2017（苏教版）六年级科学上册教案1.3 馒头发霉了 教案（表格式）.docVIP

----小学资源网（ HYPERLINK ） 投稿电话：010 QQ:2355394508---- 教学课题 1.3馒头发霉了 教案教学课时 2课时主备教师教学目标1．能利用显微镜观察物品上的霉。 2．能够设计有控制变量的探究性实验，研究物体发霉的条件。 3．能够用图和文字表示显微镜下霉菌的特点。 4．知道霉菌也是微生物的一种。 5．知道霉菌对人类有正反两方面的作用。 6．知道发霉的原因，了解防止发霉的方法。教学重点 与难点重点：探究在什么情况下物体容易发霉。 难点：设计有控制变量的探究性实验。教学准备 及手段发霉的馒头、水果、放大镜、显微镜、抹布、切片、图片等。 教学流程动态 修改第一课时 (一)出示图片，导入新课 1．用多媒体展现霉的图片，提问：你知道这是什么吗? 2．交流：你在哪里见过霉?是什么物体发霉了?当时的环境、气候等情况怎么样? 3．讨论：关于霉，你还想了解些什么? (二)观察霉的形态 1．讲述：请大家仔细观察带来的发霉的物品，看一看，霉是什么颜色的，什么形状的。为了看得更清楚，我们可以借助一些工具，如用放大镜、显微镜来观察，并在活动记录上画出或用文字描述出在显微镜下看到的霉。有一点务必请大家注意：观察完毕，把发霉的物体倒进垃圾袋里，并洗净载玻片和双手。 2．学生观察记录，教师巡视。 3．学生汇报，教师小结：霉是一种生物，它非常小，用眼睛很难直接看清，必须借助显微镜，所以叫它微生物。霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、棉絮状等。 (三)提出疑问，引导设计实验 1．激疑：你认为霉是有生命的吗?怎么证明? 2．在学生回答、教师小结的基础上，引导学生了解霉能够生长，就可以说明它是有生命的。倡导学生设计实验，研究发霉的条件。 3．引导假设。 (1)提问：你们知道在哪些条件下馒头容易发霉?请大家根据生活经验大胆猜想，再请各个小组把这些条件写下来。 (2)各小组汇报猜想结??。 4．设计实验方案。 (1)讲述：同学们的推想是否正确，我们需要通过实验来验证。下面先请各小组设计几个对比实验。 (2)学生设计对比实验，并把设计意图写下来。 (3)小组派代表利用实物投影仪汇报交流。 小结：在我们假设的条件中，选择一个进行研究，在改变这个条件的同时，其他条件不能改变，初步设计实验表格。 5．小组交流，引导学生从多角度进行实验，避免实验雷同。 6．学生按照设计方案课外进行对比实验。 第二课时 (一)汇报探究霉生长条件的结果 1．各小组简要汇报实验过程及结果。 2．分析实验结果，发现规律：食物和其他物品在温暖潮湿的条件下最容易发霉。 (二)了解防止食物和其他物品发霉的一些方法 1．提问：你们还见过哪些食物和其他物品会发霉? 2．启发谈话：霉给我们人类带来许多不便，我们可以怎样防止食物和其他物品发霉呢?请根据我们研究的结论对自己提出的方法进行解释。 3．看教材上的图，具体说说为什么要这么做? (三)阅读资料 1．谈话：霉与人类关系非常密切，对此，你了解些什么呢? 2．学生交流对霉的已有认识。 3．学生阅读教材资料——《霉的功与过》，可用自己课前查到的资???补充。 4．让学生交流课前收集的有关霉的其他资料，让学生明白霉与人类关系非常密切，对人类有贡献也有危害。 5．介绍弗莱明和青霉素。  教学反思：