河西走廊规模养羊.docVIP

建立工厂化养羊体系遏制甘肃河西走廊生态恶化 2010-3-11 13:26:00??来源:????网友评论(0) 据中国畜牧兽医报报道：“十一五”期间，甘肃省委、省政府提出“把草食畜牧业培育成为战略性主导产业”的战略目标，各地大力发展养羊业，并取得了长足发展。作为河西走廊“母亲山”的祁连山，近几年出现了严重的雪线上移、冰川退缩、草原退化、林木减少等现象，现已成为河西走廊发展的最大瓶颈。面对生态危机，河西走廊地区能否建立养羊基地，寻找一种既符合当地生态条件，又适合优质、高效、低耗、有机和可持续健康发展的农业产业化道路？笔者就这一问题，探讨如何以新循环经济思想为指导，采用工厂化高效养羊技术体系，依靠现代科技，加快河西走廊地区肉羊产业化进程。 　　　大力发展工厂化高效养羊业 　　改革开放以来，甘肃河西走廊养羊业保持了稳定的增长态势，对农民致富起到了积极作用，尤其是近5年，规模扩张更为迅速，但仍与社会、经济、科技发展的要求还有差距，羊业发展面临严峻挑战。如何建立与现代农业相匹配的高效养羊业是当前亟须解决的问题。 　　大力发展工厂化高效养羊业 随着现代农业生产方式整体推进，应在甘肃河西走廊地区加快发展以“优质、高效、安全、生态”为特征的工厂化养羊，这是农业增产、农民增收、农村稳定的需要，使养羊业由数量型向质量效型转变。 　　建立各种类型的工厂化养羊示范基地 充分利用河西走廊地区农业劳动力成本低的优势，建立饲养50只—150只母羊为主体的小型养羊农场，实施配套技术，快速提高养羊经济效益；在条件具备的地区建立饲养500只—1000只的大型家庭农场、建设1万—3万只的大农场工厂化和10万—30万只的工厂化饲养小区；以培育农户为起点，逐步实现由农户向家庭农场的转变。 　　用新循环经济和工业化思维谋划河西走廊养羊业大发展 以新循环经济思想为指导，按照工业化生产的要求，用工业化方式组织生产经营，促进传统养羊向产业化的工厂化养羊转变；坚持以市场为导向，以追求养羊的效益最大化为目标，积极发展农村新型合作组织，发展效益养羊业、精品养羊业和品牌养羊业；建立和完善新型“产工贸”经济链，将市场、公司、基地和农户生产经营有机地结合起来，坚持生产、加工、销售一体化，推进养羊业产业结构调整的进程。 　　发展工厂化高效养羊技术体系 　　建立工厂化高效养羊的技术体系 工厂化高效养羊，即羊场规模大、饲养密度高、生产的全过程技术密集、生产周期短、生产力和劳动生产率高、产品适应市场需求、饲养方式以全舍饲为主。工厂化高效养羊的技术体系：1.优质饲草的高产栽培。2.优良品种的引种、改良、杂交与利用。3.高效饲养与管理。4.高频、高效繁殖与管理。5.兽医保健综合配套技术。6.粪便的无害化处理及高效利用。7.养羊生产产业化。8.过腹还田与农业可持续发展。 　　目前养羊生产中存在的问题 　　目前，甘肃河西走廊的养羊生产是以千家万户小而分散的饲养方式为主，出栏率仅为54.03%，比全国平均水平低15%。影响其产业发展的因素主要有以下几方面。 　　生产模式 河西走廊现行的养羊生产方式主要为羊场的规模小、自交繁育、品种不符合高档羊肉市场的要求、季节性生产。同时，小而全、各行其是的传统养羊方式严重阻碍了肉羊新品种、养羊新技术和生产高档羊肉的推广，羊产业发展举步为艰。改革生产模式处于两难状态，生态环境和现代工厂化养羊业要求禁牧舍饲，而高成本又让生产者望而却步，舍饲养羊投入大、效益低是农户坚持放牧的主要原因。 　　生产水平和效率 河西走廊养羊业目前的模式存在以下问题。一是生产效率低。本地品种仍占半数以上，一年一产，产羔率提升空间较大，饲料报酬偏低，出栏羊均在6月龄~8月龄，活重35千克左右，造成生产效率低的原因是良种化程度低和饲养技术落后。二是饲料资源开发利用水平低。专门化饲料及牧草种植面积严重不足。 　　品种改良与配套技术的推广应用 近年来，甘肃省陆续从国外引入一批优质肉羊品种，但全省专门化肉羊品种不足6000只，对于引入的肉羊品种缺乏系统的技术规范，形成乱交乱配的混乱局面，致使在该地区不但没有提高羊的生产性能，反而使羊的质量和性能下降，传统的生产制度和生产模式仍主导了河西走廊目前的养羊业生产。舍饲养羊的技术体系尚未建立，饲养工艺模式以及配套设施、羊舍建设及其环境控制、繁殖控制技术、饲养标准、疫病防治程序等新技术都缺乏有效的推广与应用。 　　工厂化高效养羊业的实践 　　采用工厂化高效养羊生产配套技术，实现养羊现代化 通过发展高效养羊生产，以标准化为手段，提高羊肉产品质量，增强河西走廊羊 产品在国内外市场的竞争力。 　　实施调控营养，缓解羊粪尿对环境的污染 1.消除或减少饲料中抗营养因子(ANF)。2.合理的饲料加工调制，提高1%的消化率，每千克肉产品的氮损耗就要减少1.4%。3.减少药物添加剂