采茶实践悟春美--茗香悠远意深长——记都匀三小毛尖茶基地采茶综合实践活动.doc

采茶实践悟春美 茗香悠远意深长 ——记都匀三小毛尖茶基地采茶综合实践活动 四月，春风宜人，芬芳吐艳，风光无限好。 4月9日，在这美丽而赋予生命活力的日子，迎着晨曦，脚踏暮霭，都匀第三小学六年级师生前往都匀毛尖茶基地——螺丝壳茶园，进行“踏春悟美，采茶怡情”综合实践活动，享受采茶的乐趣，体验制茶、泡茶的过程，细品春茶的醇香。 漫山遍野葱茏的绿色，清香扑鼻淡淡的芬芳，茶园里一垄一垄的嫩茶儿，一株一株的绿茶树，绿油油，金灿灿，在阳光下闪烁。孩子们欣喜若狂，拿着一只只小纸碗，背上一只只小篓子，迫不及待地奔向茶山。他们穿梭在茶垅之间，像一只只采蜜的蜂蝶，徜徉在快乐的茶海中。 许多孩子在家里衣来伸手饭来张口，却在这里开始了自己的“第一次”劳动。在辅导员的指导下，同学们很快掌握了采茶方法。他们在茶丛中细细找寻，轻轻掐下一片柔嫩的茶芽，仿佛获得一片嫩绿的向往。放在鼻间闻一闻，欢喜而小心翼翼地把嫩芽收入碗中、背篓里……不一会儿，茶尖儿便盛满整个纸碗、竹篓，那满得快溢出来的嫩芽儿不正是勤劳的小手创造的劳动果实么？虽然已经累得满头大汗，但同学们一个个兴致勃勃，充满信心。 从茶山下来，孩子们来到附近的茶叶加工坊，在制茶师的带领下，观看了炒制制茶的经过，并参与了揉捻、搓团提毫等制茶实践，从中体验都匀毛尖为什么成为中国十大名茶之一的原因。他们兴味盎然地倾听着中国几千年的制茶历史，品味着源远流长的茶文化。瞧，他们那脸上的惊喜与赞叹，流露出对祖国博大精深文化的自豪！ 告别茶园，孩子们来到摆忙中心开展丰富多彩的交流活动…… 下午，在欢声与笑语中，三小师生恋恋不舍离开了摆忙中心校，离开了茗香四溢的茶场，踏上归程，圆满结束本次综合实践活动。 此次活动，将都匀三小综合实践从课堂向社会延伸，让学生脱离了沉闷的课堂，走向大自然，走向社会，不仅丰富了学生校外生活，而且拓展了学生活动空间，将素质教育落到实处，真正做到生活即教育，教育即生活。孩子们在活动中克服了天气炎热、山高路陡等困难，磨练了意志，增强了学习意识和吃苦耐劳精神，培养了独立生活的能力，学到了很多课本上没有的知识，开阔了视野和眼界。 (王兴涛 李雪 供稿 联系电话