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三 食物营养要均衡课件小学科学教科版四年级下册_3
蛋白质 糖类 脂肪 维生素 矿物质
执教者:杨金花
食物的营养成分:
蛋白质
糖类
脂肪
维生素
矿物质
食 物 宝 塔
自制饮食宝塔:
要求:
1、仔细观察食物宝塔的结构,看清每一层面积的大小及位置。
2、每一层只填写一类事物。
3、根据自己平时的饮食习惯认真填写。
均衡膳食宝塔
第五层:油脂类
食物塔顶的油脂类是热量高又低营养的食物,这会使我们肥胖又不能供给我们所需的营养素。因此只宜少量进食。
宝塔中:
1、哪类食物能给我们提供能量?
(五谷杂粮)
2、哪类食物能支持我们的生长发育?
(肉类)
3、哪类食物能使我们保持健康?
(水果蔬菜类)
4、“宝塔”中不同种类食物食用量的多少,又告诉了我们什么?
(均衡饮食)
膳食营养搭配原则:
1、( )搭配;
2 ( )搭配;
3、每天都吃适量的( )和( )
4、最近运动量比较大,需要多吃( )类食物,促进足够的能量;
5、最近手指间有一些脱皮,需要多吃富含( )的食物。
粗 细
荤 素
水 果
蔬 菜
糖 类
维生素
合理搭配 营养均衡
思考:
有没有一种食物含有人体所需的所有营养?
小组合作,利用所学的
知识配制一份营养晚餐。
要求:
A、主食一样
B、副食三菜一汤
C、其他事物根据自己需要自己搭配
均衡膳食宝塔
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