 离职期间请假休息的 8.酒店员工请假扣款规定 病假一天扣当日工资的50% 事假一天扣当日工资的100% 旷工一天扣当日工资的300% 离职规定 1.员工离职必须提前30天书面申请，并且填写正规的《离职申请表》，由直属领导签字同意后，开始计算最后工作日。 2.未到最后工作日就自动离职人员，或未经批准就擅自不来人员，工资只开岗位工资，并且罚款200元。 3.酒店离职人员在离开当日需归还酒店物品及工装，酒店将根据工装的磨损程度扣除相关的工装磨损费。 4.按正规程序离职的人，当月工资及奖金正常结发。 金旺老妈餐饮管理公司 文件编号：JWLM 01---003