果实种子类1教课件.pptVIP

荜 茇 【来源】为胡椒科植物荜茇Piper longum L.的干燥近成熟或成熟果穗。 【产地】原产印度尼西亚 的苏门答腊以及菲律宾、 越南。云南、海南省有 栽培。 【采收加工】 在9-10 月间，果实由黄变黑时 采下果穗，晒干。 【性状鉴别】 略呈圆柱状，有时稍弯曲。 外表面黄褐色至深棕色，由多数细小未成熟的小果聚集而成，小果部分陷入花序轴与之结合。排列紧密整齐，形成交错的小突起。小果略呈球形，被苞片。 质坚硬，破开后胚乳白色。有胡椒样香气，味辛辣。 以条肥大、色黑褐、质坚、断面稍红、气味浓者为佳。 【显微鉴别】 石细胞壁厚，层纹明显；油细胞类圆形；种皮细胞红棕色，壁连珠状增厚。 【成分】含挥发油，油中主含丁香烯。含胡椒碱4-6%、N-异丁基癸二烯[反2，反4，]酰胺等。 【理化鉴别】样品粉末少量加硫酸1滴显鲜红色，渐变红棕色。（检查胡椒碱） 五 味 子 【来源】 为木兰科 植物五味子Schisandra chinensis 的干燥成熟果实。 习称“北五味子”。 【产地】 主产于吉林、辽宁、 黑龙江等省，河北亦产。 【采收加工】 秋季果实完全成熟时采收， 拣出果梗等杂质，晒干。 【性状鉴别】 北五味子：呈不规则的圆球形或扁球形，直径5-8mm ，外表皮紫红色或暗红色，皱缩，显油性，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。种子1-2粒，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆，较易破碎，种仁呈钩状，黄白色，半透明，富油性。果肉气弱，味酸，种子破碎后，有香气，味辛、微苦。 【显微鉴别】 （一）、横切面： 1、果皮： （1）外果皮1列方形或长方形表皮细胞，壁稍厚，外被角质层，散有油细胞。 （2）中果皮10余层薄壁细胞，含淀粉粒，散有外韧维管束。 （3）内果皮为1列小方形薄壁细胞。 2、种子： （1）最外层为一列径向延长的石细胞，呈栅栏状，壁厚，具细小孔沟；内侧石细胞形状不规则，壁较薄。 （2）石细胞下方为3-4列较小的薄壁细胞，在种脊部位有维管束、纤维束。 （3）油细胞一列，细胞径向延长，含棕黄色挥发油。 （4）种皮内层细胞形小，壁略厚。 （5）胚乳细胞呈多角形，内含脂肪油和糊粉粒。 （二）、粉末：暗红色。 1、果皮表皮细胞呈多角形，排列紧密整齐，有细微角质线纹，随处可见类圆形或多角形油细胞； 2、种皮外层石细胞呈多角形或稍长，壁厚，胞腔小。种皮内层石细胞形体较大，壁较薄，类圆形、多角形、肾形、长条形或不规则形； 3、种皮油细胞类圆形，含黄色挥发油； 4、螺纹或网纹导管； 5、胚乳细胞呈多角形，含脂肪油及糊粉粒； 6、淀粉粒类圆形或多角形，可见脐点，偶有复粒。 粉末： 【成分】 五味子甲素 γ-五味子素 【理化鉴别】 供试品：取本品粉末1g，加氯仿20ml，置水浴上加热回流0.5小时,滤过,滤液蒸干,残渣加氯仿1ml使溶解,作为供试品溶液。 对照药材：另取五味子对照药材，同法制成对照药材溶液。 对照品：再取五味子甲素对照品加氯仿制成每1ml各含1mg的混合溶液，作为对照品溶液。 试验：吸取上述三种溶液各2μl，分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以石油醚（30~60℃）-甲酸乙酯-甲酸（15:5:1）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干。 结果：置紫外光灯（254nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 色谱图 【附注】南五味子 本品为木兰科植物华中五味子Schisandra sphenanthera 的干燥成熟果实。主产于湖北、河南、陕西、山西、甘肃。南五味子：较小。不规则形。表面暗红色或棕褐色，果皮肉质较薄，无光泽。种子较北五味子稍小，表面黄棕色呈颗粒状。含五味子甲素、五味子酯甲、乙、丙、丁、戊等成分。 北五味子 南五味子 （1）球形，较大， 球形，较小， 直径0.5-0.8cm。 直径0.3-0.6cm。 （2）紫红、暗红或 黄棕色。 黑红色（色深）。 （3）果肉厚柔软，显油 果肉薄干瘪，无油性， 性有光泽。 无光泽。 1、翼梗五味子 2、山葡萄 葶苈子 【来源】为十字花科植物播娘蒿De