传热学第六章－凝结和沸腾换热.pptVIP

6-2-2 气泡动力学简介 6-2-3 大容器沸腾－－饱和沸腾曲线 * §6-2 沸腾换热现象 定义：当液体与高于其饱和温度的壁面接触时，液体被加热汽化而产生大量汽泡的现象称为沸腾。 分类：沸腾有多种形式。如果液体的主体温度低于饱和温度，汽泡在固体壁面上 生成、长大，脱离壁面后又会在液体中凝结消失，这样的沸腾称为过冷沸腾；若液体的主体温度达到或超过饱和温度，汽泡脱离壁面后会在液体中继续长大，直至冲出液体表面，这样的沸腾称为饱和沸腾。如果液体具有自由表面，不存在外力作用下的整体运动，这样的沸腾又称为大容器沸腾（或池沸腾）；如果液体沸腾时处于强迫对流运动状态，则称之为强迫对流沸腾，如大型锅炉和制冷机蒸发器的管内沸腾。 沸腾换热实例 锅炉中水变水蒸气的过程 冷库中液态氨变为氨蒸汽的过程 炼油厂中重（原）油的汽化沸腾蒸馏过程 a 大容器沸腾(池内沸腾)：加热壁面沉浸在具有自由表面的液体中所发生的沸腾； b 强制对流沸腾：强制对流＋沸腾 加热表面 Heated Surface Liquidflow Bubble flow Slug flow Annular flow Mist flow 不管哪种沸腾传热，在液体内部均产生气泡。因此了解沸腾传热必先了解气泡在沸腾过程中的行为，即气泡动力学。 1.气泡的成长过程 实验表明，沸腾只发生在加热面的某些点，而不是整