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常见的酸和碱
要点一、酸碱指示剂
1.遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化,这类物质叫做酸碱指示剂,通常也简称指示剂。2.常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液,它们与酸、碱溶液作用时显示的颜色如下表:
溶液
指示剂 酸性溶液(例:盐酸) 中性溶液(例:食盐水) 碱性溶液(例:氢氧化钠溶液) 紫色石蕊试液 变红色 不变色 变蓝色 无色酚酞试液 不变色 不变色 变红色 【要点诠释】
1.酸碱指示剂只能对溶液的酸碱性做出一个定性的推断,对溶液的酸碱性的强弱程度的判断则需测溶液的酸碱度。2.酸碱指示剂跟酸或碱溶液反应显示不同的颜色。变色的是指示剂,不是酸或碱溶液。
3.显酸性的溶液不一定是酸溶液,显碱性的溶液不一定是碱溶液。例如NaHSO4溶液显酸性,但不是酸;Na2CO3溶液显碱性,但它不是碱。
要点二、几种常见的酸
1.酸:在溶液中解离出的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸。
2.盐酸、硫酸的物理性质及用途:
盐酸(HCl) 硫酸(H2SO4) 物理性质 颜色、状态、气味、密度 无色液体,有刺激性气味。常用浓盐酸中HCl的质量分数为36%~37%,密度为1.19g/cm3 无色粘稠的油状液体。实验室常用浓硫酸的溶质质量分数为98%,密度为1.84g/cm3 打开瓶盖后的现象 浓盐酸在打开瓶盖后瓶口上方会出现白雾 无明显现象 用途 盐酸是一种重要的化工产品。用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体胃液中也含有少量的盐酸,可以帮助消化 硫酸是一种重要的化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料、冶炼金属、精炼石油和金属除锈等;利用浓硫酸的吸水性,实验室中常用它做干燥剂 3.浓盐酸的特性:浓盐酸具有挥发性。打开浓盐酸的试剂瓶,会观察到瓶口有白雾出现,那是因为挥发出的氯化氢气体与空气中的水蒸气接触,形成盐酸小液滴,故在开启的瓶口处形成白雾。盐酸具有挥发性所以应密封保存。4.浓硫酸的特性(1)浓硫酸的吸水性(2)浓硫酸的脱水性能使蔗糖、淀粉、纤维素等物质失水碳化,并不是因为浓硫酸吸取了有机物内部所含有的水分(结晶水),而是把组成有机物成分里的氢、氧元素的原子按21的比率(水的组成比)从有机物里夺取出来,形成硫酸的水合物,同时剩下有机物组成中的碳。对浓硫酸来说,它起了脱水作用,对有机物来说,则发生了碳化现象。
(3)浓硫酸的 盐酸 硫酸 与指示剂作用 紫色石蕊试液遇酸变红色,无色酚酞试液遇酸不变色 与金属反应 Zn+2HCl=ZnCl2 + H2↑ Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑ 与金属氧化物反应 Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O CuO+H2SO4=CuSO4+H2O 与盐反应 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ H2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2HCl 与碱反应 HCl+NaOH=NaCl+H2O H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O
要点四、几种常见的碱
1.碱:在溶液中解离出的阴离子全部是氢氧根离子的化合物叫做碱。
2.氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质、用途及制备原理:(高清课堂《常见的碱》二、1)
氢氧化钠(NaOH) 氢氧化钙(Ca(OH)2) 俗称 火碱、烧碱、苛性钠 熟石灰、消石灰 物理性质 白色固体,易溶于水,易潮解,溶解时放出大量的热。NaOH固体有吸水性 白色固体,微溶于水 用途 重要的化工原料,应用于肥皂、石油、造纸、纺织和印染等工业。生活中用的炉具清洁剂中就含有氢氧化钠,用以去除油污。可做干燥剂 用于建筑业,制烧碱、漂白粉的原料;用于农业改良酸性土壤、配制农药波尔多液 制备原理 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH CaO + H2O =Ca(OH)2 【要点诠释】1.氢氧化钠固体易吸收空气中的水分而潮解,所以氢氧化钠固体要密封保存。利用这一性质,氢氧化钠固体可作氢气、氧气、一氧化碳等气体的干燥剂。2.氢氧化钠固体有较强的腐蚀性。使用氢氧化钠必须十分小心,防止皮肤、衣服被它腐蚀;实验时最好戴防护镜,防止溶液溅到眼睛里;如果不慎沾到皮肤上,要用较多的水冲洗,再涂上硼酸溶液。3.生石灰可以吸收水分并与水反应,所以可以作某些气体的干燥剂,它和氢氧化钠都是碱性干燥剂(它们的混合物叫碱石灰),可以干燥H2、O2、N2、NH3等气体,但不能干燥CO2、SO2、HCl等酸性气体。
要点五、碱的化学性质
1.氢氧化钠和氢氧化钙等碱在溶液中解离出的阴离子全部都是氢氧根离子( OH-),所以不同的碱具有相似的化学性质,即碱的通性。
2.碱的化学性质可归纳为以下四点:
化学性质 氢氧化钠 氢氧化钙 与指示剂作用 紫色石蕊试液遇碱变蓝色,无色酚酞试液遇碱变红色 与非金属氧化物反应
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