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提高蛋鸡产蛋率措施 　　摘要：蛋鸡的产蛋率是影响其经济效益的重要因素，提高蛋鸡产蛋率是养鸡生产中的重要环节之一，对增加产蛋量、及养殖经济效益具有重要意义。通过分析研究蛋鸡的生理特点及营养需要，提出了提高蛋鸡产蛋率的具体措施，为蛋鸡提高产蛋率提供科学依据。 　　关键词：蛋鸡；产蛋率；措施 　　中图分类号：S831.4 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）06-0057-04 　　1 蛋鸡的生理特征及产蛋规律 　　1.1蛋鸡的生理特征 　　母鸡在生理机能上，开产期（19～24周龄），一方面需要满足产蛋所要的营养，另一方面仍需要满足身体生长所需要的营养。产蛋高峰期（25～42周龄），母鸡产蛋所需要的营养迅速增加，往往造成营养供给不足，大大消耗母鸡自身的营养储备；产蛋后期（43周龄以后），由于产蛋量的下降母鸡从外界摄取的营养逐渐转入体内贮藏，使母鸡体重增加，腹部脂肪沉积量大增，脂肪成分将卵巢包围，从而抑制了产蛋机能。所以在产蛋鸡的饲养过程中，要有意识地克服母鸡生理上的不足[1]。 　　1.2 蛋鸡的产蛋规律 　　1.2.1 产蛋曲线 在标准条件下，将蛋鸡在一个产蛋年度内产蛋率的变化记录，绘制的曲线称为产蛋曲线。母鸡的产蛋具有一定的规律性，一般从开产到产蛋率达到50%，需要3周左右；从50%到进入产蛋高峰，达到90%以上，需要3周左右；高峰期稳定时间较长，然后产蛋率开始下降，到产蛋52周时，产蛋率60%左右，每周约下降0.7%～0.8%[2]。按产蛋曲线变化特点，可将其分为开产期、高峰期和产蛋后期。 　　1.2.2 蛋重变化规律 开产时平均蛋重较小，随着鸡群周龄的增长，平均蛋重也在逐渐增加。在开产期内蛋重增加最快，至40周龄后则增长幅度很小[3]。 　　2.2.3 蛋产出时间规律 一天中鸡群的产蛋时间集中在见光后的3～7 h。按早上5：30分开始照明为例，上午8：00前产蛋占全天总产蛋的8%以下，8：00至12：00之间占70%以上，12：00至下午14：00约占15%，下午：14：00以后约占7%。每日蛋产出时间受季节、周龄等因素的影响发生一定的变化[4]。 　　2 产蛋鸡的营养需要 　　2.1 能量需要 　　产蛋鸡对能量的需要包括维持需要和生产需要。影响维持需要的???素主要有鸡的体重、活动量、环境温度的高低等，体重大、活动多、环境温度过高过低，维持需要的能量就越多。生产需要指产蛋的需要，产蛋水平越高生产需要越大。据研究，产蛋对能量需要的总量有2/3是用于维持需要，其他用于产蛋。鸡每天从饲料中摄取的能量首先要满足维持的需要然后才能满足产蛋的需要。 　　2.2 蛋白质需要 　　产蛋鸡对蛋白质的需要不仅要从数量上考虑，也要从质量上注意。体重1.8 kg的母鸡，每天维持需要3g左右的蛋白质，产一枚蛋需要6.5 g蛋白质，当产蛋率100%时，维持和产蛋的饲料中蛋白质的利用率为57%，故每天共需17 g左右蛋白质。在实际生产中产蛋率不可能达到100%，所以蛋白质实际需要量低于17%[5]。 　　2.3 钙的需要 　　产蛋鸡对钙的需要量很大，每产一枚蛋就从蛋壳排出2.0～2.2 g钙。因此，钙是产蛋鸡日粮中重要营养成分之一。母鸡摄入钙量不足，会降低产蛋量和蛋壳重量；钙量过多会降低鸡只的食欲，影响其他营养成分的吸收。实验证明，开产前半个月母鸡骨骼中钙的沉积加强。因此，从4月龄起应给母鸡喂含钙量较高的配方 　　3 提高鸡蛋产蛋率的措施 　　3.1 产蛋鸡的饲养 　　3.1.1 分段饲养 根据蛋鸡的年龄和产蛋水平将蛋鸡的产蛋期划分为不同的阶段，同时采取不同的管理方法，可使蛋鸡的产蛋率提高，达到事半功倍的饲养效果。一般采用二段法或三段法[7]。 　　二段法是以50周龄为界，50周龄前，鸡体尚在发育，又是产蛋盛期，饲料蛋白质水平控制在16%～17%。50周龄以后，鸡体生长发育已趋完成，产蛋量逐渐下降，蛋白质水平控制在14%～15%。 　　三段法根据年龄大小划分为，从20周龄到42周龄为第一阶段，43周龄到62周龄为第二阶段，63周龄以后为第三阶段，饲料中的蛋白质水平逐渐降低，分别为18%、16.5%～17%、15%～16%。分段饲养时各段饲料也需要有1～2周的过渡时间。采用此用方法，产蛋高峰期出现早，上升快，高峰持续时间长，产蛋量多。 　　3.1.2 限制饲养 产蛋期限制饲养可以提高饲料转化率，降低成本，节省饲料，并可适当的控制体重，避免采食量过多，营养过剩造成母鸡肥胖，防止母鸡发生脂肪肝，提高鸡群的产蛋量。在产蛋阶段一般采用群内对照法，即在群内选择一定数量的鸡，让其自由采食，并准确记录每天的采食量[8]。用1周内的平均采食量作基准，按照要求限饲的百分数，计算出下周内限制饲喂量。