管理学中国奶牛现状与牧场管理.pptVIP

内容介绍 中国奶牛养殖的基本情况如何提高饲料效率牧场管理与高效 * 10年底全国奶牛1260万头 其中，内蒙、黑龙江等前10省占83.5% 内蒙约300万，下降趋势 黑龙江月200万，下降趋势 13503个奶站，87%机械化挤奶 * 10年为3575万吨，均产4000余kg 总产是2000年的3.3倍，为全球的6%，第3位 人均年消费奶26.5kg 一月不到1kg * ﹤100头71.5% ﹤20头约50% 国家扶持趋势﹥50头 规模化 标准化 * 管理差、理念落后 生乳品质差：SCC高(﹥60万)、细菌数高（﹥50万) 奶价谈判力差 奶价低 利差或亏本2000元/头 “全窝挑”推出养殖 * 饲料效率=3.5%FCM产量/kgDM 影响饲料效率的因素 对营养的满足程度 各种平衡 能蛋平衡 钙磷平衡 阴阳离子平衡 瘤胃酸碱平衡 精粗平衡 饲料因素 健康 福利 * 第一限制性营养素：水 水的功效 溶剂：大部分营养素 运输工具：所有营养素 排毒 将水的管理纳入食槽管理 饮水设施是否供水正常、清洁消毒是否到位？ 饮水位是否足够？4-6cm/头 饮水点是否方便？采食-挤奶 水质是否正常？硬度 日粮DM%（50—60%）的控制 * 奶牛在不同温度条件下的饮水量（公斤/天） 奶量kg 0℃ 15℃ 30℃ 0 37 46 62 10 47 65 83 20