年产纸基复合软包装万吨果汁饮料生产车间设计.docVIP

目录 1绪论 1 1.1课题背景 1 1.2桔子的营养价值 1 1.3我国果汁生产概况及消费现状 2 2工艺设计 2 2.1 全年生产安排 3 2.1.1选址 3 2.1.2产品方案 3 2.1.3年产量 3 2.1.4班产量 3 2.1.5生产时间安排 4 2.2原辅材料规格要求 5 2.3.1工艺流程图 8 2.3.2工艺设计和说明 8 2.4果汁饮料成品质量标准 11 3 物料衡算 12 3.1桔子汁的物料衡算 12 4 设备选型 13 4.1设备选型原则 13 4.2设备选型 14 4.3 辅助工序安排及布置 19 5 水电气衡算 19 5.1水衡算 19 5.2 电衡算 20 5.3 蒸汽衡算 21 6 管路设计 22 6.1 总进水管 22 6.2蒸汽管道 22 6.3物料管道 22 6.4纯净水管道 22 6.5管路安装 22 7 车间说明及面积设定 23 8 车间劳动力安排 25 9卫生、安全 26 9.1废水、废液处理 26 9.2 个人卫生 26 9.3车间设备、环境卫生 26 9.4生产安全及劳动保护 27 10 经济预算（估算） 27 参考文献 29 1绪论 1.1课题背景 我国专家预测，2010年我国水果总产将达到9300万吨，人均占有量达到67.7公斤，接近上世纪80年代发达国家人均70公斤的水平。果汁加工工业是从19世纪末才诞生的新兴工业，到现在已有1