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丹桂飘香
丹桂飘香
陈景胜
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金秋十月,桂花吐芳、飘香,淡雅、浓郁的香气令人心旷神怡。这淡雅、浓郁的香气勾起了我对她的想念。
每年秋天,我总喜欢到街上买几枝桂花,插到花瓶里养着,如同供奉一尊圣洁的花仙子。仙子的降临,总给我陋室带来十天半月的醉人清香,令人心旷神怡,什么痛苦烦恼都驱之远去,可谓室静花香,精神爽。
从幼年起,我便对桂花有一种特殊而浓烈的敬畏和眷恋之情。后来长大成人,走南闯北,见过各种花卉,闻过各种各样的花香,我惊异过,感叹过,然而从内心深处还是钟情桂花,我固执地认为,世上花儿有几千万种,没有那一种能替代我心中的桂花。桂花的香气浓而不腻,幽雅淡远,如诗如梦,让人神清气爽,永不厌倦。桂花之香,芬芳扑鼻,素有“天香”之称。散步在桂花树下,即使不解风情,也会让你懂得多情浪漫;不管你身在何处,桂花香飘而至,顿时会让你安神!
我钟情桂花,不仅是陶醉于桂花的馨香,更敬佩桂花超凡的品格。桂花外貌平平淡淡,毫无惊人之处,它既没有牡丹华贵,也没有芍药艳丽,更没有玫瑰妩媚,她不与群芳争奇斗艳,不炫耀什么大红大绿,她默默地植根于小家小院。桂花的品格美和独特风韵惹人醉,她并不在乎那明亮炫目的光泽和浓妆娇艳的颜色。当秋风乍起、许多花卉纷纷凋落之时,她悄悄地把自己的清香,分享给关爱她的千家万户,让人们感受到生活的美好。据传,说是古代天竺国有一种能结子的木犀,叫天竺桂,逐月开花,但只寥寥数点,其结子与莲子相似。于是又有传说,说是每年中秋之夜,桂子如雨,落于天竺。月落桂子,自然只是传闻,但唐代宋之问因此得到名句:“桂子月中落,天香云外飘。”月中虽不能落桂子如雨,但桂能结子,确是事实。明代李时时珍曾对桂子做过考察:桂子卵圆形,灰蓝色。李时珍认为它“辛温无毒,小儿耳后月蚀症,研碎敷之。”
桂花是中国十大名花之一,其花不仅香气馥郁,还能食用,南方人炊松糕、做登糕以及烧制一些甜点心时,都少不了撒入桂花点缀。桂花不仅开胃,还具有丰富营养,早在战国时期就被用来制作食品了。桂花有四种,分别为金桂、银桂、丹桂和四季桂。顾名思义,金桂花色呈金黄色,银桂呈黄白色,丹桂呈桔红色。在香气上,银桂更胜金桂、丹桂一筹。我们一般食用以金桂和银桂为主。四季桂又名月月桂,花为浅黄色,盛开时花较稀疏,香气很淡,没人食用。
桂花树几乎不要精心培植,也不苛求生存的土壤,她随遇而安,四季长青,她给予这个世界的何止是沁人的芳香,桂树的皮可以入药做香料,而桂花酒、桂花茶、桂花糕、桂花糖等各色饮食,早已进入寻常百姓家,成为交口称誉的佳品。桂花最简单的食用方法是泡起来喝,只用一味桂花或加入茶叶均可。香气扑鼻的桂花茶不仅能提神醒脑,还能醒胃暖脾、美容养颜。此外,由桂花制成的传统食品如桂花糖、桂花糕、桂花酒等,都久负盛名,不仅味美,还兼有保健和不同的疗效,适量食用大有裨益。除了桂花的花,根、枝等均可入药。中医里专治外感风邪、肾虚等症的名药桂枝汤,就是由桂枝加其他几种中草药配制而成。桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症。
中医认为桂花香气能平衡神经系统、驱除人体内的污浊之气,可谓不无道理。桂花,给寂寥的秋日添上了既香艳又雅致的一笔。
桂花,属于木樨科常绿木本植物,已有两千多年的栽培历史。桂花枝叶丰满,花小秀丽;但以花香压倒群芳。桂花,常见的有:金黄色的金桂、乳白色的银桂、黄白色的四季桂、橙红色的丹桂。其中丹桂又稍稀少,尤显珍贵。曾有诗云::“月中有丹桂,亘古发天香”。
古往今来,多少文人墨客吟诵过桂花。“桂子月中落,天香月外飘”、“昨夜西池凉露满,桂花吹断月中香”、“月中有客曾分种,世上无花敢斗香”、“月待圆时花正好,花将残后月还亏,须知天上人间物,同禀清秋在一时”、“暗淡青黄体性柔,情疏迹远只留香。何须浅碧深黄色,自是花中第一流。梅定妒,菊应羞。骚人可煞无情思,何事当年不见收。”等名篇佳句,千古传颂。民间传说,月亮上的那片青黛色影子,就是一棵永远也砍不断的桂花树。月亮上月老,在桂花树上拴上红线,将天下的有情的人拴在一起。月亮上有吴刚,在桂花树下酿酒。月亮上有玉兔,在桂花树下捣药。优美的神话故事。给桂花蒙上了一层神秘的色彩。古代希腊人也曾用桂树的叶子编成帽子,授予杰出的诗人或竞技的优胜者,被称为桂冠,并以此为荣。可见,桂树在人们心目中的位置。
一袭秋风,挟带着桂花溢出的馨香,带着福瑞和吉祥,印证着祖国欣欣向荣的美好景象,蕴示着中国前程锦绣的光辉未来。
秋语作者:张成林 蝉声早已逝去夏的声音只能在秋语中回忆叶子 开始大片大片地飘落渐入佳境的秋色被秋风一遍遍刷得金黄 秋雨淅沥桂花香正浓丰收的人们弯腰向大地致敬收割着日益丰满的秋韵
秋语 写在叶脉间秋语 涂在枫叶上秋语 滴落菊花开秋天的气息在秋字秋
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