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山西药科职业学院 《药用植物学》课程标准 执笔人：刘林凤 参与人：徐丽霞 杨东方 张玮玮 审核人：堐榜琴 日 期：2012年10月17日 《药用植物》课程标准 专业代码：630304 适用专业：中药、中药鉴定与质量检测技术、现代中药技术、中药制药技术 学时数：60其中理论：30；实训：30 学分：3 课程定位 《药用植物》是现代中药技术专业、中药制药技术专业、中药专业、中药鉴定与质量检测技术等专业的一门必修专业基础课。 《国家职业分类大典》中13个中药行业的职业、54个工种（中药农业8个工种、中药商业9个工种、中药工业37个工种）涉及到药用植物基础知识和基本技能，如“高级中药质检工”要求掌握植物器官名称、形态特征、植物分类方法、主要科属特征以及常用中药材显微鉴别特征。 通过药用植物的学习，学生可具备进行中药基源鉴定的知识和技能，为从源头上鉴定中药真伪、保障用药安全奠定职业能力。通过学习，学生能进一步理解植物生长、发育和系统演化的规律，可根据植物的亲缘关系，在科属相近的植物中寻找替代品，扩大新药源。通过学习，学生具备对植物器官进行形态描述和显微观察的方法和知识，为后续专业核心课程的学习如“中药性状鉴定” 、“中药显微鉴定”打下基础。通过学习，能提高学生的职业素养，为顺利的从事中药检验、中成药试制、中药调剂、中药购销等工作奠定职业基础。 先修课程：无 同步课程：《中药学》 后续课程：《中药性状鉴定技术》、《中药显微鉴定技术》等 二、课程标准构建思路 本课程标准是依照“现代中药技术专业人才培养方案”和中药行业“国家职业技能标准”对“药用植物”知识和能力的要求，结合高职生的认知水平、学习特点和我院的教学条件设计的。 在教学内容的选取上，一是去掉工作中不会用到的电子显微镜下才能观察到的超微结构，强调知识的实用性和针对性，同时降低学习的难度和深度，而以够用为度。二是减少药用植物种类较少的低等植物分类的学习课时，加大药用植物种类较多的被子植物识别的训练课时，弱化学科的系统性，减少理论课时，增加实训课时，使学生实践动手能力加强。 教学模式采用项目导向、任务驱动、理实一体化的教学模式。为了培养学生的职业素养，根据工作性质，结合药用植物知识、技能的内在联系，将药用植物划分为七个项目，每个项目再设几个任务。对于每个任务均明确学习目标，利用多媒体教学手段讲解理论知识，利用实训室和标本园等教学场所进行实践活动，边学习、边实践，理实一体，逐步完成学习任务。 三、课程目标 （一）知识目标 1.具有描述植物器官组成、形态、类型和变态的理论知识，为植物分类和中药基源鉴定奠定基础。 2.具备三类低等植物、三类颈卵器植物和被子植物重点科的分类知识，能应用检索表和植物志等工具书，区分植物种类，鉴定常见的药用植物。 3.了解植物细胞和植物组织的组成、结构、分类和功能。掌握淀粉粒、晶体、毛茸、气孔、厚壁组织、导管、内分泌组织和被子植物营养器官的内部构造。 （二）能力目标 具备药用植物标本采集和制作的能力；具备鉴定药用植物种类的能力，为中药基源鉴定奠定基础。掌握植物临时制片方法，应用光学显微镜鉴别细胞后含物、鉴别植物成熟组织和被子植物各类营养器官的内部构造。为中药显微鉴定等职业能力的形成奠定基础。 （三）素质目标 1. 培养学生的自学能力、协作能力，增强纪律观念和道德意识。 2. 结合教学内容对学生进行生态保护教育，进行热爱大自然、热爱生活的教育，使学生形成正确的世界观和人生观。 3. 结合本课程特点，进行实事求是、尊重科学的教育，培养学生形成良好的职业道德和诚实守信的品质，树立做好药、做良心药、造福人类的职业理念。 四、课程内容及实施设计 《药用植物》课程教学内容及实施设计一览表 序号 项目 （章节） 任务 学时 主要内容 知识目标 技能目标 教学实施设计 教学方法 教学环境 1 绪论1 h 了解本课程在中药制药行业的作用 1 药用植物学的任务、历史沿革 药用植物学在本专业的地位 3. 学习方法等 理解药用植物、药用植物学的概念、任务 多媒体教学法 教室 2 项目一标本采集与制作4h 任务一 标本采集 2 1．采集标本前的准备工作 2．标本采集 3. 标本压制及换纸 通过采集标本，使学生对药用植物产生感性认识，为形态和分类等后续项目的学习奠定基础。 具备正确采集、压制不同类型药用植物标本（如高度不同、质地不同、生活方式不同、雌雄异株等）和户外工作的能力。 教、学、做一体化教学方法 野外实习基地 标本园等 任务二 标本制作 2 1．标本制作工具准备 2．标本制作 能理解标本消毒的原理 1. 能正确摆放和固定标本。 2．能正确鉴定标本，正确粘贴定名签、采集记录和保护纸。 教、学、做一体化教学方法 药植 实训室 3 项目二植物