住宿业卫生管理手册.docVIP

住宿业卫生管理资料 单位： 住宿业卫生管理资料目录 序号 资 料 名 称 页 码 1 卫生管理组织机构 3 2 住宿业卫生管理制度 4 3 从业人员卫生管理制度 5 4 公共场所用品用具卫生管理制度 6 5 空调场所卫生管理制度 7 6 客房日常清洁操作规程 8 7 卫生间清洁操作规程 9 8 拖鞋清洗消毒卫生操作规程 10 9 布草间卫生管理制度 10 10 杯具清洁消毒卫生操作规程 11 11 公共场所预防疾病传播应急预案 12 12 从业人员体检及培训名册 13 从业人员“五病”调离资料 14 空调机房通风排气设施清洁保养记录 15 公共用品用具消毒记录 16 与清洁洗涤公司签订的合约 17 卫生用品索证资料 18 公共场所卫生监督及空气监测报告 19 《卫生许可证》、《营业执照》、检测结果复印件 一、基本情况登记表 单位名称 法定代表人或负责人 地 址 卫 生 证 号 职工人数 卫生管理人数 健康证人数 二、卫生管理机构 组长（法定代表人或负责人）： 副