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伪科学包装减肥神话 　　减肥，可以说是当代不折不扣、经久不衰的热词。如果你以此词到搜索网站去搜索，可以轻易地找到数以亿计的网页。这说明，腰包鼓起来的人群中，有许多人为肥胖、肥胖的倾向所困扰，因为他们都知道，“肥胖”几乎可以与疾病、短寿等等令人畏惧的词汇划等号。于是，减肥不仅成为某些人的头等大事，成为永久不衰的热门话题——数不清的减肥方法，数不清的成功者秘诀，数不清的失败者血泪……也催生了无数减肥神话。 　　减肥的热量平衡理论 　　谁都知道，减肥绝非易事。即便在世界上既富裕、科学又发达的美国，胖人所占的比例却仍然居于全球前列，从这一事实就可以明白其中的曲折了。于是，那些声称神效的减肥神话就粉墨登场，而且都打着科学减肥的旗号，宣称有着充分的科学依据。这就不得不对当代各种减肥方法所依据的理论做一番解说。在中国，大概有两种不同的??肥理论。 　　其一为舶来品，谓热量平衡理论。这种理论的原理来自于下列热量平衡法则： 　　摄入热量=消耗热量时，体重保持稳定； 　　摄入热量消耗热量时，体重处于上升趋势； 　　摄入热量 　　据此，许多广告都会强调，补充了左旋肉碱就能够燃烧体内脂肪，达到减肥的目的。乍一看好像很有道理。其实，左旋肉碱只是“搬运”脂肪，却无法“点燃”。左旋肉碱事实上就是个“搬运工”，把脂肪酸给搬运到线粒体，然后再把线粒体代谢过程中产生的有害物质给搬运出去。可是它的作用仅限于此，燃烧脂肪的事情它管不着。 　　另一种假设是，倘若我们长时间高强度地疯狂运动，那么体内自己合成的左旋肉碱很可能就不够用。补充了额外的左旋肉碱之后，搬运到线粒体中的脂肪酸就更多，体内的脂肪也就能够燃烧得更多。但是，这个假设也不成立，没有任何证据能够表明在同样的运动强度下服用了左旋肉碱的人脂肪燃烧得比没有服用左旋肉碱的人多。根据2000年澳大利亚墨尔本皇家工学院做的研究证明，口服左旋肉碱无助于减肥。 　　所以，只要舒舒服服地吃点左旋肉碱就燃烧脂肪显然是不成立的。而通过“运动+左旋肉碱”减下去的脂肪其实是运动带来的，并不是左旋肉碱的作用。 　　况且，一个正常的健康成年人自身能够合成足够的左旋肉碱。假如吃多了，我们的身体并不会照单全收。超过身体所认可的正常值的左旋肉碱统统会被化为尿液，排出体外——人体对于左旋肉碱在体内的浓度有自动调节的能力。因此，花大价钱去买左旋肉碱只是在制造昂贵的尿液而已。并且，有关专家表示，尽管目前国际上没有发现能够确切证明左旋肉碱有副作用，但是左旋肉碱主要通过肝、肾进行代谢，一旦服用过多可能会对这些脏器造成压力。有新闻称部分消费者在服用后出现发热、汗多、口渴、头晕、失眠等反应。 　　神话二：“加快新陈代谢”的针灸减肥 　　针灸减肥是许多美容院的推荐项目，它们宣称针灸减肥能够调整内分泌，加快新陈代谢。根据介绍，针灸减肥通过刺激穴位来调解内分泌系统，加快新陈代谢，从而达到减肥的作用。其实，所谓的埋线减肥、拔罐减肥、刮痧减肥介绍的原理大致也是如此。其实，略加思考，就可知道，针灸减肥的最终依据还是上面所说的“排出垃圾理论”。同时，针灸减肥还以“安全、可靠、无副作用”而著称。 　　许多专家指出，目前能够证实的针灸的疗效是止痛。有许多实验表明，针灸能够刺激神经系统分泌内啡肽，这是一种化学结构与吗啡类似的神经肽，有强烈的麻醉、镇痛作用。针灸所起到的作用和所谓的“穴位”并没有关系。因此，通过刺激穴位来调节内分泌这种说法本身就不成立。当然，内啡肽也没有减肥作用。心情愉快的人是可能更有激情去运动，然而这样把内啡肽和减肥联系起来，其纽带似乎太微弱了。 　　在网上还流传着一份针灸减肥的注意事项。其中提到，“针灸减肥固然有效，但也要配合饮食。在针灸减肥期间，要遵循这样的饮食原则：不饿不吃，饿了再吃，吃青菜以及瘦肉、蛋类，吃饱即可；不吃甜食以及肥肉、土豆、粉条等。”这也在无意中透露一个事实：针灸减肥其实关键不在针灸，还在节食上。2004年，当针灸减肥刚开始风靡的时候，就有记者去调查过很多家美容院，结果发现，几乎所有的针灸减肥都配有非常严格的食谱。记者不禁感慨，扎针是虚，挨饿是实。 　　另外，现在做针灸减肥的机构实在太多，很多地方的消毒等措施都做得不是很严格，那么，就有减肥者被感染的风险，并非那么安全。 　　神话三：“想瘦哪里就瘦哪里”的局部减肥 　　很大一部分爱美人士其实并不想减全身，不是嫌自己腰粗了，就是嫌弃自己臀部太大。所以，局部减肥应运而生。局部减肥家族也成员众多。比如，每天都能在电视上看到的“摇一摇，甩掉多余脂肪”的腹部减肥仪；比如，很多美容院里都在大力宣传的“按摩按摩就瘦腰”的美容项目；再比如，美容杂志上宣传的各式各样的瘦腹、瘦腿精华乳…… 　　然而，事实真相是：体重是可以减轻的，体型是不可改变的。美国坦普尔大学肥胖研究与