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清代广彩受西方文化影响 　　广彩瓷器的生产始于清康熙年间，它因外销而产生，在我国外销瓷贸易史中占有举足轻重的地位。本文通过对广彩的颜料、绘画装饰艺术、器形的变化等问题就西方文化元素对其影响进行探讨，以便我们去了解和认识广彩的精粹，揭示勇于吸收创新、敢为人先的岭南广府文化底蕴。 　　据资料统计，清康熙、雍正、乾隆年间输入西方的瓷器数量最保守估计也有6000万件以上。由《堆金积玉》引言可知：“广彩、青花及粉彩是清代三大出口外销瓷器，在出口数量中广彩占了63%。而广彩瓷器由于它的器形、装饰风格、纹饰的多样化，风靡世界，不仅是我国外销陶瓷的主要品种之一，更是享誉中外的一种瓷艺。迄今为止，欧洲、美洲、亚洲等许多国家的博物馆或民间私人手中都收藏有大量的广彩瓷器，广彩瓷成为中西文化交流的一个历史见证。 　　一、广彩瓷器的特点 　　1.广彩的概念 　　广彩是广州地区釉上彩瓷艺术的简称，指广州烧制的织金彩瓷及其采用的低温釉上彩装饰技法，亦称“广东彩”或“广州织金彩瓷”。它是先在景德镇买来的白瓷器上用很淡的墨线勾勒出图案、画面的轮廓，再填上各种所需的颜色，然后描地、封边和斗彩封金，最后用700-750℃低温焙烧而成。 　　2.各时期广彩的特点 　　广彩最早出现于康熙时期，雍正时已初具风貌。此时的广彩多按景德镇彩瓷纹样绘制，其绘画风格与景德镇五彩和粉彩相当接近，人物脸部不填色，广彩自身的特色还不太明显，仍带有景德镇彩瓷的痕迹，故较难区分，国内流传下来的实物很少（图1）。到了乾隆嘉庆时期，广彩瓷器形成了自己的独特风格。一方面，广彩瓷器使用西方进口和广州本地所调制的彩料，如西洋红、鹤春色、麻色、粉绿等，显得绚丽多彩；另一方面，题材丰富多彩，除传统花鸟纹，有西方大量订做的徽章纹、人物纹、风景纹、花鸟纹、动物纹等（图2）。而道光至光绪时期是广彩瓷器的辉煌时期，由于其主要外销对象从欧洲转向美洲特别是美国，故出现了以颜色对比强烈的大红、大绿、大金为主的装饰风格，特别是金彩的运用更为空前突出，并作为样式延续至今。此时期的广彩瓷器绚彩华丽??金碧辉煌、热烈清新、构图丰满、繁而不乱，犹如万缕金丝织白玉的“织金彩瓷”（图3、图4）。 　　盘板沿，浅平底，卧足。口沿饰麻色卷草纹，板沿为玻璃白堆绘缠枝花卉，盘内心主题纹饰为广州珠江风景图。该盘有中国画的构图和用笔的风格，既有粉笔的特点，又有广彩风貌，为早期广彩作品。 　　盘椭圆形，浅腹，浅圈足。盘内沿绘蓝绿彩锦带纹，盘心绘徽章纹图，施麻色、墨、金彩，是外商来样加工或订购的产品。 　　盘敞口，浅腹，圈足，通体施豆青釉，口沿饰金边，盘内满绘五彩花鸟蝴蝶。画面繁复饱满，色彩鲜艳明丽，为典型的满地式广彩作品。底有青花篆书“大清道光年制”六字款。 　　盘敞口，折腰，浅圈足。盘内绘十字开光，内绘人物、花鸟、蝴蝶等。纹饰繁密，色彩艳丽，是典型的晚清广彩装饰风格，对后来的广彩影响很大。 　　二、广彩受西方文化的影响 　　1.广彩与进口珐琅料的关系 　　从欧洲进口的珐琅彩，其化学成分中含有大量的硼、砷，彩料凝重，色泽鲜艳靓丽。而在广彩瓷器上使用的珐琅颜料是经过广州艺人配制的，中国工艺大师赵国垣在他撰写的《颜料的发展》一文中曾说：“至清中时，广彩采用珐琅料配制而成的自有颜料，逐渐发展成赤红色类、紫红色类、绿色类等好几个色系。”陶瓷中常见着色剂有三氧化二铁、氧化铜、氧化钴、氧化锰、二氧化钛等，经过高温烧炼而成后，分别呈现红、绿、篮、紫、黄等色，色泽耐久不变。“而广彩的颜料是先在三彩、五彩的透明颜料加上不透明的珐琅白色（含铅、硅、钾、砷等成分），成为‘乳浊性颜料’。然后产生了由蓝、绿、白三色混合而成的被称为‘鹤春色’的乳浊性颜料——绿色。接着有了由白、黄、绿三色配成的粉绿，由红、蓝二色混合成的紫色（广彩行业称为‘茄色’），还有仿进口颜料玫瑰红色的‘西洋红’等等”。用两种或两种以上调配出的色料与进口珐琅颜料的融会贯通，形成了大红、西红、水青、大绿等多种广彩固有颜料，使广彩色彩变得绚丽华彩，比景德镇的五彩和粉彩颜料更丰富，形成广彩独特的色彩风格（图5—图7）。 　　盘呈八角形，折沿口，浅腹，圈足。口沿用红、绿、黄、蓝、金彩绘花卉一周，中间主题纹饰为洋人戏羊图，洋人打扮基本上采用珐琅料配成的自有颜料。 　　瓶直口，溜肩，鼓腹，圈足。帽形盖，盖顶为一立狮钮，盖面堆贴葡萄花卉纹，瓶身堆贴葡萄、松鼠纹，寓意多子多福。腹部主题纹饰开光内绘西式花卉蝴蝶纹。造型优美，大量使用珐琅彩颜料，有干大红、玫瑰红、茄色、大绿等，色彩斑斓，装饰华丽，是中西合璧的杰作。 　　瓶花瓣口，长颈微束，扁腹，菱形足。颈部设对称开光，内绘花卉纹，腹部开光主题纹饰人物风景图，人物衣服以西洋红（玫瑰红）、大绿、水青等进口颜色绘制，其余空间以干大红为地、黑彩