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渭北无公害核桃生管理技术规程
ICS
B 61
DB61
陕西省地方标准
DB 61/ T —2014
渭北无公害核桃生产管理技术规程
2014 - - 发布
2014 - - 实施
陕西省质量技术监督局发布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由陕西渭北核桃研究开发中心(黄龙县科技局)提出并归口。
本标准起草单位:陕西渭北核桃研究开发中心、黄龙县质量技术监督局。
本标准主要起草人:许新平、张凤炜、张建平、马 甜、申建国、种亚奇、刘继红、李凤兰。
渭北无公害核桃生产管理技术规程
范围
本标准规定了渭北地区无公害核桃生产园址选择、品种选择及配置、建园技术、土肥管理、树体管理、病虫害防治、采收及加工、储存及运输等技术。
本标准适用于渭北地区无公害核桃的生产管理。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 4285 农药安全使用标准
GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则
NY/T 5013 无公害食品 林果类产品产地环境技术条件
DB61/T XXX.3-2014 渭北核桃苗木质量等级
DB61/T XXX.6-2014 渭北核桃坚果质量等级及检验
园址选择
环境条件
无公害核桃园地的环境条件应符合NY/T 5013的规定,面积相对集中连片,水、电、交通便利。
地形地势
海拔1600m以下,背风向阳的山丘缓坡地、台地,坡度大于5度时应修水平梯田或鱼鳞坑。
气候条件
年均气温8~16℃,绝对最低气温-25℃以上,绝对最高气温38℃以下,年降雨400~800mm,无霜期150d以上,年均日照时数2000h以上。
土壤条件
土层厚度1m以上,中性至微碱性,地下水位2m以下,透气性较好的壤土或沙壤土。应避免前茬为核桃、杨、柳及槐树的地块。
品种选择及配置
4.1品种
选择早实丰产适应性强的品种如香玲、强特勒、中林1号、维纳、辽核1号等,为了保证坚果质量整齐,在同一地块主栽品种不宜过多过杂,以不超过3个个为宜,且应适当集中。
4.2授粉树配置
主栽品种雌花期与雄花期相近的授粉品种按8︰1进行带状配置,或两个花期相近的优良品种隔行栽植。
建园技术
5.1应选用DB61/T XXX.3-2014表2规定的Ⅰ、Ⅱ级良种嫁接苗分级栽植,品种纯度达到95 %以上。
5.2春季栽植宜早不宜迟,在土壤解冻后,萌芽前及时栽植。
5.3秋季栽植在落叶后至土壤结冻前均可,栽后应及时采取防寒措施。
5.4密植园栽植密度为4m~5m×5m~6m。
5.5建园严格采用“四大一膜”技术
5.5.1挖大坑。采取穴状整地,规格为100cm×100cm×100cm。
5.5.2施大肥。每穴施入腐熟的农家肥25 kg~30kg,并与表土充分混合均匀后回填栽植穴。
5.5.3栽大苗。栽植苗木务必选用当地培育的适生优良品种Ⅰ、Ⅱ级嫁接成品苗。苗木规格遵照YDB612600/T024-2008执行。
5.5.4浇大水。栽后灌水,每穴至少浇灌水40 kg以上。
5.5.5栽后覆膜。浇灌水自然充分下渗后,覆细土防龟裂,并覆120cm×120cm地膜。
5.6栽植前剪除苗木的烂根、伤根,做到“三埋两踩一提苗”,确保苗木根系舒展,埋土应高于苗木原地颈2-3㎝。
5.7栽植后应及时进行成活调查并补植,确保园内不缺苗。
土肥水管理
6.1 土壤管理
6.1.1 幼园土壤
幼龄树,定植后5年~6年的幼树,为了促进生长发育,应及时除草和松土。凡间作的果园,必须留足营养带,行间可结合间种作物的管理进行松土,营养带每年浅耕除草2次以上;未间作的果园,可根据杂草情况,每年除草松土2次以上。
6.1.2 结果园土壤
株间结合穴状施肥,每年或隔年沿着须根系密布区的边缘向外扩宽40cm~50cm,其深度为60cm左右,挖成围绕树干的半圆形或圆形沟。行间每年除草松土2次以上,至少1次。翻耕时注意不要伤根过多,尤其是粗度1cm以上的根。翻耕时间可在深秋、初冬结合施肥或夏季结合压青绿肥、秸秆进行,分层将基肥或秸杆埋入沟内。
6.2 肥料管理
6.2.1 施肥原则
以有机肥为主,配合施用化肥和微生物肥,以不对环境和产品造成污染为原则。
6.2.2 允许使用的肥料种类
按NY/T 394规定选择的肥料种类。商品肥料应有农业部的登记注册,有机肥必须充分腐熟,沼气肥需经过密封储存30d以上。
6.2.3 基肥
在采果后施入基肥,幼龄树按每株施入25kg左右,进入盛果期的树按株施入50kg左右。基肥也可与生物菌肥混合施入。
6.2.4 追肥
追肥分二个时期,即花前期和硬核期。
开花前期以氮肥为主,于3月中旬施入。
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