灰毡毛忍冬产业现状、存在问题与发展对策.doc

灰毡毛忍冬产业现状、存在问题 关键词：金银花；灰毡毛忍冬；山银花；现状；发展对策。 1. 概况 灰毡毛忍冬（Lonicera macrathoides Hand·-Mazz·）为忍冬科忍冬属植物，俗称金银花，首次被2005年版《中华人民共和国药典》（一部）收载[1]，归于山银花项下，是我国南方山银花的主栽品种，主要分布在重庆的秀山、湖南的隆回、溆浦、辰溪、中方等地，相比正品金银花-忍冬（Lonicera japonica Thunb·），具有产量高、工效高、绿原酸含量高、产值高的特点，2007-2010年连续4年亩产值超万元，加上近年来国家巩固退耕还林成果等项目的支持，农户种植积极性空前高涨，每年新增面积呈几何级倍增。1980年全县种植面积仅365亩，产量125担，将灰毡毛忍冬划分在山银花项下，由于当时检测方法和手段要求不严格，多年来在市场上一直当金银花流通，2010版《中华人民共和国药典》一部[2]依然将其划分在山银花项下，但检测内容、方法分别作了不同的要求，使山银花和金银花市场检测区分变得十分便利。要求山银花的绿原酸含量不低于2%，而正品忍冬的含量则不低于1.5%；对山银花的木犀草苷含量不作检出要求，但要求山银花所含的灰毡毛忍冬皂苷乙、川续断皂苷乙专属性成分含量不低于5%，对忍冬则不作检出要求。自2011年10月份以来，灰毡毛忍冬的生产和流通开始出现滑坡且势头有增无减，苗木价格由去年的6.5元/株跌至目前的2.5元/株，干花价格由去年同期的118元/公斤跌至30元/公斤以下且滞销，而正品金银花价格目前在160元/公斤左右徘徊。造成灰毡毛忍冬效益滑坡的主要原因是：北方正品金银花主产区的山东平邑县、河北巨鹿县今年上半年相继召开金银花节，号召各金银花产区的药农，药商，药厂，药监、卫生、工商等部门严格执行《中国药典》，按照药典的一物一名原则，意味着医生开出含有金银花成分的处方和药店出售的金银花就不能用灰毡毛忍冬等山银花替代，同时，金银花已收录入卫生部的药食同源目录，可以作茶用、饮料等食用，而灰毡毛忍冬等山银花没有列入药食同源目录，意味着用于食品行业缺乏政策法规支持。效益的持续滑坡将严重影响南方近百万花农的经济收入和社会稳定，如何科学合理、可持续地开发利用现有近百万亩的灰毡毛忍冬已迫在眉睫。 2、灰毡毛忍冬产业现状 2.1、栽培面积迅速扩张，供大于求基本定格 灰毡毛忍冬因其产量高、工效高（采摘工效是忍冬8倍以上）、产值高的特点，加上近年来国家巩固退耕还林成果等项目的支持，农户种植积极性空前高涨。短短四年时间，新增面积呈几何级倍增，目前种植面积逼近100万亩（见表1），是正品金银花种植面积的60%。由于灰毡毛忍冬盛花期单位干花产量超过150公斤，单产是忍冬产量的3倍以上，目前总产量已远远超过正品金银花-忍冬的产量。 表1：灰毡毛忍冬主要产区人工种植面积 省份 县市 种植面积（667m2） 备注 湖南省 隆回县 16万 计划向低海拔地区南扩，“十二五”末发展到50万亩。 溆浦县 7.5万 辰溪县 2.5万 计划每年新增2万亩，“十二五” 末发展到10万亩以上。 中方县 2万 凤凰县 2万 其它县市 7万 小计 37万 重庆市 秀山县 24万 对外宣称达30.1万亩 江津、酉阳河北巨鹿金银花传统加工方法是熏硫干燥，河南封丘主要通过土烘房干燥，二者都存在硫含量超标问题。山东平邑金银花主要通过自然晾晒干燥，不仅烘干时间长，易受天气影响，有效成分降低，同时很多农户在公路边晾晒，易被污染。隆回县目前全县形成了一支800余人的金银花销售队伍，每年组织销售干花7000余吨。组建加工企业，生产金银花茶、保健品与饮料。目前全县共有此类加工企业10多家，已初步形成了年加工2000余吨的加工规模，年加工产值1.8亿元，并创建了毅鹏、银仙等湖南省名牌产品。?在全县工业中占主导地位。全县29家规模工业企业中，农产品加工企业10家，其中上规模的金银花加工企业3家（湖南毅鹏金银花保健品有限公司、隆回县麻塘山乡银仙金银花茶厂、隆回县湘丽食品科技有限公司），占三分之一强。 隆回县始终把抓好产品质量作为金银花产业的重要工作来抓。为了抓好这一工作，隆回县科技局、县业局，县农业局，县根据国家中药材GAP标准，制定了隆回县金银花生产技术规范，对金银花的产地环境、栽培管理、平衡施肥、综合防治、产地加工进行了具体规定，并将这一技术在全县全面推广，取得较好的社会经济效益。?在对药农的培训上也做了大量的工作，加大了财政对农村劳动力转移培训的支持力度，在争取中央、省、市财政扶持的同时，县乡两级财政配套扶持资金，采取免费培训、定点培训、发放培训券等多种方式，抓好农村劳动力技能培训。终端产品产业链，提高山银花附加值丁万隆，赵东岳，李勇我国主要金