《城市休闲管理》PPT课件.ppt

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《城市休闲管理》PPT课件

城市休闲管理 什么是休闲? 课程简介 课程的目的与教学基本要求 本课程是旅游管理专业的选修课程之一,是为培养旅游行业中高级管理人才而开设的一门必修课。 通过本课程的学习,要求学生掌握城市休闲管理的基本理论、原则; 吸收和借鉴发达国家的经营方式和管理方法; 了解我国城市休闲管理发展的现状与趋势; 掌握我国城市休闲管理的基本业务与经营策略,为将来从事酒店及旅游相关行业管理工作打下坚实的理论基础。 课程性质 旅游管理专业方向课 学时32学时,计 2 个学分。 其中,讲授 16 学时,讨论 15 学时,复习课1 学时 学习要求 1、掌握基本理论、基本方法和基本技巧。 2、放眼全球最新趋势,立足中国国情。 3、注意学以致用,理论联系实际。 4、抓住要点,突出重点、解决难点。 5、强调学习主动性和独立思考能力的培养。 课程设计 第一讲:城市休闲旅游的理论要素及运行机制 第二讲:城市休闲产业组成体系与休闲经济特征 第三讲:我国休闲旅游业的发展现状特征与发展趋势 第四讲:我国城市居民休闲行为特征变化 课程设计 第五讲:休闲时代的城市休闲旅游资源分类与评价 第六讲:休闲城市空间开发模式构建 第七讲:休闲都市的基本特征认知与构建途径 第八讲:城市休闲旅游业管理 课题讨论设计 1、我眼中的休闲、游憩、旅游 2、港澳城市休闲娱乐产业研究 3、京沪穗城市休闲娱乐产业研究 4、我国中西部地区城市休闲娱乐产业研究(成都等) 5、美国代表性城市的休闲娱乐产业研究 6、欧洲国家代表性城市的休闲娱乐产业研究 7、汉城与新加坡休闲娱乐产业研究 课题讨论设计 8、创新科技在城市休闲娱乐业中的运用研究 9、迪士尼乐园休闲娱乐旅游产品营销案例分析 10、深圳华侨城休闲娱乐旅游产品营销案例分析 11、度假城市的休闲娱乐旅游产品营销案例分析 12、城市休闲与旅游节庆的发展 13、大众消费文化视野下的城市休闲体育发展 14、老龄化时代的城市休闲服务管理创新探讨 15、城市农民工休闲问题探讨 16、广州大学生日常休闲行为特征研究 课题讨论设计 要求 每7人一个小组,第15组8人,共106人。 每组根据自己的选题做出幻灯,用一节课时进行汇报和与同学现场互动交流。汇报效果计入小组成员平时成绩,占该课程总评成绩的15%。讨论课从第三周开始,间隔一周安排两组汇报,具体汇报时间安排参见教学日历。 每个成员要求根据本组选题(可以自设副标题)提交课程小论文,字数2000字以上,占该课程总评成绩的15%。提交时间为学期最后一次课,由本组组长汇总在一个文件夹内统一提交电子版。 教学日历 教学日历 第 一 讲 城市休闲旅游的理论要素及运行机制 本章知识结构 一、休闲概述 二、休闲、游憩、旅游辨析 三、城市休闲旅游的理论要素 四、城市休闲旅游的运行机制 一、休闲概述 世界休闲发展史 原始社会的休闲 打猎、赶集、边干活边唱歌、讲故事 婚礼、洗礼仪式等宗教仪式,带有义务的性质,具有一些休闲活动的性质。 具有快乐和享乐的效果,同时具有恢复功能 调整人们之间安全等社会关系的作用,宣泄矛盾、侵害、敌对等情感因素,具有治疗和升华的功能 具有改革和自我表现的创造功能 这个时期休闲没有形成独立的社会形态,这个时期的人类没有形成休闲的意识或概念 一、休闲概述 古希腊、古罗马时代的休闲 古希腊的休闲思想:把休闲看作是锻炼自己、提高修养的途径,认为休闲自由人的人生基础。亚里士多德认为休闲是人类活动中最为理想的休闲行为。 古希腊是建立在奴隶劳动基础上的社会,柏拉图和亚里士多德的休闲思想都是建立在特权基础上的。 那个时候盛行借助公共设施的公共休闲。 但是与学习和创造等休闲相比,古罗马更强调法律和习惯,盛行消费型休闲。 古罗马的澡堂、室外剧场、运动竞技场、公园等建设较为突出。 eg.大众浴池 古希腊时期的休闲观 一、休闲概述 中世纪的休闲 中世纪是休闲的黑暗期,封建制度和天主教登上了历史的舞台。 受到亚里斯多德哲学的影响,主宰中世纪精神领域的天主教会教导人们,生活的目的是为来世作准备;重视辛勤的劳动和冥想。 在有节奏的生活中,与天主教的宗教秩序相一致的休闲主要有:宗教仪式、周日活动,以及在教会的广场、村落的公用广场等地举行的仪式。 骑士集团为封建领主做骑马竞技、剑术、枪术、跑步、投石等身体训练。 中世纪休闲维持了“宗教——个人”中心型的休闲形式,认为劳动是神圣的,休闲是世俗的。 一、休闲概述 文艺复兴、宗教改革时期的休闲 学问和艺术等领域的人文主义新思潮以意大利为中心兴起。在贸易、商业、金融业等领域的人们积蓄了大量的财富,形成了新的中间阶级,他们凭借充足的财力和时间投入到娱乐和休闲生活中。 人们直接参与到狩猎、宴会、舞会、歌剧、演戏、艺术等活动,或者以财力援助的形式促进艺术、文学、娱乐部门的

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