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（浙江专版）高中化学专题3有机物的获得与利用第二单元第五课时蛋白质和氨基酸课件苏教版必修2.pptVIP

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  • 2018-06-24 发布于广东
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（浙江专版）高中化学专题3有机物的获得与利用第二单元第五课时蛋白质和氨基酸课件苏教版必修2.ppt

    实验操作 实验现象 实验结论 实验操作 实验现象 加入CuSO4溶液后，鸡蛋清溶液中出现____，凝结的鸡蛋清放入蒸馏水中______ 加入甲醛水溶液后，鸡蛋清溶液中出现____，凝结的鸡蛋清放入蒸馏水中______ 加热后，鸡蛋清溶液中出现____，凝结的鸡蛋清放入蒸馏水中_______ 实验结论 CuSO4溶液、甲醛、加热都能使蛋白质的性质发生改变 氨基乙酸 α-氨基丙酸 α-氨基戊二酸 俗名 _______ _______ ______ 结构简式

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