马迪安每一家凯宾斯基都是有个性奢侈品酒店.docVIP

马迪安每一家凯宾斯基都是有个性奢侈品酒店 　　它是一个源于欧洲的古老酒店品牌，初创于1879年的德国，百年的经营历史将它打造成酒店业的奢侈品，璀璨在世界的各个角落，它就是凯宾斯基。 　　他来自法国，对酒店管理的专业与热诚让他成为凯宾斯基集团旗下最为年轻的酒店经理，现在他在中国，他就是凯宾斯基无锡和宜兴两家酒店的总经理马迪安。 　　古老豪华酒店的文化基因 　　在采访马迪安之前，记者对他是凯宾斯基集团旗下最年轻的总经理这一身份颇为好奇，一个走过将近一个半世纪的奢华酒店品牌，为什么会将无锡、宜兴两地的凯宾斯基酒店都交由一个三十出头的年轻人去打理，是因为他有独特的个人魅力？还是在酒店管理上有独到的理念——这都让记者急切地想见到这位总经理先生。 　　在宜兴凯宾斯基酒店58楼的行政酒廊，记者终于见到了这位有着阳光般笑容的年轻的总经理，听他讲述凯宾斯基和他自己的故事…… 　　在全球奢华酒店品牌的序列里，论起历史的悠久，凯宾斯基无疑是其中的翘楚。在它的logo里赫然标注着“1879”这个年份，隐隐显露着一种来自19世纪的骄傲。 　　将近一个半世纪以来，凯宾斯基酒店已经在全球各地开枝散叶，而目前，中国已经成为凯宾斯基最为重要的一个市场。“毫无疑问，中国会带来更多不一样的未来，”马迪安如此说道，“我们是应宜兴酒店业主方的要求，将凯宾斯基的管理理念、特色、方式带到这里，确保业主在酒店经营上获得成功，这是凯宾斯基作为酒店管理企业的宗旨。” 　　一个有百年历史的欧洲酒店品牌，凯宾斯基在经营管理上具有什么特色呢？ 　　“凯宾斯基有着它独特的文化基因。”马迪安进一步地展开下去： 　　第一，对奢侈品的热情。凯宾斯基是酒店中的奢侈品，因此它希望员工对欧洲的奢侈品文化保有热情乃至激情。马迪安说，他对法拉利、爱马仕等一线品牌的热衷时常能感染到身边的员工，他希望员工们理解奢侈品的文化背景，并且能进一步融合到维护凯宾斯基这一奢侈品牌的工作中去。 　　第二，“坦诚、直率”的态度。“婉转”是中国人的习惯性表达方式，但在一定程度上会妨碍人们交流与沟通的准确性，“所以凯宾斯基努力营造一个透明的工作环境，给优秀的员工以直接的嘉许，对员工的不足也能给予坦率的指正——不要隐晦，只有坦率和真诚。” 　　第三，“以人为本”。以人为本主要意思是一切为了员工的发展，无论是经理或是普通员工，来到凯宾斯基集团，我们都会专注于员工能力的培养和发展，以使他们得以胜任更高一层岗位需求。 　　第四，不断创造“新传统”。马迪安执掌凯宾斯基以来，发动员工策划和组织了一系列的主题活动，像“月度优秀员工”的评选、“德国啤酒节”等等，这些已经成为凯宾斯基的传统，今后还会持续推出新的具有凝聚力和彰显凯宾斯基企业文化的主题活动，不断创造“新的传统”。 　　第五，主人翁精神。在凯宾斯基，西餐厅的经理会将西餐厅当做自己的餐厅来经营；公关经理会把公关部当成自己的公关公司来管理，每个员工都最大程度地发挥主观能动性，“作为酒店管理者，我们也要为员工提供自我发挥和发展的空间。” 　　“细节”打造出个性奢华 　　如今的高档酒店，硬件已经不是致胜的唯一法宝，软服务才是竞争者们真正比拼的赛台。 　　无论在巴黎、迪拜还是在柏林，全球各地的凯宾斯基大堂里都有红衣女郎的存在——她们为进入酒店的客人提供亲切且细致的服务，介绍房间、准备供客人擦手的毛巾、提供适宜的茶水饮料、指引客人查看房间、展示房间的各项功能、介绍酒店的特色餐饮等等，在凯宾斯基，不会出现让客人人生地不熟自己摸索的现象，红衣女郎不仅是凯宾斯基的形象大使，更是凯宾斯基人性化服务的标志。 　　马迪安说，过去，中国大陆有很多硬件设施非常到位的五星级酒店，但三五年以后，这些酒店在设施维护方面不足的弊端就显现出来。凯宾斯基则恰恰更注重细节，如同凯宾斯基这样一个有百年历史的酒店管理集团，早已形成了一套较为缜密、行之有效的管理系统，如酒店在哪些方面需要时时检查，发现问题及时解决，这是凯宾斯基的一种优势，也是国内酒店相对缺乏的。 　　如果说凯宾斯基在细节上的用心承托了酒店的卓越品质，那么“个性”就是凯宾斯基独到的发展战略。凯宾斯基在20年前初到中国的时候，在北京开设了燕莎国际会议中心，优质的酒店管理让燕莎国际会议中心大获成功。在接下来的几年，凯宾斯基陆续在中国的重庆、深圳、沈阳等地开设了酒店，但在保证同样管理品质的同时，会根据业主的要求的不同、所在城市的产业结构的差异，将每一家凯宾斯基都打造成各具特色的个性酒店。可以说，每一家凯宾斯基都能让客人有不一样的入住体验，而不是千篇一律，一成不变。 　　马迪安就这样形容凯宾斯基，“它是一个奢侈品牌，它不会像连锁酒店那样在世界各地开设出上百家一模一样的酒店，它要的是个性，就像一个奢侈品，在奢华中彰显特色。”