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化学是一门以为基础的自然科学

小议实验改进与创新方法 宁波市鄞州区姜山中学 罗展宏 315191 化学是一门以实验为基础的自然科学。实验的教育功能是全方位的,最重要的是化学实验是实现化学教学三维目标的重要途径和方法。其形象性、直观性、趣味性对学生形成化学观念、学习科学方法、提升科学素养、激发学习兴趣、养成良好学习习惯、培养严谨态度等均具有不可替代的作用。化学实验教学是全面实施化学素质教育的一种最有效的形式,而用何种实验才能更好的促进学生的发展是教师一直在思考和探索的问题。 宁波市组织了“化学实验创新能力评比暨第九届高中化学特级教师带徒活动”,赛场上不同县区的选手展示不同的实验改进,精彩纷呈。特级教师从不同角度的提问和一针见血的评价让我们感触很多,也学到了很多。以下部分是在各位选手展示的实验以及特级教师点评过程中所产生的一些思考。 1.锦上添花,通过实验改进实现实验创新 化学课堂演示实验的作用是通过教师的实验、讲授和指导,引起学生的观察、思考、分析与结论,从而认识物质的性质及其变化规律,培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和科学方法。化学课堂演示实验虽然经过专家认定后写入教材的,但也有极少数演示实验存在一些不尽人意的地方。所以我们可以立足于演示实验,从实验的功能角度思考,通过实验改进使实验更简单、现象更明显或者实验更严谨等。 案例1 苏教版必修2《乙醇》一节中乙醇氧化成乙醛实验中要求实验者采用“感受乙醇气味的变化” 来判断生成了新的物质——乙醛,此反应现象不明显,因为乙醛的气味基本上会被乙醇的气味所掩盖,而且对学生来说乙醛的刺激性气味也很陌生。所以该实验成了实验改进的最佳载体,可以寻找更直接简便的检验方法加以改进。 由于乙醛沸点低,在反应过程中容易大量挥发,导致常规检验乙醛的效果不佳,可从微量检验角度思考。我们知道试纸可以用来检验少量 气体,所以可用滤纸为载体进行微型实验,将菲林试剂制成试纸来直接检验反应中生成的乙醛蒸汽。实验装置如图1所示。 实验要点:菲林试剂的浑浊度要大一些,氢氧化铜涂层要有一定的厚度。滤纸的下端距液面2-3cm处。红热的铜丝与乙醇反应6-8次后可明显看到菲林试剂变成砖红色。 案例2 教版必修1《物质的分散系》一节中涉及氢氧化铁胶体的检验,由于一般情况下用的镭射光为红色,学生比较难以看到一条光亮的通路。因此可从实验现象和知识点构建方面改进实验。实验装置如图2所示。 实验要点:在试管中加约3/4体积的蒸馏水,加5滴1mol/L NaCl溶液,振荡,略倾斜试管,沿试管壁加1滴稀AgNO3溶液,沉淀在最 上层出现,并逐渐下沉,用三支激光笔同时照射液体上中下三部分,可以看到沉淀、胶体、溶液。 感悟:演示实验的改进来源于教师平时教学的点滴,在日常教学的演示过程中发现实验的缺陷,通过自己的思索和实践不断的加以改进弥补缺陷,可以实现有效创新。 2.整合元素化合物性质,通过组合实验实现实验创新 组合技法就是将一些相关的化学实验按某种关联因素或特征进行新的组合,构成新的实验方案的实验创新技法。爱因斯坦曾说过:“我认为,为了满足人类的需要而找出已知装置的新的组合的人就是发明家。”同样,将已有的化学实验按一些共同特征或功能进行合理组合,使其具有某种新的功能,也是对原有化学实验的一种创新。 案例3 氨是苏教板必修一《生活中的含氮化合物》中的重要知识点,教材用四个实验演示氨气的制备和性质,实验多而杂。在做氨气的喷泉实验时,若课前制取氨气,氨气往往会因缓慢泄漏、潮湿等容易造成实验失败;若课堂上现制氨气,则存在装置复杂、耗时多、不方便等缺陷。 所以可将氨气的制备、收集、性质检验、尾气处理四个实验整合于一体(图3),从而实现实验装置简单、操作简便、耗时短、实验现象明显等目的。 实验要点:检查装置气密性,打开止水夹,用针筒1注入浓氨水待烧杯中的溶液变红色且医用滴液视窗有液体倒吸时,关闭滴液控制器,关闭止水夹。另外一个针筒2中打入水,后打开滴液控制器,形成喷泉。针筒1注入少量浓盐酸,可以看到白烟。最后针筒1中注入硫酸铜,可形成铜氨溶液。 案例4 二氧化硫具有氧化性、还原性和漂白性,性质多演示实验多,可以将二氧化硫的制备和性质实验整合到一起,既节约了时间,又能形成对比,从而更好的达到教学效果。 表1.二氧化硫的制取与性质实验 二氧化硫的制取 二氧化硫的性质实验 亚硫酸钠固体 酸性 还原性 氧化性 漂白性 70%的浓硫酸 紫色石蕊试液 酸性高锰酸钾 碘水 硫化钠溶液 品红溶液 感悟:元素化合物知识点多、化学性质多,往往需要依靠较多的实验才能更好的阐述,以致教师

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