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不同矮蔓性西葫芦产量与其构成因素关系 　　摘 要： 试验研究了不同矮蔓型西葫芦产量与其构成因素的关系，目的是揭示其产量差异的形成原因。结果表明，矮蔓与半矮蔓品种早期产量差异不显著，总产量半矮蔓品种较矮蔓品种提高25.1%。相关分析表明：总产量与单株结瓜数及单株产量极显著相关，相关系数分别是0.993 5和0.990 1，与坐瓜率及果实发育速度显著相关，相关系数分别为0.982 6和0.984 4，与雌花比例相关而不显著；半矮蔓品种产量高于矮蔓品种，主要是其果实发育速度较快、坐果率较高、生育后期单株结果数量多、单株产量显著提高造成的。 　　关键词： 西葫芦； 产量； 产量构成因素 　　西葫芦（Cucurbita pepo L.）是主要瓜类蔬菜之一。自20世纪80年代以来，以早青为代表的矮蔓品种，曾占据了80%以上的市场。进入21世纪，随着国外半矮蔓品种的引进，如法国冬玉、法拉利等和吊蔓技术的推广，国内近年来新选育的西葫芦品种多为半矮蔓品种[1-2]。研究表明半矮蔓与矮蔓品种的冠层及光合特性存在差异[3-4]，总产量半矮蔓品种高于矮蔓品种，产量的差异主要是在生育后期形成的[5]，本研究通过矮蔓和半矮蔓西葫芦产量与其构成因素的研究，进一步揭示不同蔓性西葫芦产量差异的形成原因。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验材料与设计 　　试验于2011年3—6月在山西省农科院棉花所试验大棚中进行，行距1 m，半矮蔓品种株距为54 cm，矮蔓品种株距为45 cm，小区面积13.5 m2。半矮蔓品种与矮蔓品种分别种植，相同蔓性的品种随机排列，3次重复。播种前施底肥，667 m2施尿素50 kg（N含量46%）、二铵50 kg（N含量18%、P2O5含量46%）、农家肥5 000 kg，各项田间管理依据西葫芦大棚高产栽培技术进行。 　　选用4个西葫芦品种，2个半矮蔓品种分别是东葫4号、冬玉；2个矮蔓品种分别是长青王3号、早青一代。冬玉由法国引进，北京生光地公司提供，其余品种由山西农业科学院棉花研究所西葫芦育种组提供。 　　1.2 调查项目 　　产量：以市场商品瓜质量350～450 g为标准，收获并记录各处理的产量。从开始采收至20 d之前为早期产量。 　　产量构成：每个品种每重复标记5株，以记载单株 50节位内产量构成因素。???株产量：生育期单株采收商品瓜总质量（g）；单株结果数量：生育期单株采收商品瓜总瓜数量；单果质量：生育期单株采收商品瓜总质量与采收商品总瓜数量的平均值（g）；雌花数量：生育期内植株所有雌花数量；坐果率：单株结果数量与单株开放雌花数量的比值；果实发育速度：结果中期测量从授粉到商品瓜采收时平均每天瓜长与瓜径（cm），果实生长发育速度（g·d-1）=商品瓜质量/瓜发育时间（d）；始花期：从定植到第1雌花开放的时间（d）；始收期：从定植到第1果开始采收的时间（d）。 　　2 结果与分析 　　2.1 早期产量构成因素分析 　　从表1看出，矮蔓和半矮蔓品种的第1雌花节位、始花期和始收期差异不显著，说明不同蔓性品种早熟性没有差异，半矮蔓单株结果数量和单株产量显著高于矮蔓，但由于矮蔓适宜栽培的密度比半矮蔓大，因此早期产量矮蔓品种高于半矮蔓品种，矮蔓平均667 m2早期产量2 000.7 kg，半矮蔓平均667 m2早期产量为1 932.8 kg，矮蔓较半矮蔓增产3.51%，经t检验，二者差异不显著。 　　2.2 不同矮蔓型西葫芦产量构成因素 　　2.2.1 果实发育速度比较 在结瓜中期每个品种选择当天开放的整齐一致的雌花5个，正常授粉后追踪测量其瓜长和瓜径的变化（图1）。开花时，瓜长平均为5.03 cm，瓜径平均为1.95 cm，各品种的瓜长和瓜径差异不显著，授粉后1～6 d瓜长和瓜径迅速膨大，瓜长平均生长速度半矮蔓为2.14 cm·d-1，矮蔓为1.64 cm·d-1，瓜径平均速度半矮蔓为1.00 cm·d-1，矮蔓平均为0.79 cm·d-1，表明授粉后1～6 d半矮蔓果实生长速度比矮蔓快。授粉后第6～15天果实增长缓慢。试验中以市售标准瓜长22 cm左右，瓜径7.0 cm左右采收，半矮蔓2个品种在授粉后9～10 d可以上市，矮蔓2个品种需要11～12 d，结果半矮蔓品种果实发育速度平均为40.2 g·d-1，较矮蔓品种36.5 g·d-1多3.7 g·d-1，可见半矮蔓品种的果实膨大速度比矮蔓品种快。 　　2.2.2 雌花比例 试验中以10节为1组分别考察了不同品种雌花比例，图2表明，参试品种雌花比例有差异，半矮蔓品种的雌花比例相对较高，东葫4号最高达平均79.8%，冬玉为69.9%，矮蔓品种长青王3号 为65.5%，早青一代最低为62.7%；生育期对各品种的雌花比例影响不大，在结瓜中期，基本保持在一